夹生饭品牌营销的尴尬——从两家工业企业的转型说起

 作者:叶敦明    35

这几年,以广东、浙江为代表的贸易式制造企业惨遭上下游价值链的挤压,这是史无前例的。原材料价格大幅上涨、人力成本迅猛攀升、出口退税力度严重下滑、人民币升值等四大天花板,给本已深陷低迷的国际经济的中国制造业带来双重打击。一些有远见的企业家们,开始认真地考虑自有品牌建设的老话题了,而以家纺、电器、家居为代表的大尺度转型,喜乐参半,过关者庆幸不已,沉船者痛苦万分。

中国制造到中国创造,不是政府的一支广告片就能扭转的,赢利模式和经营运作的转变才是关键所在。以贸易为主的制造业,其核心竞争力在于规模优势、工艺改善、质量稳定等生产管理方面的硬功夫,而以品牌支撑的制造业,则依赖顾客心理需求的洞察、隐性价值的发掘与创造、销售网络的高效管理等品牌营销软功夫。

相比起贸易性制造业来说,以品牌驱动的增值型制造业的发展前景要开阔的多,但却需要承担极大的市场风险、极高的品牌营销运行强度,并接受上下游价值链的深层次整合工作的考验。很多时候,企业都是在被下游渠道胁迫中前行的,品牌只是一个法律意义上的商标而已,话语权在经销商和大型终端手中,致使很多贸易式制造业在面对转型时投鼠忌器,创造了大量夹生饭品牌。

然而,渠道的胁迫只是夹生饭品牌涌现的原因之一,更多时候,企业的自乱方阵才是罪魁祸首,以下的两个案例都是本人在提供工业品咨询服务时的真实经历,愿与各位共同分享其中的心得。

1、朝令夕改,后知后觉——某珠宝加工企业的品牌营销弯路

我认识一个工业企业的曹总,他的企业多年来一直制造珠宝半成品,规模尚可,虽然总体盈利水平一般,也乐得轻松。但是当初的小兄弟们这几年都纷纷地征地扩厂,且销售规模、增长速度和毛利率,都高出自己很多,最为关键的是,他们手中还握有着“自有品牌”,这一切都让曹总非常眼红。

人往高处走水往低处流,曹总觉得自己的代加工局面必须打破。但做品牌也不是简单的事情,除了相当金额的市场投入之外,还必须要有一帮懂得品牌策划、熟悉营销战略和擅长渠道招商和管理的班子。而C总的班底,主要是生产加工和简单的OEM销售人员,他们能够适应新的更为开阔、对手突然倍增、消费市场难以捉摸的“开放”市场吗?

思虑再三,曹总觉得还是先找一家策划公司商谈一下,于是南京和合肥的几家品牌策划公司纷纷登门献计。一圈谈下来,曹总学到了不少品牌的价值、内涵、塑造和推广方面的词语和大致做法。但美中不足的是,这些家公司的品牌策划有三个让他不满意的地方:首先,他们把自己的公司当成大公司了,品牌策划的范围和投入过大了一些,自己觉得承受起来相当困难;其次,策划方案过于注重客户的心理需求,没有看到经销商和其他通路合作者的利益需求。且提出的产品策略、招商策略和渠道推广策略都是泛泛而谈,难以落实;再次,这帮品牌策划精英对自己的产品和技术一直头晕,常常卡在具体的问题上。曹总不由得犯嘀咕:连行业、产品和关键技术都弄不清楚的策划,真的能够帮助自己走的更远吗?

后来,曹总抱着试试看的心里给我们公司打了一个电话,通过20多分钟的简短交谈,他感觉自己似乎找对了人。于是,我们在曹总的邀请下来到了其工厂,一早上我们都泡在车间、库房、实验室和客户中心,中饭过后,双方进入到正式洽谈阶段。经过一番梳理,我们发现曹总的品牌战略构思目前有以下几个方面的执行障碍。

第一,公司还处于直销见效快、经销网络靠不住的企业品牌初创阶段,相信眼前看得见的利益,愿意承担风险不大、回报可预见的市场投入。经销网络的发展前景虽然诱人,但未来销量和掌控程度对曹总来说都是很难预期的,他犹豫不决,给人一种想抓大鱼又怕下水的感觉。

第二,曹总对战略规划虽然非常重视,但由于自身“草莽出身“,缺少对市场的理解和把握力,一遇到波动,就怀疑别人给他做的规划。随机应变是他的特长,几番下来,当初的规划形同废纸。

第三,曹总有些莫名的自信。他处在经验主义向思想体系转变的过程中,读了MBA,熟知所有的战略、管理、营销和品牌术语。他甚至声称自己就是企业的最好培训师,有点江苏太平洋建筑的严介和一样的莫名的狂傲。所以,他对咨询公司的高手,有些佩服,又有些不服。

有了这三个“拦路虎”,我们跟曹总之间还有合作机会吗?抱着试试看的心理,我们对该企业进行了一次深入调研和行业分析,然后出具了一份项目合作建议书。没想到曹总立马答应签订合同,并要求立即投入营销咨询服务。初期服务的比较顺畅,按照直销示范、经销结网的通路战略,已经陆续建立了5个办事处,依托办事处和网络推广带动的招商,也基本上驶入到了正常的轨道。特别是其中一个办事处,其经理的业务能力异常出色,在不到三个月时间内就基本打通了所--在省会城市的直销路径,销售额突破了当初制定的年度计划的一半以上,为下一步的深入分销奠定了雄厚的基础。

但是想不到的是,曹总在高兴之余,做出了“暂时猛抓直销、放缓经销网络建设”的指令。在两次促膝长谈之后,我们发现暂时很难改变他,毕竟到手的利润对他来说已近足够了,没有多余的心思在考虑其他事情了。尽管曹总劝我们继续提供咨询服务,但我们还是提出了暂停服务的建议,先让曹总“尽兴”地实施自己的想法。要知道,当客户老板的主观需求战胜了客户企业的客观需求之时,咨询公司便形同虚设了。

四个月后,曹总再一次拨打了本人的电话,语气中没有了狂傲,而是一丝无奈的叹息。原来,在他大举开设直销办事处之后,并没有多少销量的提升,而且费用投入巨大,外放的销售人员难以管理。每次营销会议都变成了讨价还价、相互抱怨指责的出气会。一番折腾下来,当初最能干的几个超级销售员扛不住了,纷纷出走,留下的一大拨新兵蛋子哪里会有回天之力?

曹总信誓旦旦地表示,还是当初的直分销模式最为正确,希望我们根据企业现状调整一下当初的方案,然后放心大胆地提供高质量咨询服务。这一次,他有意提高了咨询服务价格,意图让我们消除之前的误会,毫无顾虑地继续合作。


叶敦明
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