卓有成效酒店管理者的核心修炼

  培训讲师:李勇

讲师背景:
酒店战略管理专家一一李勇导师中国饭店协会客座教授中南财经政法大学兼职教授中国饭店业注册高级考评员2011年全国饭店业优秀企业家2009年中国酒店业十大培训师建国60周年中国酒店业十大新锐人物《酒店职业经理人》杂志社常务理事、编委锦禾国际酒店 详细>>

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卓有成效酒店管理者的核心修炼详细内容

卓有成效酒店管理者的核心修炼


卓有成效酒店管理者的核心修炼
修炼自我五大核心能力,提升企业发展核心动力

中层干部是酒店的脊梁,是酒店的核心人才库,是酒店得以生存的创新源泉。
大量的案例和事实证明,一家酒店的成功不仅仅取决于总经理,中高层管理者的水平
起到了80%的作用;在多数酒店中,由于利益和职责模糊导致部门之间、中高层管理者之
间矛盾重重、执行力低下的想象俯拾皆是;而面对自己的左膀右臂,酒店老板或高层管
理者则身处两难境地。
本次课程,将通过团队建设整体思路贯穿于培训过程中,通过对学习意识、客户认知
、沟通技巧、员工管理和执行能力的分享,将深切让参训者感悟到团队建设与管理的真
谛。


课程收益:
1、酒店管理者的素质和能力决定着企业的存亡和发展;
2、做一名卓有成效的管理者,必须系统修炼提升能力;
3、直面企业问题,通过研讨互动,发现问题解决问题;
4、提升中层管理者的责任意思和工作主动性、积极性;
5、提升学习力和创新能力,掌握企业基业长青的秘诀;
6、通过执行力理念和方法训练,提升管理者的执行力;
7、通过高效的沟通,达成共识,提升服务和变革能力。

培训对象:
酒店中高层管理者、部门经理、一线主管及储备干部

课程大纲:(2天)
第一单元 赢在定位
引子:“赢”的五大价值
一、学习与改变(第一天上午9:00-12:00)
1、学习的五个境界
2、学习的三大要求和三大作风
3、学习观念的改变
4、最好的学习方法
5、(现场互动)学习宣言
6、从打破鸡蛋看,改变从何开始?
二、角色与岗位:(第一天下午2:00-3:30)


1、案例与分析
2、酒店中层管理的四大毒瘤
3、经理的多重角色:四大类、八大价值岗位
4、管理者的三大角色认知
三、责任与坚持:(第一天下午3:40-5:10)
1、案例与分析
2、管理者的四大责任
3、管理者的坚持与信念
互动游戏:假如…我也要…因为…


第二单元 成在领导
四、沟通体现领导力(第二天上午9:00-10:30)
1、沟通从赞美开始
2、沟通发送有效信息的5W1H
3、沟通反馈有效信息的实用方法
五、激励与教练(第二天上午10:30-12:00)
1、为何要激励我们的员工?
2、十种不花钱的员工激励方法
3、如何成为教练式管理者的三大核心能力
4、中层管理者应把握的三大职业问题


第三单元 胜在团队
六、团队与团队执行力(第二天下午2:00-5:00)
1、好团队的七个特征
2、大雁的启示
3、执行难的三大原因剖析
4、执行力的四大核心问题
5、打造执行力团队的四字真言

 

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