让消费者不再心疼被浪费掉的10%
作者:任立殿 263
现在都2014年了,番茄酱仍然逃不出瓶子的掌心。逃脱不了这个命运的,还有蛋黄酱、是拉差辣椒酱(srirachasauce)、牙膏、润肤霜,以及全部其他因为黏糊状而被困在容器底部的好东西。单单在调味酱这个类别,每年就大约有100万吨食物因为粘在容器底部而被消费者扔掉。
这时LiquiGlide出场了——它是从麻省理工大学实验室诞生的又一项聪明创意。这是首家致力于让容器表面永远顺滑的企业,而这一创举也具有重大意义,不只是对于调味品而言,还包括石油管道、飞机、火箭飞船乃至医疗领域。例如,为石油管道创造润滑涂层将尤为有利可图,因为原油经常被困在瓶颈,并且不得不被储存在通往炼油厂的路上,造成了代价高昂的低效情况。
该公司首席执行官戴夫·史密斯(DaveSmith)深入研究了液体浸渍表面,将其作为自己博士研究的课题之一。LiquiGlide最初专注于调味料,自2012年来一直积极申请专利。瓶子内部的顺滑涂层由一种食物产品制成,因此不具有毒性。这些涂层的出现也使得大型压封盖或者泵系统变得不再必要,每年节省50万吨从石油提炼的塑料。与LiquiGlide所提供产品最接近的东西是喷涂表面,但并不完美,它只能暂时解决问题。
还记得当年那个著名的让牙膏口变大的营销案例吗?这个技术直接导致了产品被100%利用,对快消品公司来说可能会短期降低销量。但是,互联网改变一切,讨好消费者已经是时代必须。让消费者不再心疼被浪费掉的10%,可能会迎来几倍的销量增长。
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