改善降低包装耗材成本费用的方法

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改善降低包装耗材成本费用的方法
改善降低包装耗材成本费用的方法 ---------------------------------------------------------------------------- ---- 发布时间:2002-9-11 18:50 阅读次数:92 摘自实力思想库之〈生鲜手册 〉 1、进价过高方面 ① 可采取连锁采购,统一议价,降低成本(如全国性统一议价,或是省内各大区集体采购 ); ② 货比三家不吃亏,加强谈判技巧。 2、不正确使用方面: ① 依消费者购物习性及商品特性,可以散装售卖,或是以“颗”、“粒”、“条”贩卖,可省去 保鲜膜、热敏纸的浪费; ② 包装盒包装物品时,须根据消费习性与商品特性“多与少”的包装,要符合包装耗材规格 ,不可呈现“多包小、少包大”显出包装后的空洞感与浪费,做到耗材使用的效益及商品 的价值感; ③ 标价签纸(热敏纸),不可乱出纸张,不可乱印,尤其是在装纸测试时切忌! 3、偷窃: ① 全员反内、外盗,尤其避免联营厂家未经许可而使用; ② 奖罚分明,加强员工责任感; 4、避免诱导顾客大量不当使用: ① 连卷袋提供位置不宜太多,应给于适当位置且少设置; ② 还有顾客大量不当使用时,应出面制止。 5、库存过高: ① 订货以每周二次或每月四次为准,避免库存太高; ② 耗材使用费用支出,应以每月销售额的1%为耗材库存成本费用。
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