从当饲料到做佳肴，再到制药品，山下湖镇的珍珠企业正在拓宽蚌肉的用途。今年，山下湖珍珠集团有限公司投资上百万元，建造了专门的实验室，研究从蚌肉中提取蛋白质和多糖等成分，现已进入中试阶段。目前，该公司已收购蚌肉近50吨，贮藏在冷库。此举拉动了当地的蚌肉价格，原来每公斤0.15元的蚌肉现在已上升到0.25元左右。
前几年，山下湖镇珠农将剖蚌产生的废液直接排入江河，致使河水发黑变质；蚌肉、蚌壳随意倾倒，污染了环境。为了走出“经济发展、环境污染”这个圈子，从去年起，该镇全面启动了珍珠产业循环经济发展规划，决定在珍珠产品加工园区内开展以“减量、再用、循环”为内容的循环经济工业园建设。循环经济工业园由以珍珠首饰加工区为主的核心区，以珍珠粉制品、保健品及贝壳制品、蚌肉制品加工区为主的拓展区和以废水、废液、垃圾回收处理区为主的辐射区三大部分组成。通过三大功能区块的相互衔接，在园区内形成了主产品生产——副产品加工——废料利用处理相配套的生态循环产业链。同时，该镇制定了推动发展循环经济的优惠政策，包括财政、税收、投资、土地、排污费返还政策和其他经济激励政策，对于积极参加循环经济建设的企业进行政策倾斜。

在镇政府的引导和支持下，山下湖镇珍珠产品加工园区企业积极参与循环经济建设。山下湖珍珠集团有限公司、阮仕珍珠股份有限公司、佳丽珍珠首饰公司相继通过了ISO14001：1996环境管理体系认证，阮仕珍珠股份有限公司还通过了省清洁生产试点企业验收，目前正在争创省绿色企业。这些公司在推行清洁生产过程中，改进了生产工艺，最大限度地减少单位产品物耗、能耗、水耗和污染物排放，取得了显著的环境效益和经济效益。

山下湖镇共有300多家珍珠加工企业，剖壳后的珍珠必须清洗，大量的清洗废水白白流走，十分可惜。去年，山下湖镇委托浙江大学环境科学研究系进行生态镇建设规划设计，对清洗过程中产生的废水通过污水处理中心和生态绿地净化，同时对漂白产生的废液进行回收再利用。该镇还与市农业局能源站合作，选择在新桔城村进行试点，投资20多万元对剖蚌产生的废液集中回收，通过厌氧发酵技术处理后产生沼气。

过去堆满农家房前屋后的蚌壳现在也明显减少了。原来，珠农把蚌壳送到当地工艺品厂，由能工巧匠制成形态各异的贝雕、吊坠、手饰等各种工艺品，这些工艺品在东南亚、欧美等地很畅销。现在进入镇循环经济试点工业园的金红真贝工艺品厂、森涛贝壳工艺品公司等11家企业，主营的已不是珍珠，而是利用蚌壳等废弃物制成的工艺品、首饰、保健品等。

山下湖镇党委书记何鸿成说，山下湖镇通过大力发展循环经济，将养蚌产生的水、蚌肉、蚌壳进行回收利用。昔日污染环境的育珠废料，今年可为全镇农民增收几千万元。

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