酒店环境管理程序文件范例
|文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-1 | | | |环境因素识别与评价控制程序 | |1.0目的 | | | |对本酒店在服务中能够控制和可能施加影响的环境因素进行识别、量化评 | |价，判别重要环境因素，为制定环境目标、指标和管理方案提供依据。 | | | |2.0适用范围 | | | |本程序适用于本酒店服务中环境因素的识别、评价和更新以及重要环境因 | |素的确定。 | | | |3.0职责 | | | |●环境管理者代表负责批准《环境因素统计表》和《重要环境因素清单》。 | |●办公室负责制定本程序并贯彻实施，负责对各部门环境因素调查表中的环| |境因素进行分类、汇总、核定，负责重要环境因素评价工作。 | |●各部门负责本部门环境因素的识别及确认。 | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-2 | | | |4.0工作程序 | |●环境因素的识别和要求 | |在识别环境因素时，各部门应结合自身的服务活动进行全过程考虑，选择 | |的过程和场所包括： | |(1)采购→贮存→烹饪→服务及处理过程； | |(2)办公区域各项管理活动。 | |●环境因素识别的依据 | |以生命周期的思想为指导，覆盖过去、现在、将来三种时态和正常、异常 | |、紧急三种状态以及间接影响。同时考虑： | |(1)水、声等污染物的排放与处置，包括向大气的排放、向水体的排放、废| |弃物管理 、土地污染； | |(2)能源、资源及原材料的消耗； | |(3)相关方关注的环境问题及要求。 | |环境因素的汇总 | |办公室将各部门填写的《环境因素调查表》中的环境因素，按水、声、固废 | |、能源资源和间 | |接环境影响分类汇总，填写《环境因素统计表》，报环境管理者代表批准， | |作为环境因素评价的依据。 | |环境因素的评价和重要环境因素的确定 | |办公室依据《环境因素统计表》，将分类汇总后的环境因素逐一登入《环境因| |素评价表》中，考虑下列情况，采用评分方法对环境因素进行评价。 | |(1)需考虑的因素有：法规符合性、污染物排放量、发生频率、影响范围、| |影响程度、社区关注度、可节约程度。(其中前6项是对水、气、声等环境 | |因 素的评价依据，后1项是对能源、资源环境因素的评价依据) | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-3 | | | |(2)重要环境因素评价标准 | |严重超标 a=5 | |①法规符合性 轻微超标 a=3 | |达标 a=1 | |大 b=5 | |②排放量 中 b=3 | |小 b=1 | |持续发生 c=5 | |③发生频率 间歇发生 c=3 | |偶尔发生 c=1 | |周围社区 d=5 | |④影响范围 场界内 d=3 | |车间 d=1 | |严重 e=5 | |⑤影响范围 一般 e=3 | |轻微 e=1 | |强 f=5 | |⑥社区关注度 一般 f=3 | |弱 f=1 | |加强管理后可明显见效 g=5 | |⑦可节约程度 改进后可明显见效 g=3 | |较难节约 g=1 | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-4 | | | |(3)确认重要环境因素 | |将上述前六项之和大于14的环境因素(即综合分a+b+c+d+e+f＞14)和后1项 | |大于3的环境因素确定为重要环境因素，经审核后填入《重要环境因素清单》| |，报环境管理者代表。 | |●重要环境因素的批准和传达 | |《重要环境因素清单》经环境管理者代表批准后，由办公室下发至各部门。 | |各部门应明确本部门所涉及的环境因素和重要环境因素。 | |环境因素的更新和重新评价 | |环境因素的识别和评价原则上每年在管理评审前进行一次，但当下列情况 | |发生时，由办公室组织各相关部门按本程序步骤对相关的环境因素进行重 | |新识别、评价和更新。 | |(1)法律法规更新与修改； | |(2)新项目开发或新设备购入。 | | | |5.0支持性文件 | | | |●《环境文件控制程序》 | |《环境记录控制程序》 | | | |6.0相关记录 | | | |●《环境因素调查表》 | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-5 | | | | | |●《环境因素统计表》 | |●《环境因素评价表》 | |●《重要环境因素清单》 | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-6 | | | | | |法律、法规识别控制程序 | |1.0目的 | | | |对与本酒店服务相关的环境法律、法规及其他要求获得途径及适用性的确 | |认进行确定，确保对环境法律、法规及相关制度的遵守。 | | | |2.0适用范围 | | | |本程序适用于本酒店环境法律、法规标准及其他要求的获取、识别和更新 | |。 | | | |3.0职责 | | | |环境管理者代表负责批准《环境法律、法规及其他要求清单》，办公室负责 | |获取、识别和传达相关的环境法律、法规及其他要求，并结合内审对各部 | |门情况实施检查。 | | | |4.0工作程序 | | | |●法律、法规及其他要求的内容 | |(1)国家环保法律、法规、标准、指南； | |(2)本市环境管理条例、规定和其他要求； | |(3)行业环保及卫生规范、条例； | |(4)其他相关方所提出的要求。 | |●法律、法规及其他要求的获取途径 | |(1)当地环保部门； | |文 件 名 |酒店环境管理程序文件范例 | |电子文件编码 |HJAL002 |页 码 |43-7 | |(2)咨询辅导机构； | |(3)各相关网络、报刊、杂志； | |(4)专业出版社、书店等。 | |●法律、法规的收集、适用性确认及管理更新 | |(1)办公室每半年到环保局收集一次，其他为不定期收集。 | |(2)办公室将收集到的法律、法规等根据本行业特点、酒店实际生产经营情| |况及所 确定的重要环境因素，对其适用性加以确认，并及时登记在《环境 | |法律、法规及其他要求登记表》上，形成《环境法律、法规及其他要求清单》| |然后将其连同相关法律、法规的复印件发放到各相关部门，组织相关人员 | |培训，以确保各部门对法律法规的遵守。每次传达和培训都应当留下相应 | |记...
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