中国乳业：这回真洗牌了
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对于国家的新规定，近日某企业乳品部相关负责人在微博上发文，他所在的企业已经换发新“QS”（食品生产许可证标志）。为了重新申请生产许可证，我们企业新购置了100多万的设备。而且，根据质检总局的最新要求，增加的检验项目，需要增加300万-400万的检测费，因为有些项目需要送外检，我们自己不能做。国家的这个规定，使企业的成本增加了很大一部分，资金不雄厚的小企业基本上将难以继续生存。
近期，伊利、雅士利等国内大的乳制品加工企业均向媒体表示，已经向国家重新申请了生产许可证，并为此购置了新的设备。雅士利负责人表示，国家规定的乳制品企业重新申请生产许可证，可以借此机会淘汰一部分小的乳制品生产企业，起到净化市场的作用。这次新规对企业增加设备、能源硬件指标和专业人员配备等软件指标，都提高了门槛，行业内会有一部分小企业达不到要求而退出。、
相比之下，小型乳企的命运就不那么好了。我国乳业市场在经历了几年的洗牌之后，乳企的利润越来越薄了，面对这次重新提出生产许可申请所增加的成本，企业也只能寄希望于进一步扩大自己产品的市场份额。
据《半岛都市报》报道，目前青岛乳制品企业的集中地莱西已经出现了“奶业变局”，青岛部分乳企因检测严格而停产。行业资深人士预计，全国会有20%至25%的乳企被淘汰，有的地方淘汰率会达到40%，如云南、甘肃这些小乳企比较多的地方。
这次可以称之为国家对整个乳业的清洗行动，淘汰了一批高耗能、落后的企业。但有些企业产能小，并不代表产品质量不达标，如在甘肃，有些企业在当地是有一定知名度的，但就是因为产能不达标被淘汰掉其实是很可惜的。
整改后的几个问题
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