涪陵榨菜的出息与作为
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第二,想拉高企业价值,就要创新;要创新,就要开拓思路,要真抓实干。
其实,沉香榨菜江并不是今年诞生的新产品,早在2007年就隆重上市过一回,当时600克卖到2000元,也被称为天价。
涪陵榨菜反复炒作“沉香榨菜”这道旧菜,凸显出企业创新乏力。作为拉升形象拉高价位的高端产品,沉香榨菜的存在本身没有多大问题,但是一个企业的利润、一个上市公司的市值,总是炒一个销量不过5000盒的概念型产品的旧饭,暴露出企业在创新上的严重不足,思路太窄。
涪陵榨菜上市后,第二天便开始了漫长的价值-全球品牌网-回归之路,股价处于持续的下跌中,昨天的收盘价与上市首日收盘价相比,跌幅达到52.67%,上市以后的第一批股民被深套,机构资金对涪陵榨菜也没多大兴趣,今年一季报显示,只有一只基金持有18.62万股涪陵榨菜。投资者的选择已经说明了问题。
从该公司在2010年年报中得知,涪陵榨菜“优化了19只中高端产品,整合砍掉了7只中低端产品”,“2011年拟开发听装高端涪陵榨菜产品”。从有限的信息中可以窥视出该公司在产品创新上思路不开阔,而且跑偏,过多关注非量产产品,过度玩概念,过度玩包装(涪陵沉香榨菜里不是有一套纯银碗筷吗?这与前两年高价大米用景德镇瓷器包装如出一辙),而在核心产品的深度创新与开发上着力不足。
如果涪陵榨菜真的想提高行业地位,扩大行业规模,就要想方设法更深入地影响消费者的生活,就要更多地以实物产品占领消费者的生活空间。可是,榨菜行业在产品创新上多年停滞不前了,在产品的方便性上、消费情景上、色香味型上、甚至在榨菜的安生性上、保健功能上,已经十几年如一日没有任何新的东西在行业中出现了。因此,榨菜行业呼唤真的产品创新,呼唤真的消费者价值需求上的创新!
这方面,涪陵榨菜最有资格也最有能力有所作为!从对天价榨菜的关注中,企业应该看到的是全国消费者对自己的重视和期待,这里面蕴含着巨大的价值和能量,涪陵榨菜要正确和充分地认识,并且学会利用它。
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