中国白酒业精确营销阵地战

 作者:郑新涛    72



  对于新世纪中国的白酒企业来说,不论大品牌小品牌、老品牌新品牌,也不论资源的多少基础的好坏;不论是采用概念炒作、事件攻关或是广告轰炸,都必须以优质阵地为平台,整合成功的大旗才有飘扬的地方。随着市场信息和资本格局变化的频繁,要求白酒企业必须提高成功概率,也就是对目标区域市场,要作到精确有效打击,从而使目标区域市场成为整合布局中重要的一棋。没有精确阵地战的营销,一切所谓的产品推广、攻关推广、人员推广、品牌推广、广告推广等都是无稽之谈。营销阵地战是中国一切白酒企业未来整合营销链中的核心和精髓。如何精确营销阵地战?四个字――稳、准、狠、快!又如何作到这四字方针?请看――

  一、精确调查

  A.定性调查:就是对诸多可能进攻的目标市场进行战略可行性调查,分析竞争环境是否适合我方攻占,定性调查的结果共分三类:战略市场、品牌市场和游击市场;

  B.定量调查:就是对已定性的目标市场进行更加细致的数字化调查,依据市场的定性,决定具体的怎样打。如将X市场定性为战略市场,具体地怎样作才能使X市场达到战略市场的目的。内容如下:

  (1)定位我品牌主导产品的产品界面;

  (2)选择目标市场最畅销的前两名品牌,调查清楚它们导入的时间、年绩效,主要渠道的绩效分布比例,年投入方式及比率;

  (3)弄清楚前两名品牌此时所处的生命周期,是成熟期或是衰退期;

  (4)找出我方的优势,劣势和机会点,得出综合市场分析报告;

  二、产品的精确布局

  如果将目标市场定位为战略或品牌市场,本埠以外的市场,主导品牌不能选用到岸价16元/瓶以内的产品,但并不是说16元/瓶以内的产品不推广,而是要合理布局。

  A.旗舰定位:旗舰就是主导品牌,目标市场的品牌形象的代言者。单位时间内只能选一个。要选用最能代表本品牌品味且在目标消费者中最能使领导消费者接受的产品。如流行产品餐饮终端消费价为20元左右/瓶、50元左右/瓶、90元左右/瓶共三个价位界面,可依据城市的大小和消费档次来选择,如广州市就要选择90元左右,云南的文山壮族自治州就要选择50元左右的产品;

  B.推广布局:导入期――餐饮店。旗舰和旗舰以上价位的产品不超过三个,最好两个,在旗舰的品牌形象已在目标消费者中基本定型的前提下,可以跟进旗舰以下价位的产品。用低档带动中高档是许多白酒企业阵地战终端营销失败的专业性误区;

  C.推广时间:竞争对手成熟中期导入,终端上紧紧跟进对手,但不要与对手打全面战,而是要打夹缝战,如只选餐饮。对手成熟后期,加强终端,促使对手在终端渠道上早日退出,其它渠道(商超与批零)先不要追击。



 

  三、市场的精确布局

  为了市场而市场很危险,为了板块布局而市场是一种连点成面的力量。

  重点突破:在选择的目标群中,选出一个领导型网点,导入期集中资源彻底占领此阵地,目的是形成亮点,成为目标范围的根据地,以便以点带面,形成边际效应。在掌握重点突破的前提下,要明辨边际效果的时机,及时地在全目标范围内布上尽量多的可行性机会点,从而形成全面覆盖。

  四、精确客户的选择

  选错了客户,多么好的营销方案都不会获得成功,优秀的客户等于市场的一半,什么是优秀的客户?首先要弄清客户的种类:

  A.品牌客户:按新世纪白酒阵地战的规律进行整合推广。品牌客户又分作专业品牌客户,半专业品牌客户,非专业品牌客户。专业品牌客户就是曾经或正在运作另外一个以上白酒品牌;半专业品牌客户就是曾经或正在运作与白酒推广具有相同渠道的其它酒种品牌的客户,如张裕干红或者青岛啤酒总代理;非专业品牌客户就是没有作过任何酒种的总代理,从其它行业跨入白酒行业第一次作市场,但能配合厂家按阵地战推广的精确方案承担自己应该承担的责任和义务。最近,笔者对以上三种品牌客户进行了抽样调查并进行了对比。背境:一个新产品攻打一个新市场成功率对比。

