中国乳业:这回真洗牌了
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对于国家的新规定,近日某企业乳品部相关负责人在微博上发文,他所在的企业已经换发新“QS”(食品生产许可证标志)。为了重新申请生产许可证,我们企业新购置了100多万的设备。而且,根据质检总局的最新要求,增加的检验项目,需要增加300万-400万的检测费,因为有些项目需要送外检,我们自己不能做。国家的这个规定,使企业的成本增加了很大一部分,资金不雄厚的小企业基本上将难以继续生存。
近期,伊利、雅士利等国内大的乳制品加工企业均向媒体表示,已经向国家重新申请了生产许可证,并为此购置了新的设备。雅士利负责人表示,国家规定的乳制品企业重新申请生产许可证,可以借此机会淘汰一部分小的乳制品生产企业,起到净化市场的作用。这次新规对企业增加设备、能源硬件指标和专业人员配备等软件指标,都提高了门槛,行业内会有一部分小企业达不到要求而退出。、
相比之下,小型乳企的命运就不那么好了。我国乳业市场在经历了几年的洗牌之后,乳企的利润越来越薄了,面对这次重新提出生产许可申请所增加的成本,企业也只能寄希望于进一步扩大自己产品的市场份额。
据《半岛都市报》报道,目前青岛乳制品企业的集中地莱西已经出现了“奶业变局”,青岛部分乳企因检测严格而停产。行业资深人士预计,全国会有20%至25%的乳企被淘汰,有的地方淘汰率会达到40%,如云南、甘肃这些小乳企比较多的地方。
这次可以称之为国家对整个乳业的清洗行动,淘汰了一批高耗能、落后的企业。但有些企业产能小,并不代表产品质量不达标,如在甘肃,有些企业在当地是有一定知名度的,但就是因为产能不达标被淘汰掉其实是很可惜的。
整改后的几个问题
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