文/白雪原 点评王山

佳乐超市总部的会议室里正在举行一场特殊的培训。公司董事长张佳乐坐在前排正中央聚精会神地听着演讲，手里的笔还不停地记录着重点，讲到兴奋点时还不时点头赞许。容纳300多人的超大型会议室坐的满满当当。每个人都在专注地倾听。集团总部中高层领导，各分公司中高层，以及门店店长都悉数到齐。这也是自公司成立以来，规格最高的一次。

一周前，总裁办秘书小王就忙着张罗这次会议。董事长下了死命令：集团店长级别以上领导全部参与，放下手里的一切工作，一个不能缺席。只留下这样的通知，至于会议的议题，无人知晓，就连张总原定陪同省里领导出国考察计划都已推迟。可以看出来这次培训非同寻常。

通知一下达，顿时，全公司炸了锅，各种猜测开始蔓延，“公司要发生什么大事？”“不应该啊，目前，公司经营状况良好。”“年初销售额过200亿庆功大会时也没像这次要求这么严”，“到底董事长葫芦里卖的什么药？搞得这么神秘”。各种传言让公司每位员工变得紧张兮兮，这其中，唯有张佳乐在暗自窃喜，因为由他一手导演的这场戏马上就要上演。

由卫生部健康教育专家组组长带队的一行5人来到会议室的一刹那，人们这才恍然大悟，三个前刚大病初愈的董事长组织这次会议的良苦用心原来如此。

成就英雄

“可以说，90%的人之所以停不住奔跑的脚步，都和他们的金钱观有关系。他们把金钱作为人生的终极目的，而人们对金钱的贪欲是无底深渊。追求金钱无止境，一旦你的头脑被金钱所左右，你就踏上了赚钱的不归路，你的脚步便很难慢下来，生活就很难轻松快乐。” “健康永远是排在第一，金钱再多也无非是一后面的零。只有这样想，你的脚步也才会自动慢下来。”健康专家的话点到了包括张佳乐在座的很多人的痛点。

从22岁下海经商，到28岁赚到自己的第一个100万元，到29岁创建第一家超市，时值今日，46岁的张佳乐已成为拥有一家年销售额超过200亿的大型零售集团，两家上市公司。旗下涉及业态包括大卖场、标超、百货店、家居建材超市以及商业地产等。从22岁下海的毛头小子到今天身价超过200亿，张佳乐上了淘金的快车道就再也没有停下来。

1985年，时值改革开放的大潮，中国刮起了一股“下海风”，刚刚大学毕业分配到市经贸委的张佳乐，每天过着“一杯茶，一只眼，一张报纸看半天”的生活。不谙于世的张佳乐自然接受不了这样的生活方式，没呆一个月，张佳乐就坐不住了，也被“下海大军”拉下海。那一年，他正22岁。

大学时学经济的张佳乐对市场出奇的敏感，这也让他在“下海”的大潮中游刃有余，当然也有呛水的时候。

1990年，广东东莞诞生了国内第一家超级市场。多年的下海经商经历，让张佳乐觉察到，未来，在中国市场，超市将有很大的发展潜力。张佳乐不会放过身边的任何机会，经过综合考察和市场分析后，1991年，由他一手创办的佳乐超市在其家乡A市成立。跟随张佳乐一起创业的刘总回忆当时的情形说，“那段时间，每个人都在东奔西跑，找关系，选位置，做投资回报计划。三个月，张总每天平均睡眠不超过4个小时。”

佳乐集团发展至今，经历了两次大的飞跃。2000年，作为本省重点扶持企业，在省里有关部门的撮合下，佳乐集团托管本省的国有企业万盛集团，包括旗下的3家百货店，及30多家标超。两年后，正式纳入佳乐集团，佳乐集团由此也迈入了全国大型零售“中央军”的行列。

上市一直是埋在张佳乐心头的一个夙愿，为了上市，张佳乐带领团队筹备了整整两年，那段日子，一周有5天泡在酒桌上。2006年，公司零售业板块在香港港交所上市。有了资金市场这个有力平台，佳乐的发展变得更加游刃有余，也为后来的收购世家建材连锁超市提供了强有力的资金保障。