  专业品牌客户:≤50%

  半专业品牌客户:≥70%

  非专业品牌客户:≈60%

  令人惊奇的结果对比却得出更深层次的辩证法结论,专业品牌客户有了作其它白酒品牌成功的经验。此时的人性已发生了变异,将经验变成对我方谈判的资本,对终端的危险细节了如指掌,胆怯和人性的狡滑反而制约了成功度,就如谈恋爱找一个非常有经验的情场高手作伴侣不一定是好事;半专业品牌客户之所以成功率较高,就是拥有渠道资源、相关经验和对白酒暂时因无经验反而具有的热情;而非专业品牌客户虽无经验,但有资金、热情。白酒阵地战就象打仗,应该新兵在前、老兵断后。三种客户的定位如下:专业品牌客户更适合于维护市场和流通推广;半(非)专业品牌客户更适合于新产品市场的推广。

  B.游击客户:只作流通,不作终端,什么流行就卖什么;

  C.两类客户选择原则:目标市场定性为品牌市场就必须找品牌客户,并从中选出优秀;目标市场定性为游击市场,就没必要选择总代理,可以设经销商,按照产品结构的情况灵活投放。

  精确客户定位:适合企业产品推广的、有基本运作金、态度正确、观念默契的客户就是精确营销阵地战所需的精确客户。



 

  五、渠道的精确推广

  总策略:集中资源,阶段推广,碉堡战术,层层渗透。

  第一渠道:餐饮店。到岸价12元/瓶以上的新产品上市,只有打开餐饮流行消费这第一门槛,其它渠道才会接受。一切白酒所指的终端消费,都是指的渠道终端――餐饮店的消费,惟有餐饮店,才是消费者当场购买并当场消费的集中渠道场所。因此,在新市场的导入期,全力以赴只作餐饮,餐饮店指定消费进入前三名时,方可跟进超市。

  第二渠道:超市。超市是餐饮店的影子,是餐饮店购买的跟进者。超市的铺货不同于餐饮少而精,而是要多而全。

  第三渠道:批零既大流通。当餐饮和超市基本形成流行时,即可跟进批零环节,但要以产品价位界面的不同有控制地推向批零环节。

  逆向总结为:在餐饮没有进入指定消费前三名前,不必进入超市(新产品);在餐饮和超市没有形成流行时,千万不要进入批发(到岸价12元/瓶以上产品)。

  六、精确的季节推广

  A.常规旺季月份:一月、二月、四月、五月、九月、十一月、十二月、共七个月,每年十月和三月,都是因为八月十五和春节两个节日刚过,渠道及家庭仍有一定的产品存留而造成的流通回款额偏低;

  B.月份精确推广:

  3月――8月,终端渠道餐饮店,此阶段如果不能进入指定消费前三名,市场如果已定为品牌或战略市场,目标失败已成定局。餐饮名次绩效如下:第一名:流通能达到终端的五倍;第二名:流通能达到终端的三倍;第三名:流通能达到终端的二倍;第三名以后,得不偿失。

  8月――10月,跟进超市,八月十五前到岸价12元/瓶以内的产品可以走向流通;

  10月――12月,稳定餐饮,加强超市,构建批零网点,分步有控地推向批零;

  12――2月,流通强销期,重在超市促销和批零强销,加强流通力,目的是尽量达到渠道最终的全面覆盖。

  以上种种,都不是孤立进行的,最精确的往往是最科学最整合的,精确营销的整合阐述是:精确调查下的精确定位,目标市场精确定位下的产品结构精确布局,另外,在市场重点突破布局的同时,须有精确客户作配合,还要依规律进行渠道的精确推广,在辅助于广告紧跟渠道走,促销紧跟产品走,精确营销阵地战才能作到“稳、准、狠、快”地有效营销。

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