香菇颗粒项目建议书

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

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香菇颗粒项目建议书
香菇颗粒项目建议书 一、概述 香菇产量逐年增加,传统的香菇销售随着产量的递增越来越难,市场需要花色品种多样 的不断更新的香菇产品,菇农盼望不断开发新的香菇产品来增加香菇的销售量和开辟新 的销售渠道。 香菇颗粒简称“菇粒”,采用香菇叶和香菇脚经切割定型后烘干,再经剔选去杂等工序精 制而成。该产品主要是为国内外的方便食品厂提供原料;为市场提供清洁、卫生、食用 方便的商品,市场需求量大,需求不断增加。目前国内市场方便汤料不多见,利用以菇 粒为主配合其他辅料开发多种风味的香菇系列汤料,能被消费者接受。上述菇粒和汤料 的生产立足于当地,面向国内外市场,既有一定的科技含量又属劳动密集型产品,能安 排数百名劳动力就业。庆元是全国最大的香菇集散地,鲜菇原料非常丰富,而且菇粒加 工可以利用开袋菇和残次菇,提高了鲜菇的利用率和价值,菇农欢迎。庆元及周边地区 劳力资源充足,产品加工所需场地不大,设备投资少,容易形成规模生产。 二、建厂规模 根据市场需求情况,结合庆元实际,建厂规模为年产: 菇粒500吨 产值1412.5万元(菇叶粒、菇脚粒各50%) 汤料100吨 产值1600万元 合计600吨 产值3012.5万元 三、建厂条件 生产车间800m2 需要资金40万元 仓 库300m2 需要资金13.5万元 其他用房150m2 需要资金8.25万元 道路、绿化、空地、其他设施750m2 需要资金8.25万元 土地使用费12万元 合计:2000m2 投资82万元 要求在清洁卫生、通风良好、交通方便、电水充足、没有污染的地方建厂或利用旧厂房 改建。 工厂无废气,无废渣,只有少量清洗用水排放,容易处理,不存在污染问题。 四、主要设备 菇粒加工主要靠手工操作,设备简单能在当地解决。汤料加工设备需要外购。 (一)菇粒加工设备 自动烘干机2台 每台3万元 计6万元 电动风力去杂机2台 每台0.4万元 计0.8万元 震动分级机2台 每台0.3万元 计0.6万元 电子称(100公斤)2台 每台0.35万元 计0.7万元 其他工用具 计0.4万元 小计:8.5万元 (二)汤料加工设备(国产或进口) 自动清洗、切粒机 1套 20万元 真空低温干燥机 2台 200万元 混合拌料机 1台 2万元 定量自动包袋机 2台 10万元 其他器具设备 6万元 合计:238万元 五、技术来源和劳动力来源 菇粒加工技术经一年多的生产,已经熟练。汤料生产技术与高等院校合作,向高校引进 。 劳动力就地能解决,大部分用女工,不受当地农忙季节的影响。 六、建厂进度安排 1999年投入200万元,菇粒生产能力达到300吨,2000年投入300万元,菇粒生产能力达到 500吨,上马一条汤料生产线试产、试销,2001年投入250万元,扩大汤料生产能力达到 年产100吨。 七、需要资金、资金来源 (一)建厂资金 厂房建设 82万元 设备购置 238万元 技术引进试产 10万元 试销宣传 20万元 生产资金 400万元 合计:750万元 (二)资金来源 自筹30% 225万元 地方财政20% 150万元 贷款50% 375万元 合计:750万元 八、效益和还贷计划 (一)建成投产后可安排2—3百个劳动力。 产量、产值、效益 |年产量 |年产值 |总成本 |年缴税费 |年提公共积|年获利润 | |(吨) |(万元) |(万元) |(万元) |累 |(万元) | | | | | |(万元) | | |600 |3012 |2700 |100 |30 |182 | (二)固定资产。技术引进、试产、试销投入共350万元,用建成投产后的税后利润(1 82万元)还贷,两年可收回全部投资。 庆元县 一九九八年八月十日 |编号: | 项目名称:年产600吨香菇精制品生产线项目 项目内容:新增一条年产500吨香菇颗粒生产线 新增一条年产100吨香菇系列方便汤料生产线 项目总投资:750万元,其中:固定资产320万元,技术引进,试产、试销30万元;流动 资金400万元;中方投入380万元,外方投入370万元。 项目性质:A、新建 B、技改√ 需要外方投资方式:A、资金√ B、技术 C设备√ 主要产品及生产规模: 合作方式:A、合资√ B、合作√ C、独资 D、其他 效益分析及投资回收期:新项目投产后,总成本2700万元,年销售收入3012万元,年税 费100万元,年利润182万元,公共积累30万元,投资回收期2年 中方合作单位现状: A、所有制形式:股份制有限责任公司 B、基础设施:占地1000m2,建筑面积600m2 C、固定资产:50万元 D、上年销售收入(营业额)80万元,利润3万元(97年7月至12月营业额)
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