迎宾酒会

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综合能力考核表详细内容

迎宾酒会
举办一次酒会检核表 1,人员配备整齐。 2,人员通讯工具要齐备,方便及时联系,增加劳动效率。 3,预约嘉宾名单准备充足,电话预约要准备200位,才会来20位。 4,预约要进行两次,提前两天通知,当天上午确认。 5,发送请柬的份数,购买请柬,安排填写,邮寄,再电话确认来宾人员。 6,请柬填写内容、电话预约说辞要准备好,确定最佳方案。邀请嘉宾可带朋友同来,增 强成功率。 7,联系合办单位,确定合作人员,合理分工。 8,确定酒会地点,是否交通方便、易于辨认。是在酒店还是会 议室,以便做相应准备。 9,工作人员是否每人都去过酒会现场,以便工作的进行。 10,现场布置用的条幅准备好,迎接处的条幅准备好。大小、颜色要确定合适,最好用 红色。 11,红酒、可乐、雪碧、纯水、啤酒、两种水果、三种糕点、炸鸡块、西瓜子两种、果 盘、糕点盘、高脚酒杯、烟灰缸、餐巾纸或小毛巾、擦用的干湿毛巾、礼品一种、笔、 调查表、登记表、休闲书报若干、音乐带、冬季挂衣帽的钩、足够的座椅、备用的酒杯 、鲜花、扩音器、照相机、摄像机等一个都不能少。 12,卫生间要保持干净、指示清楚。 13,迎接人员要坚持到酒会结束。 14,电话接听人员要坚持到酒会结束。 15,登记人员负责登记每一位来宾的情况,包括性别,整理资料备用。 16,保证现场有安全的汽车停车位,自行车位。 17,男女嘉宾比例要适当,以便舞会的开展。 18,除添酒、服务人员外其他人员不要随意走动。 19,随时添酒、清洁桌面、按星级酒店级别做好服务。 20,至少两位现场服务人员,女性,形象好。女嘉宾多的话,要备男服务人员一名,也 可以协助干一些体力活。 21,红酒要先开启5—7瓶,可乐打开6瓶,以免打开后用不完浪费。纯水不打开。 22,开瓶器备好,并确定工作人员会用。 23,服务人员要会辨别红酒杯和可乐杯的区别,不能倒错。红酒泛红、可乐泛黄。 24,购物地点要临近,以免反复奔波,遗漏物品。(固定购物地点、电话在楚波处) 25,确定会场附近有超市、以便随时补充酒类、物品。 26,摄像机的电池要充电、照相机的胶卷、电池要备好,并有操做人员。 27,取酒要方便,给最近的嘉宾随时填上。也避免现场走动过多。 28,如果有嘉宾带小孩参加,要专人负责照看。 29,展示物专人负责展示、传阅、保管。 30,主持人一位,解说人员不超过两位,以免混乱。 31,音质良好的扩音器对现场气氛有好处。 32,工作人员统一着装、微笑,了解酒会内容,以备回答来宾的问题。 33,至少提前一个小时准备好现场的一切。 34,提请嘉宾在问卷上写上联系方式,收集问卷时一张都不能少。 35,结束,来宾走时,送上礼品,感谢参加。 36,收拾现场,清理物品,不得遗漏,该还的还,没用完的带回。
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