公司做大了，张佳乐还是有忙不忙的事，他在筹划公司未来的发展。

大难未死

随着中国零售业对外资的全面开放。中国本土零售企业面临前所未有的压力。一方面，各区域零售企业开始加紧“练功”，另一方面很多零售企业也开始了新一轮扩张，只有做大了才能和外资零售巨头抗衡。一向谨慎的张佳乐也掉进了这个“陷阱”。

2003年一年的时间，佳乐新开大卖场20余家，标超30家，这其中大部分资金都是依靠占压的供应商货款。加紧开店的同时，张佳乐还把触角伸到了高风险，高回报的房地产。然而，疯狂开店以及多元化的背后，公司资金链开始紧张。一些嗅到“气味”的供应商开始减少供货，甚至停止供货。“佳乐资金链出了问题”，一传时，十传百，大批供应商开始围攻佳乐，部分卖场还出现了供应商哄抢事件。一时间，佳乐陷入空前危机。

暴风雨来临前的乌云笼罩在张佳乐的头顶，佳乐集团该何去何从？需要张佳乐做个决断。警醒过来的张佳乐这才发现了事态的严重性。一方面联系买家处理掉公司的酒店物业，另一方面，派要员与供应商代表谈判，请求给予半个月时间。好在，早已盯上公司酒店的B公司以一个低廉的价格收购，佳乐总算躲过这生死一劫。张佳乐倒吸了一口凉气。

如果说这次的教训是对佳乐盲目扩张的一个惩罚，那么，早在2001年公司的高管集体辞职，对张佳乐而言更可谓是釜底抽薪。先是其胞弟撤走了公司20%的股份，然后是包括公司营销总裁和财务总监在内的5位高管离职。人事的“多米诺骨牌”也陆续蔓延到各分公司，离职的高管还带走了部分分公司营销骨干。一时间，张佳乐变成了孤家寡人。在这场零售企业的人才争夺战中，张佳乐败下阵来，这次打击让张佳乐心凉，本以为固若金汤的“人才碉堡”顷刻间被击跨，张佳乐陷入深深的沉思中。

这件事过后，张佳乐自己把自己封闭起来，一个人在郊区找了个小屋，窝在里面整整想了半个月。

沉痛代价

长期的无规律生活，高强度的工作，以及巨大的压力破坏了张佳乐的健康。40岁时，就开始掉头发，早上起床时，枕巾上就沾了好多头发，洗头时，头发一绺一绺地往下掉。现在，张佳乐已成了“葛优第二”，这也是公司员工给他的封号。

每次开会前，秘书小李总要想着放一个烟缸在他的桌前，跟谁张总这么多年，每次打扫烟缸的时候，看着满满的一烟缸的烟头，小李的心很疼，“张总每天有忙不完的事，就这么吸烟，真怕他身体吃不消。”从刚开始招待客人时偶尔一两支，到现在，每天两包多烟，喝酒的时候烟吸得更加厉害。各种疾病由此也接踵而至。

急性咽炎犯病的时候，晚上一夜睡不着。嗓子眼干得咽口唾液都能把人从睡梦中折磨醒。可是，“很难戒了，她（烟）快成了我的第二夫人了。”妻子每次提到戒烟的时候，他总是拿这句话来敷衍。

2009年初，张佳乐得了场大病，这场大病让他在医院足足呆了一个月。要在平时，连医院门都不愿踏进一步的张佳乐这次“老实”多了。什么头疼、感冒发热，只要自己还能扛，他从不去医院。一向给公司灌输执行力的他，在自己的就医方面，却忘得一干二净。如果不是这次住院，顺便做个全身检查，张佳乐自己都不知道，自己已经到了肺癌晚期。

此时的张佳乐反而变得一身轻松。

“如果忽视健康，名声再响的名字最终也只能刻在倒在岗位的纪念碑上。”这是张佳乐在培训会上的演讲，以此来告诫自己的员工，也是在告诫自己，只是感悟似乎来得有点迟。

点评：长命功夫长命做

每给人都知道，身体是革命的本钱。但实际上，当你意识到身体的时候，往往是你力不从心的时候。零售业的门槛低，夫妻老婆店，从批发市场找点柴米油盐，就在自家门口摆个摊位也就可以开张了；同时竞争非常激烈，价格透明。要在这样的环境中生存，能做到的就是比别人更辛苦，更用心，于是老板们亲力亲为，零售人经常自我解嘲说“起的比鸡还早，下班比小姐还晚”节日时候别人休息，而对于零售人来讲，往往就是最忙的时候。总之，辛苦和乏味的生活几乎是零售人的宿命。

