销售主张、形象,定位一个不能少
作者:何足奇 84
在商品同质化加剧的时代,USP理论是不是已经不适合市场的需求呢?众多的同质化商品如何能够寻找到独特的主张?从白酒品牌纷争来看,独特的销售主张依然是脱离“囚徒困境”的好策略。
白酒的“浓香天下”是事实。于是在川酒浓香横扫全国各地的时候,酱香型的主产地贵州茅台镇纷纷改造“浓香酒”;清香型的主产地山西、河南、安徽也大量从四川购进原酒,生产“浓香酒”。在这样的市场趋势下,白酒的同质化进一步加剧了,如何能够从中杀出一条品牌之路呢?对于白酒这种特殊的商品,大部分的白酒企业在产品的层次上进行诉求——诉求醇,诉求多少年陈酿,诉求多少年历史和渊源,于是天下的白酒除了名称不同,其他的特征都相同了,好象全世界的人们都是出自一个模子,只是服装不同,肤色不同。
在这个时候,我们可以拿出很多人认为已经过时的理论——USP,即独特的销售主张来打破“天下一同”的局面。比如,新鲜出炉的“宝丰酒”(健力宝收购)提出了目前在白酒行业并不新鲜的主题——“清香”“清淡”。应该说,若论“清香”之源头,“清香”之代表,山西杏花村“汾酒”是当之无愧的,但是“汾酒”在“浓香”的包围下淡化了其最核心的品质特征。清香的宝丰酒独特吗?从白酒目前整个行业的情况来说,这是一个独特的销售主张,并且在宝丰的营销中,这个独特的卖点已经成为其崛起的重要战略。
宝丰酒的品牌形象广告极其清新。一幅淡雅的水墨荷画,清晰鲜明的品牌主张——“清香绽放”,恰到好处的文案:“宝丰清香型白酒,做酒时去芜存精,好比莲花,出淤泥而不染,将多余杂质和异香去掉,只留下清澈的酒液和清醇的酒香。开瓶后暗香浮动,人口清纯,如沐春风,酒,从此回到酒的本质,回到最初的清香”,无一不传达着清新、独特的销售主张。尤其是“清香”——“回归酒的本质”,极具现代意义和传统色彩。可以说,健力宝做酒,是下了一番功夫,是请了一群高人(不知道我的判断正不正确,也许是猜测)。高人之高,就是那些自以为在酒界混迹了几十年之辈所根本无法领会的。当然,宝丰酒是开了一个好头,以健力宝的实力和张海的个性,这个战略一定会掀起白酒的滔天大浪的——这是后话了。
既然清香可以如此,酱香何不如法炮制?可是,核心战略就在自己的眼前,为什么茅台镇的酒老板们做什么浓香酒,追求什么健康酒,磁化酒?独特的销售主张不是出格的销售主张,也不是离谱或者自欺欺人的销售主张,这一点老板们心里必须有数,否则,哪天哪个品牌的白酒提出“喝了**酒,穿越时空的距离”,那么,白酒不是成了神仙药了吗?
再说形象。我们的白酒品牌美不美?去年春节,几个国外的朋友来中国,我们一起在上海过年。在年夜饭点酒水的时候,我让服务员拿茅台、五粮液、泸州老窖、剑兰春、小糊涂仙和水井坊酒都摆在桌上,让他们选择消费哪种酒。几名老外当然没有什么名酒的概念了,他们也看不懂咱们的中文!五个老外不约而同地选中了水井坊。问其中的究竟,他们说,这肯定是好酒1因为形象好,有个性。让他们给眼前的产品排价格座次,依次是水井坊第一,剑兰春第二,小糊涂仙第三,五粮液第四,泸州老窖第五,茅台第六!天啦!形象对于品牌是如此的重要!当然老外是不经常喝我们的白酒的,但是这里很鲜明地突出一个问题,我们白酒的品牌形象太欠缺了!特别是一些名酒,领导市场的品牌,在形象上,和其市场地位,品牌表现,是极不相称的。对于品牌形象,我们中国人有一个民族性的传统意识,就是求大不求美,求强不求质。其实,品牌形象的美不美,不是靠品牌大不大,实力雄不雄厚来实现的,而是靠品牌的独特内涵,以及内涵所散发的魅力,通过完美的视觉表达传播出去的。可以说,什么时候我们在糖酒会上看不到巨大的酒瓶,看不到天上飞来飞去的酒广告飞艇,我们的形象已经开始走上了正轨。
任何成功的品牌,从里到外都渗透着美,渗透着品牌经营者的天赋和创造。不论是轩尼诗,马爹利,还是苏格兰威士忌,这些成功的世界品牌,每一个品牌元素都清晰、准确地表达了一种升华的生活情调,一种含蓄、或者狂放的生活态度,这就是形象!在一个综艺节目里,有一个游戏,就是关联词语想象接力。比如,主持人说,“说起了葡萄酒”参加者回答“想起了法国”;答案不停地变化,每个人都不一样——说起了葡萄酒,想起了张裕,想起了海鲜,想起了贵族生活--等等。假如我们来做一个游戏,开头是“说起了白酒啊”,你想参加者会有多少种回答呢?“想起了喝酒醉”“想起了李白”“想起了假酒案”--几乎没有人会无意识地回答出一个自己钟情的,能够象征生活情调或者生活方式的品牌!也几乎不会有人把喝白酒当作人生的一件趣事或者享受!原因何在?在于我们的白酒还没有完美的形象,没有让消费者动心的魅力!
水井坊做到了形象的完美,可惜,水井坊在形象的完美仅仅是视觉上的,而她的成功,更多的是定位战略的成功。什么是定位?定位就是依据市场情况以及竞争对手的优点或者缺点,长处或者短处,确定一个方向,并在消费者的头脑中占有一席之地的攻击性策略。“中国白酒第一坊”“中国第一酒”——十分清晰、深刻地告诉消费者,这就是你消费的理由!这是比目前任何一个品牌的白酒都要贵,都更有消费意义的品牌!和“七喜”的“非可乐”定位一样,水井坊酒在适当的市场环境中,运用适当的定位战略,牢牢占据了消费者的脑海——这酒和“五粮液”“茅台”不是一个档次的!
当然,水井坊并非完美无缺。在品牌价值方面,其说服力、可信度以及利益点并不是十分完美,品牌外延的表现也有待挖掘,在销售主张方面还有待加强。但是,在目前白酒行业低水平的竞争中,拥有一项战略优势已经足够创造几个亿、几十个亿的市场销量,何必在乎一些不完善的地方呢?水井坊如此,金六福如此,小糊涂仙如此,还有很多很多成功或者接近成功的如此……
从品牌的长期发展和战略性规划来说,USP是告诉消费者购买的理由,购买的利益;形象是塑造品牌的血肉,是区别于其他品牌,确立完美地位的战略;而定位,则是拨云见日的绝招,如同古龙笔下的“小李飞刀”,一招致命。对于白酒品牌建设,USP、形象、定位,一个都不能少——也许中国的白酒品牌在第二个“水井坊”出现之后,在一连串的惊呼之后,会逐步走向成熟,走向世界。那时候,酒民们有福了,中国白酒有福了。
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