绿色包装:中国企业的必然选择
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进入新世纪,环境保护已成?涉及每个企业和个人生存发展的问题。环保新材料、新技术的不断涌现,使得绿色包装逐步成?现实的选择。树立环境意识,跟上国际绿色包装的潮流,发展绿色包装,是我国企业迎接经济全球化的必然选择。
一、我国包装的现状及误区
包装多属一次性消费品,寿命周期短,废弃物排放量大。随着我国经济的快速发展,商品数量增多和品种的丰富,与之相适应的包装设计在整体上也有了明显的提高。有关资料显示,我国包装业现有2 5万多家企业,年産值从1980年的72亿元增加到2000年的2200亿元,每年递增近20%,但是包装业发展的同时也消耗了大量的资源。
与此同时,我国在包装设计的基本理念上,还存在一个认识上的误区,认?商品包装设计,只是唤起消费者的购买欲望、促进商品销售、获得经济效益的重要手段。在这种观念的作用下,出现了大量只顾眼前经济利益的包装设计。如商品包装尺寸、体积过分加大,不必要的多层次繁琐包装,?了使商品有高档感,采用高成本印刷,?了降低包装成本,使用不易回收和处理的包装材料等现象还到处可见。加之我国包装行业産业化水平仍然较低,包装産品的使用和回收及处理系统不完善,管理手段匮乏,造成大量的包装废弃物。据统计,目前全球来自包装的废弃物?100多亿吨,我国?1500万吨。包装废弃物年排放量在重量上约占城市固定废弃物的1/3,而在体积上则占1/2,且排放量以每年10%的速度递增,从而使包装废弃物对环境的污染问题日益突出,引起世界公衆及环保界的高度重视。
1987年,联合国环保署在加拿大蒙特利尔召开了首次保护臭氧层会议,56个国家和地区的代表签署了议定书,首次?包装工业与环境协调发展提出了明确要求和方向。一些国家相继颁布了关於包装和包装废弃物的有关法规,美国等国的环保界对减少包装废弃物质污染提出了三方面的意见,一是应尽量不用或少用包装;二是应尽量回收包装;三是凡不能回收利用的可以生物分解,不危害公共环境。?此,德、法、美、欧共体等国先後制定了严格的包装废弃物限制法。国家贸易协定书也越来越多地出现了环保条款。绿色包装已成?西方发达国家阻碍发展中国家商品进入国际市场的挡箭牌,形成“绿色贸易壁垒”。如果没有绿色标志産品,一些发达国家就拒绝进口,在价格和关税方面也可能不给予优惠。入世後,虽然我国将有一个全方位的多边贸易环境,但如果包装跟不上,将会制约外贸出口发展,使我国産品走向国际市场面临更大的困难。因此,在我国推广“绿色包装”势在必行。
二、绿色包装的内涵和特点
绿色,表示天然生长植物,喻意植物茂盛,生机勃勃,代表着生命和生机;绿色包装,即能够回圈复用、再生利用或降解腐化,且在産品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装,称?绿色包装。绿色包装一般具有四方面的内涵,即:材料最省,废弃物最少,且节省资源和能源;易於回收再利用和再回圈;废弃物燃烧産生新能源而不産生二次污染;包装材料最少和自行分解,不污染环境。因此,推行绿色包装的目标,就是要以保存最大限度的自然资源,形成最小数量的废弃物和最低限度的环境污染。绿色包装的内涵也注定了它与其他包装不同的特性:
1 符合人类工程学
新世纪的绿色包装将向符合人类工程学方向即人类工程学包装的趋势发展,即使用方便,搬运合理,贮藏可靠,解读方便,满足各种群体消费者的心理、生理特殊需求,特别是老年群体消费者。欧美国家专门有?老年群体或病人设计的Ergonomics(人类工程学)包装。
2 有害物质的低排出
绿色包装的低排出包含两方面。一是包装材料容器在生産、加工过程中排出的废水、废气、废物要低。二是包装容器材料中的添加剂在使用寿命周期内排出要低或者?零。例如罐头中的铅、锡,陶瓷中的铅、镉,印刷物中的铅、铬、塑胶中的铅、汞、乙烯,涂层中的甲醛等之类排出物,应符合安全卫生标准,确保消费者健康。
3 保护生态环境
在新世纪中,绿色包装要从整个地球生态环境平衡考虑,选择有利於环境友好的包装容器(材料)和包装设计,例如利用新的高分子合成技术,在高分子链上接上可分解的结构单元,使这种材料可光解或生物降解及生物光双重降解。最近国家经贸委发出紧急通知,停止生産一次性发泡食具,作好替用品工作,遏止“白色污染”,保护环境。
另外就是可食性包装材料代替传统塑胶包装技术,这一技术有效地解决了包装材料与环境保护的矛盾,目前面市的有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包装膜,它能保持水分,阻隔氧气,保持食品原味和营养价值。另一种?壳聚糖可食性包装膜,它是从贝类提取壳聚糖,将它与月桂酸结合在一起生成均匀的可食性薄膜,有很好的保鲜作用,还有用脱乙酰壳多糖作原料,加工成包装纸,可用於速食面、调味品、面包、食品等包装。
再有豆腐渣是豆腐生産过程中的下脚料,我国年生産量?80万吨,充分利用这一废料资源,以它?原料制成包装容器是十分理想的,既节约了原材料,又避免了环境污染,还增加了附加值,其工艺?以适量比例的豆腐渣、纸浆和氢氧化钙进行混合,加入水,在5~80℃下加热两小时,然後过滤,过滤出的物质可模制成各种容器,最後将容器乾燥。这样的容器强度高,重量轻,不透水。制品埋入地下三个月後即可分解。
4 节约能源资源
我国是资源富国又是资源穷国,即资源总量多而人均量少。因此,在发展绿色包装时必须遵循节约能源的原则。一是加工包装材料选用节约能源的原料和工艺技术:二是废弃时使之变成新的资源能源?人类再服务。
我国是人口衆多、资源相对不足的国家,发展“绿色包装”是我国包装工业的必然选择,是新世纪包装设计发展的趋势。面对这一发展趋势,我们应做到,一是要重视包装材料的开发与替代。国际包装行业已经进入以开发环保材料,替代传统材料?主的时代,我国包装业也应积极跟进。二是要重视包装废弃物的回收与再利用,节约能源与资源。三是积极适应全球绿色消费时尚,推动、引导商品包装朝着“绿色包装”发展,让“绿色包装”得到消费者及全社会的支援。四是在逐渐形成的绿色消费热潮中政府应采取相应措施,鼓励扶持可再生利用和再生包装用品企业。五是尽快完善绿色包装法规和管理体系以及包装废弃物回收处理的规章条例,使绿色包装走向法制。
商品包装设计,能引导生産方式和消费者生活方式的改变,它对社会的经济、文化发展起着重要的作用,在进行包装设计时,应从整个社会发展的宏观角度考虑设计定位,而倡导绿色包装,促进经济与生态的协同发展,使社会走向更加文明。
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