零售企业的老板什么时候能够真正的休闲起来？个人觉得，在目前中国的民营企业可能性还不大。一方面这几年是个非常好的发展机会，你不去抓别人就拿走了，发展，扩张，上市，做大，所以成功的老板停不下来；另一方面零售业是一个利润率很低的行业，成本和费用的控制非常重要，所以需要长期和细致的工作，把自己投进去似乎是老板们的必然选择，于是不少人在坐上了财富的快车，也走上了健康恶化的不归路。

文中的张老板的“幸福生活”，在零售企业中并不鲜见。我身边也有类似的例子，两年前，我的一位旧同事自己当了老板，与人合伙开了一间社区超市。毕竟是自己的生意，精神头就完全不一样了，早上4点多带上两个人到50公里开外的菜市批发市场去采购蔬菜，上班到中午休息两个小时，晚上基本干到9点以后。这样持续了一段时间，问他为什么自己去采购蔬菜，原因是他自己亲自去的话，每天的成本要低近千元，一个月就是三万元，比他给人打工的时候工资还高好几倍，不自己盯着是不行的。但是只坚持了十来天，还是坚持不下来了，住进了医院。两年下来也赚了些钱，但身体大不如以前，最近的检查结果是得了糖尿病，于是将辛辛苦苦开的店转手出去，开始了半退休状态。“吃的苦中苦，方为人上人”---但是否一定要赔上自己的身体去获得成功，是企业家一定要平衡的。

连锁经营的基本原则是专业化，标准化，简单化。只有操作简单了，才能迅速扩张，才能请人工更便宜的员工。所以，好的办法是建立一套以职责，标准，流程为基础的管理体系，让制度去管企业，让老板自己能脱身出来。再有就是有良好的培训体系，我接触过的中小企业老板往往有这样的误区，认为只有企业到了一定规模才可能有培训体系的问题。其实，只要有一个下属，也存在培训下属的问题正是由于员工缺乏培训，老板才会更辛苦。最后还是要有比较清晰的绩效管理体系，要员工跟着你干总要有点理由吧，干多少可以有奖励，干不好要如何处理，都应该非常明晰。简单点说，就是让员工明确知道干什么（标准），怎么干（流程），干到什么程度（标准）干好干坏了会怎么样？（绩效管理）。在这些方面完善后，才是充分的授权和监督机制的建立，老板才有可能“无为而治”。

零售人还要面对的是心理的疲惫。零售行业工作的重复性非常强。我自己担任店长的那几年，基本是每天的生活都是这样的：早上到店门口开门，然后组织员工打扫卫生。等到一定时候开上音乐，“各位顾客早上好，欢迎光临某某超市，在这个美好的早晨，由于您的到来让我们的门店充满了生机和活力。。。。”然后就是开收银机，巡场，补货，中间不免还有解决一些顾客的投诉，总部的领导们也回打电话来给一些指令。晚上在“回家”的音乐声中下班，手机是24小时开机，一个月还总有那么几次被电话吵醒，是派出所的电话打来---因为门店报警系统，于是还有打醒精神跑回门店，情况，虽然往往都是误报，但还是要去的。在门店呆的时间长了，更多的是心理能否继续承受。

但调整的方法不是没有，那就是努力将重复单调的生活变的有趣一些，比如每个月搞搞竞赛活动，或下班后同事们去搞搞烧烤开和PARTY。最好的方法，还是找一个长长的假期去恢复，逃也似的玩上一段时间，回来后总能再兴奋一些。还有就是找到一个能让自己彻底投入的运动，最好让自己上瘾，比如打羽毛球，爬山等。

一首歌是这样唱的，你太累了，也该歇歇了，不可能把所有的事都做完。创业初期，不亲力亲为几乎不可能，但也有一个程度的问题，企业成长到一定阶段老板就必须从前线走到后台，于企业正常运作有利，于自己身体有利，何乐而不为呢？

广东人有个说法，长命功夫长命做。零售业本来就是一个“长命的功夫”，要做好，企业老板的“长命”就成了前提，健康的身体就是必须要保证的了，这是个简单不过的道理。

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