本报告是通过对河南白酒市场近3年来的发展动态分析，在近3年的量变、质变过程中，河南白酒市场的消费结构、竞争格局、行业机会有了新的态势，以2010为行业立足点和时间结点，预测2011年河南白酒市场的消费、产品以及市场机会，以期对豫酒企业的2011年年度发展规划有所帮助。

一、 河南白酒消费现状与趋势

河南作为中国人口第一大省，下辖18个地级市，108个县，拥有庞大的白酒消费群体，在目前河南市场每年大概有百亿元的白酒销售额。随着河南白酒市场的日益成熟不论是全国性品牌还是区域性品牌，河南白酒市场里的价格区间到处可见，高中低档的价格带里都有了不同的白酒代名品牌。河南本土产品也不缺优秀品牌，“中国名酒”有宝丰、宋河两个，杜康作为白酒标志性品牌整合后也呈现出勃勃生机，还有仰韶等文化底蕴深厚的品牌。河南市场作为一个“大蛋糕”，各个白酒品牌都参与到了这场殊死竞争中来，本土产品如：豫北地产酒三家村、沁河玉液、金兰春，豫南卧龙、赊店等；豫东张弓、林河、皇沟御酒、宋河等，豫西杜康等。全国性品牌西凤酒、郎酒、泸州老窖、洋河蓝色经典、店小二、黑土地、老村长、古井贡酒、口子窖等。表现突出的有：茅台、五粮液、剑南春、泸州、赖毛、宋河、西凤、郎酒、古井贡酒、口子窖、老村长、宝丰、枝江、稻花香等。在不同的区域市场，在不同的价格带里，消费者选择谁家的酒，就要靠品牌驱动了。这个道理浅显易懂，品牌的影响力将随着市场的高度自由竞争变得越来越重要。

由于各个市场所处的地理位置不同，消费者所喜爱的口感、度数不进相同，消费档次也各有所异。

从白酒消费档次看，县级市场以中低档产品为主流消费，地级市市场以中档白酒消费为主。如：乡镇市场主流价位在6～15元/瓶 ,县城市场主流价为在10～30元/瓶。整体来看，白酒消费水平呈现逐年上升的增长势头，如鹿邑珍品零售价在15元/瓶，老古井贡酒25元/瓶，张弓的一、二、三星及老口子窖15～20元/瓶，宋河粮液、洋河大曲、泸州老窖等受

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