兰洁老师的内训课程
【课程大纲】章、礼仪的基本知识及内涵 知其然，知其所以然——礼仪背后深厚的文化与历史涵义· 中西文化上的差异在礼仪上的具体体现· 礼仪是如何体现教养——国际商务礼仪通则· 美学、心理学在礼仪实践中的适用第二章、商务礼仪修炼与技能提升1、公关接待人员的印象管理· 公关接待人员“三从四德”新解· 魅力微笑· 美丽的眼神· 舒心的问候——秘书“三语”· 真诚的含义· 公关接待人员的自我情绪管理2、诚于中而形于外---高雅仪容仪表礼仪· 想表达什么——公关接待人员的职业风格要求· 怎样表达——公关接待人员面部、眉毛、眼睛、唇部化妆要求与颜色搭配及禁忌 发型要求
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部分：品鉴红酒（现场演练）一、品酒品酒温度1、开酒-开酒酒器简介2、醒酒-醒酒器皿种类3、品酒-1)、何谓丹灵2）、什么是酒体、light,‚、middium light,ƒ、middium,④、middium full,⑤、full,⑥、ultra full二、保存红酒1) 温度2) 湿度3) 光度4) 通风5) 振动6) 摆置7) 其它第二部分 红酒品种分类1．按酒的颜色分类1) 红葡萄酒Cabernet Sauvignon 赤霞珠颜色、特色、口味Merlot 梅洛颜色、特色、口味Pinot Noir 黑皮诺颜色、特色、口味Shiraz 切拉子/设拉子颜色、特色、口味混搭会有“—”号2)
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【课程大纲】章、品鉴红酒（现场演练）一、品酒品酒温度1、开酒-开酒酒器简介2、醒酒-醒酒器皿种类3、品酒-1)、何谓丹灵2）、什么是酒体、light,‚、middium light,ƒ、middium,④、middium full,⑤、full,⑥、ultra full二、保存红酒1) 温度2) 湿度3) 光度4) 通风5) 振动6) 摆置7) 其它第二章、红酒品种分类1．按酒的颜色分类1) 红葡萄酒Cabernet Sauvignon 赤霞珠颜色、特色、口味Merlot 梅洛颜色、特色、口味Pinot Noir 黑皮诺颜色、特色、口味Shiraz 切拉子/设拉子颜色、特色、口味混搭会有“—
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【课程大纲】章、品咖啡品咖啡温度品咖啡条件如何区分好咖啡豆品咖啡之气味品咖啡之口感1、酸2、涩3、苦4、厚5、醇6、回甘7、香喝咖啡顺序礼仪1、执勺2、奶3、糖4、杯碟5、方巾6、托杯7、执杯8、泡沫型9、混合型10、冰咖啡11、黑咖啡喝咖啡搭配美食1、下午茶糕点2、餐后咖啡糕点3、早餐配用咖啡注意事项第二章、咖啡术语Flavor【风味】Acidity【酸度】Body【醇度】Aroma 【气味】Bitter【苦味】Bland【清淡】Briny【咸味】第三章、咖啡的分类咖啡树大致可分为5种，1、阿拉比卡树（Arabica）2、罗百氏特树（Robusta）第四章、咖啡风味种类1、【Espresso
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课程内容： 案例引入课程 一、迎宾礼仪 一)来宾的种类 1、以接待对象的身份为标准划分 1)VIP客人 2)IP客人 3)SP客人 4)CP客人 2、以接待的级别为标准划分 1)对等接待。 2)高规格接待。 3)低规格接待 二)公务礼仪接待的前期准备1、确定接待规格：金费预算专人责任制秘书提前对接 2、制定接待方案： 3、了解来访状况 4、做好接待准备 三)迎接的形式 1、“南飞雁”迎宾线、送宾线 2、“领头羊”迎宾线、送宾线 二/引领礼仪及使用场合： 1)引领手势的种类 l 斜摆式： l 横摆式： l 斜下摆式： 2)不同场合的引领 l 在路上
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奢侈品培训大纲：一、奢侈品释义1、奢侈品概念（1）奢侈品经济学概念（2）奢侈品中国式理解2、奢侈品品牌3、奢侈品的三个档次（1）入门级奢侈品：十万以下（2）常用级奢侈品:80万—200万（3）顶级奢侈品：千万左右二、奢侈品牌的十大特点1、富贵的象征“劳斯来斯”汽车2、看上去就好“夏奈尔”时装3、包装华丽4、原料独特和产量稀少5、外观（表现形式）独具个性6、质量和工艺独特7、个性化“法拉利”：运动速度8、专一性品牌的专一性9、距离感“梦寐以求，少数拥有”10、情感附加值高三、奢侈品牌细节管理的“四大主义”1、完美主义：TESIRO通灵TESIRO通灵拥有世界上优质、完美的钻石切工，产品上市前若干