新鲁酒能否成为鲁酒代言?
作者:张卓东 93
物以稀为贵,在秦池、孔府家、兰陵等“传统”鲁酒企业衰败的同时,以趵突泉、古贝春、中轩为代表的“新”鲁酒企业的发展,得到了业内普遍关注,成为新鲁酒的代言。但是,这些“新”鲁酒企业能否成为鲁酒企业的楷模,成为鲁酒重振山河的法宝,还有待市场的进一步验证和市场各级人士的探讨、论证,因为在这些“新”鲁酒企业发展的背后都有其特定的发展原因:
趵突泉
趵突泉2002年销售额达到2亿元以上,利税超过5000万元,占领济南白酒市场的半壁江山,成为业内佳话和新闻媒体的热点。但是,趵突泉的发展现状有其特定的环境因素,发展潜力也有其内涵的企业弊端,具体分析:
1、“泉”文化能否突破地域限制
济南又名泉城,泉文化是济南人的文化精髓,“趵突泉”是72名泉之首,在济南人的心目中是地域情感的代表,趵突泉酒的这种地域性文化适应,是其取得区域市场辉煌的最根本原因。在济南市场,趵突泉可以通过“泉”文化的凸现,弥补其他市场运作中的不足,形成整体的价值优势。但是,离开济南市场,趵突泉的文化优势就不能满足消费群体对酒类消费的整体价值需求,企业的市场开发举步艰难。趵突泉只有成功冲出济南市场,才能算是市场的成功,才能算企业真正竞争力的拥有。
2、地域“优势”能否保持
在济南的大型高端餐饮酒店中,趵突泉凭借其地域市场的“优势”,占有着绝对的市场份额。这种“优势”受非市场行为的影响较大,不具备竞争的持续性和市场扩散性,并且随着口子窖、小糊涂仙、金六福等品牌的不断冲击,这种“优势”的发展潜力也在不断的减弱。
3、企业内在的竞争弊端
趵突泉的主导市场是低档酒市场,在近几年又不断开发了中高档产品系列,6元--180元80多个产品的企业产品结构,虽然能够满足不同消费者的个性需求,但是大部分产品都没有形成市场的广泛认可。而且多产品的运作,造成了消费者对品牌定位的模糊认识,分散了品牌价值,在市场实践的厉炼中,趵突泉的价值正在逐步的下降。
趵突泉的终端市场维护是其最大的市场缺口。在济南市场,无论在商超、还是大部分餐饮店,趵突泉的产品陈列、终端促销等终端生动化的建设,在所有的品牌里面可以说是最差的品牌。这种靠蚕食文化为市场支撑的品牌现状,还能维持多长时间,决定着趵突泉酒的未来。
如上所述:趵突泉的真正优势来自其“泉”文化的区域市场适应,其在济南市场的业绩效应很难进行扩大和复制,而且这几年受假酒事件和伪泉文化酒的影响,其济南市场的地位除34度趵突泉单品外,其余品种的市场份额都在不同程度的锐减。
古贝春
古贝春之所以称为“新”鲁酒代表,受五粮液合作品牌“天贝春”运作的影响因素较大。这种品牌合作模式,不是企业真正竞争力的表现,而且,天贝春1.8亿元的全国销售业绩,同同为五粮液子品牌的金六福、浏阳河相比也相差甚远。在古贝春运作“天贝春”的同时,其自有品牌市场也是在一步步的萎缩,企业在酒上所做文章的潜力很难发挥和复制,下一步古贝春的路将更加艰难。
中轩
“2002年,中轩集团可谓山东白酒效益最好的厂家,产量仅为3983吨,销售收入却高达4亿多元,利润更是令人咋舌,高达1·7亿元,其中白酒仅占三成,其余全来自黄原胶和其他非酒产业。”中轩集团在整个鲁酒中,是以非酒产业弥补酒产业的企业战略发展模式代表。但是其在酒产业的发展和盈利性,是否能取得长足的发展,我们不得而知。
趵突泉的文化蚕食、古贝春的接船出海、中轩的非酒产业发展,虽然在短期内取得了市场的认可,但是从鲁酒长远的发展道路上来分析,都不能解决企业发展的根本问题。而且,他们的发展又有一定的局限性,发展动力都存在着现实的弊端。笔者认为,未来的鲁酒企业,只有在酒上做文章,才能称之为鲁酒的崛起,才能昌盛与市场。
扩展阅读
厂家的营销管理制度为何成为空文 2023.07.05
作为厂家的管理层,为了规范销售人员的工作行为,提升效率,助力销售,会编制一套营销规范管理制度出来,内容厚达上百页,所包括的内容也是方方面面。诸如厂家发展历史,行业状况,相关法规,厂家文化,品牌故事,产
作者:潘文富详情
你能否利用渠道和推广带来持续的新流量 2023.05.24
你能否利用渠道和推广带来持续的新流量,是决定你能否持续赚钱的关键。 抖音平台是大家公认的、首屈一指的流量渠道,所以抖音让全网为之疯狂。 但不同的平台,有不同的逻辑,用好平台的前提是充分研究好平台
作者:mys5518详情
民营医院系列观察(四):北京新兴医院 2023.04.12
“提高医疗水平,造福千万家庭”——当我读到原九届全国人大常委会副委员长吴阶平院士对北京新兴医院的题词时,我惊讶不已。因为我想,吴老这样做可能会带来一个什么样的后果,毕竟新兴医院争议很大。但我又想,吴老
作者:李名梁详情
让销售成为受人尊敬的职业 2023.04.12
社会浮躁下的市场经济,俺们的客户是今天吃着碗里的,看着锅里的,为什么?因为你不是唯一的菜呀。无论是和学员沟通,还是自己以前带销售队伍的时候。我曾经问过大家,你喜欢销售工作吗?很多人都说不喜欢,还有一部
作者:蒋观庆详情
怎样成为一名优秀的经理 2023.03.28
没有谁生下来就是经理,就是企业家。在创业、工作中不断完善,突破挑战自我,历经磨练,逐渐成为一个合格优秀的经理。 一个优秀的经理就是带领一个团队不断向上,在本行业、领域独树一帜,并给社会创造财富的企
作者:董栗序详情
当老板成为员工 从员工的角度看管理 2023.03.24
有人把管理者与被管理者两者之间的关系戏剧性地比喻为“猫”与“鼠”,不少企业天天上演着猫抓老鼠的游戏,笔者把该过程称为“猫”“鼠”博弈。 做过十年的老板后,笔者有幸到一家大公司打工,恢复到基层员工角
作者:董栗序详情
版权声明:
本网刊登/转载的文章,仅代表作者个人或来源机构观点,不代表本站立场,本网不对其真伪性负责。
本网部分文章来源于其他媒体,本网转载此文只是为 网友免费提供更多的知识或资讯,传播管理/培训经验,不是直接以赢利为目的,版权归作者或来源机构所有。
如果您有任何版权方面问题或是本网相关内容侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后将进行整理。
- 1厂家招商准备工作之沟 5
- 2太古可口可乐第2期降 15
- 3一定要脱离产品谈招商 19
- 4员工不是被招聘进来的 29
- 5姜上泉老师:降本必增 16
- 6西安王晓楠:2024 1438
- 7辅警或迎来转正新契机 43
- 8西安王晓楠:辅警月薪 55
- 9什么是小型门店的底层 38