中国的海洋食品时代加速来临    227

我国海洋开发历史悠久，2006年主要海洋产业总产值为18408亿元，海洋经济在国民经济中的地位日渐提高。海洋产业增加值占全国GDP的比重上升很快，2006年海洋产业增加值为8286亿元，相当于全国GD

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食品产品创新的三条路径    347

产品品创新是食品企业快速发展的重要方式，纵观食品行业发展的历史，产品创新风起云涌，大体上有三条路径可以选择：基于饮食文化的挖掘，出于竞争性的创新，基于消费者需求的深度创新。 路径一：基于饮食文化的创新

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中国企业商业模式演化路线图（上）    391

托尔斯泰说：幸福的家庭都是一样的，不幸福的家庭各有各的不幸。把这句话运用在中国各个行业的企业身上，那是再合适不过的了。我们说：不成功的企业各有各的不成功，但成功的企业都有它相似的成功之处。 通过对多个

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酒业小经销商生存之道：产品篇    260

在目前的市场流通体系下，经销商是连接厂商和渠道供应的最重要的流通链条。 　　然而时至今日，随着白酒行业近几年的高速发展，产业链上下游的挤压，留给经销商的空间和发展已经非常有限。大的经销商因为具有资源、

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茶园面积第二，贵州茶叶还要什么？    254

根据新华网报道，目前，贵州省茶园面积达370万亩，茶叶年产量7.1万吨，茶园面积和有机茶园面积均居全国第二位。 新华网还报道称：根据茶产业发展规划，十二五期间，贵州将建成全国最大的绿茶原料基地，并成为

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中海油傲慢的底气何来    240

如果没有媒体的披露，如果没有四通八达的互联网，或者中海油渤海湾一油田发生漏油事故，压根就真的成了企业们自家的私事了。距离事发半个多月、经媒体披露后，中海油直到7月1日才对渤海漏油事件进行证实。 相信不

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中国新定牛奶国标全球最低    392

日前，牛奶国家新标准成为公众关注的焦点。部分专家认为中国牛奶新国标为全世界最低。 这个牛奶新国标是2010年3月发布，6月开始实施的，较2003年出台的标准，差别最大的是蛋白质含量和菌落总数两项。 就

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汽车业外资对华技术转移：成功还是失败    723

摘要 1. 引言 2. 中国汽车业的发展完整展示了中国企业技术进步的过程 3. 全球汽车业的总体过剩是外资技术转移的最大动力 4．中国汽车企业在外资不断技术转移的过程中获得迅速发展 5. 结论与预测

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乌贼、狐狸与狗仔：对骂炒作的三种战术    359

随着微博等社会化媒体不断成熟，炒作的手法也在不断翻新。以口水仗为主要形态的炒作开始被企业广泛使用。营销骂战渐渐演变成了一场场精心策划的真人秀。　　 　　口水仗需要对骂，而对骂是需要情绪的投入，甚至越演

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涪陵榨菜的出息与作为    423

6月24日，中信证券证券研究报告称，涪陵榨菜的600克沉香榨菜售价高达2200元。此报告一出，立即引起全国海啸般的冷嘲热讽。但是时未过周，中信证券又赶紧出面澄清，称报告将早有生产的产品作为今年新推出的

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健康生活新时尚：药有本草水有清正    345

说到本草，我们肯定都会想到明朝伟大医学家李时珍的巨著《本草纲目》。其实本草有更广泛的含义：中药，或中药学，或中药学著作。说白了本草是中药的雅号。 随着生活水平的提高，人们厌倦了光怪陆离的现代生活，开始

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走出对战略认识的误区    196

战略最早出于中国，历史久远。战指战争，略指谋略。春秋时期孙武的《孙子兵法》被认为是中国最早对战略进行全局筹划的著作。目前，很多人对战略的认识还不够。究竟什么是战略，我们首先看几个案例。 春秋战国时期，

