打造高效能门店
打造高效能门店详细内容
打造高效能门店
**部分:团队建设篇
门店的日常管理绝不是开门关门这么简单,店长(老板)的角色是什么,管理中有哪些方法,哪些工具?团队如何建立和激励,如何培养下属,管理一定是有方法。
(一) 店长定位与店长的十大角色 教学方式:讲授
1、 代表者,领导者,规划者,控制者。。。。。。)
2、 优秀店长和不良店长的表现(分析,讨论)
3、 店长应该具备的技能
4、 讨论:我喜欢的上级是什么样的?我喜欢的下属是什么样的?(换位思考)
(二) 管理是什么?教学方式:讨论,老师点评
1、管理就是透过众人把事情做好
2、无领导讨论(职业经理人的行为)
3、店长的领导力修炼(案例讨论:四种领导方式)
(三)目标与计划 。SMART原则与目标实现。教学方式:案例分析,讨论
1、SMART原则。(案例,如何成为一名歌手?)
2、如何将伟大目标变成可以实施的行动?(平衡积分卡思想的运用)
3、课堂讨论:某店长目标中的问题
(四)、管理沟通,管理授权与反馈的方式。教学方式:讲授、角色扮演
1、沟通的基本原则
2、角色扮演:领导与下属
3、如何作出反馈
4、如何避免反授权
(五)、管理激励手段。教学方式:讲授,案例分析
1、儒法结合的管理之道
2、让马儿跑的快的关键
3、 执行纪律:火炉原理(看着烫,摸即烫,摸必烫,谁都烫)
(六)、如何有效培训下属。技能储备图。教学方式:讲授,学员练习
1、培训心态管理(好领导必须是好的培训师)
2、说给他听,做给他看,看着他做,。。。。
3、练习游戏(如何做好一个简单手工)
(七)管理循环(PDCA)永恒的话题。教学方式:讲授,案例分析
1、管理没有新东西,计划,实施,检查,反馈永远的循环
2、课堂案例练习
3、老师点评
第二部分 门店营运管理实务篇
(一) 职责、流程、标准 教学方式:讲授,学员分享
(职责是做什么,流程是如何做,标准是做到什么程度好)
1、 门店每日检查表的运用
2、 每周、每月工作计划的制定
3、 相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用)
4、 店面5S 管理
(二) 门店管理重点:人、财、物、信息 教学方式
1、 人的管理
A、 店铺人员的选聘
B、 新员工如何融入团队
C、 跟进(觉察、评估、行动)
D、 问题员工的处理
2、 财的管理(金钱的管理)
A、 收银员管理(管理重点在收银台)
B、 单据管理(单据与现金同样重要)
3、 物的管理
A、 商品管理(缺货管理,盘点管理,损耗管理)
B、 生财工具管理(设备,货架等)
4、 信息管理
A、 店长常用报表
B、 零售关键指标的定义与运用(利润增长四大手法:销售,毛利,费用,周转)
C、 门店盈利模型(门店问题诊断,损益平衡点的计算方法)
D、 如何做好销售预估
E、 顾客信息
第三部分 营销管理篇
顾客是先选门店后选商品,如何营造一个让人想买的店?顾客消费行为有什么特点,如何让顾客的眼、耳、口、鼻都得到满足?陈列,气氛,商品,有活力的员工,缺一不可。
(一) 营销职业素养修炼 教学方式,讲授与讨论
1、 成功人士的七个习惯(积极主动,以终为始,要事**,你不是一座孤岛。。。)
2、 互动讨论:什么算是成功?
3、 必成功方程式:明确的目标,详细的计划,立刻行动,修正行动,坚持到底
(一) 积极心态成大事 教学方式,讲授与讨论
1、 心态的力量(改变态度,享受过程,活在当下,学会感恩,向下比较,创造环境)
2、 如何消除营销恐惧
3、 销售商品先销售自己
4、 如何减轻工作压力(五步减压方法)
(三)营销基本知识 教学方式 讲授与讨论
1、 服务营销中的7P与传统营销4P和4C的关系
2、 零售营销(选址,商品结构,价格制订,促销方案)
3、 卖场对客户的影响成为关键
(四)顾客心理分析--教学方式 讲授与讨论
1、 顾客购买心理
2、 顾客类型及应对(闲逛型,目的型,选购型)
3、 卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销
4、 陈列方式对顾客购买行为的影响
(五)店铺营销 教学方式 讲授与现场参观讨论
1、 客流客单分析店铺营销的关键因素销售的构成客流、客单分析法,
2、 店内环境、商品陈列创新(体验馆?配套展示及陈列)
3、 增值业务组合营销
4、 案例分析:体验店
(六)、成交一定有方法—终端销售流程
1、塑造专业形象,发现顾客需求
2、影响思维,引导消费
3、FAB的正确运用
4、服务的关键时刻—销售流程优化
(七)漏斗分析法 教学方式 讲授与演练
1、漏斗原理
2、漏斗分析的运用
第四部分 服务篇
顾客不是我们要争辩的人,顾客不是因为我们的服务受益而是我们为顾客服务而使我们受益。我们的收入都是直接或间接来源于我们的顾客。
(一) 理念管理 教学方式:讲授与讨论
1、讨论:我们工作目标是什么?顾客满意
2、服务的特点(无形,过程。。。)
3、服务层次:基础服务,标准服务、增值服务、延伸服务
4、服务质量管理
(二) 顾客怨诉处理基本技巧 教学方式 讲授与角色扮演讨论
1、投诉是顾客给我们后的机会
2、投诉的顾客是好的顾客
3、顾客抱怨处理的基本步骤
4、处理顾客投诉三大关键点
5、防范顾客投诉的好方法
6、学员讨论:投诉阶段实战问题诊治
(三) 顾客关系管理(销售承诺的缔结) 教学方式 讲授
1、 为什么要做顾客关系管理
2、 如何维护和提升顾客忠诚度
3、顾客数据库管理
4、新顾客开发与老顾客服务基本方法
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