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渠道革命，化妆品专卖店“一鸣惊人”    196

竞争无序，资本泛滥，品牌杂乱hellip;hellip;一度春风得意且被誉为美丽经济的化妆品业，早已成为了利益翻腾的红海。纵观国内市场，各品牌纷纷大举扩张，抢地盘、圈地的景象层出不穷，渠道革命已然来临

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中国移动需要做好的四个经营    472

也许万事万物必然轮回，市场总是会在适当的时间给一些后来者以机会。在移动互联网时代，作为2G市场失意者的中国联通，作为移动新人的电信都表现出强劲的发展势头。天翼一开始就以移动互联网手机概念推出，后面有天

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月度总结会上各主管应该说什么？    255

不久前应邀参加了一个企业的月度总结会，听了各部主管的发言，由于没有发言权，当过总经理的我心中如五味杂陈mdash;mdash;不是滋味。有些话不说，有如鱼刺在喉，不吐不快！ 放假了，总算有时间抒发一下

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“正打”可能“歪着”的胜任力分析    219

从胜任能力的角度分析员工的培训需求，目前正被许多培训经理所一致看好。这种方法被普遍看好有其内在的逻辑：每一个岗位都需要有特定的能力，只要正确地定义了一个岗位所应具备的能力和评估了从业人员的实际能力，就

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职场 别像总裁那样思维    253

励志专家告诉我们，在职场上要想获得成功，必须像总裁那样思维。作为成功学的一种秘笈，即使正确，在实践中也需要把握其度，否则真理往前迈一步就变成了谬误。尤其当彼得定理正在发挥作用的时候，像总裁那样思维往往

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与其盯着别人做得好不好，不如自己把事    189

mdash;mdash;再议绩效考核主体 说到绩效考核，自然就会说到由谁来考核。我历来主张员工本人参与，直接主管评定，可以量化的数据由信息部门或统计部门提供。正如产品质量是生产出来的而不是评定出来的一

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让工作日志起到实效性    275

工作日志很多公司在在业务员的实际工作中运用很多，但大多是大搞形式主义，业务员也也应付了之，结果工作日志成了业务员的一种负担和反感的一项工作，其实工作日志是对业务员的一种规范和提高，对整个工作、能力提升

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什么是有效工作时间？    269

调整岗位，设计薪酬，定岗定编，管理改善hellip;hellip;都少不了工作时间调查。如果问每天工作时间多少？大都回答的与上班时间相等。为了区别，找出岗位员工有价值的工作时间，我特地加了二个字有效！

 作者：张国祥 详情

中国茶叶为何涌现“百茶抢妃”？    218

茶叶行业总是热点新闻很多，进入2011年7月，中国茶叶行业又涌现出令人新的热点：百茶抢妃。 与之十分类似的是，就在大约2年前，简简单单的茶叶咖啡之争，一步步成为茶叶行业的第一热点事件：白茶娶妃。在解释

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经营不好家庭，如何经营企业？    229

mdash;mdash;也说企业家离婚 在中国自古攀比成风，似乎不分好事坏事。开风气之先本无不好，问题是此风是好是坏得搞明白。听说企业家离婚的新闻越来越多，假如企业家离婚也攀比成风，可不是什么好事！

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旅游地产的春天来了？    181

一方面是在调结构扩内需背景下，国家对旅游业的大力支持，一方面是在国家对房地产行业的越来越严厉的调控的，旅游地产这个旅游与地产开发联姻的产物该如何发展，旅游业的春天能否成为旅游地产的春天值得我们商榷。

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太阳能光热与建筑一体化任重道远    261

前两期，住建部建筑节能中心副主任梁俊强从国家政策制定者的角度指出，推动太阳能与建筑一体化应用关键是企业突破传统的工业品制造商模式，介入到整个房产地的建筑设计、安装服务等领域，甚至还可以成为节能服务商；

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太阳能建筑一体化拒绝炒作    189

近两年来，太阳能建筑一体化在国内太阳能利用行业风头正劲，从农村面向城市商业建筑和热水工程转型企业蜂拥而上，市场实情却是口号者多、行动者少。 　　在笔者看来，一大批太阳能企业的建筑一体化应用仍停留于企业

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