地主治生之学（讲课用）
第七章：地主治生之学

第一节：《齐民要术》中的治生之学
《齐民要术》简介：作者是北魏时期的贾思勰，他曾任北魏高阳太守，他写作《齐民要术》，主要是从农业生产力的角度来说明维持百姓生计的主要方法和经验。
地主治生之学之所以能在北魏时期产生，是因为当时已具备了产生地主治生之学的社会经济条件：由于均田制导致个体农民产生，他们主要不是靠权力而是靠经营致富，于是主要谈论经营的地主治生之学产生。
一、“少好论”
贾思勰主张集约经营，这意味着在一定面积的土地上投入更多的活劳动和物化劳动，实行精耕细作，以提高单位面积产量。
1、应遵守客观规律。他指出：“顺天时，量地利，则用力少而成功多。任情返道，劳而无获。入泉，附，登山求鱼，手必虚；迎风散水，逆板走丸，其势难”。农业生产必须按照自然规律进行才能成功，不能干拔苗助长的蠢事，否则就一事无成，白费劳力。“不违农时”是农业丰收的最基本的前提条件。
2、集约经营讲求重视采用先进的农业生产工具和技术方法，特别要求精耕细作。
第一， 耕作时要注意土壤的湿度。
第二， 加强中耕除草。
第三，重视施肥，讲求制作堆肥的方法。
二、 讲求多种经营和商品性农作物的经营。
1、 贾思勰广泛论述了粮、菜、果、纺织原料作物以及林木等在内的广义农业，十
分注意多种商品农作物的种植和经营。他把种植多种商品农作物看作是治生富家的重要途径之一。
2、 贾思勰从商人治生之学里借鉴了许多农产品的买卖经验。
（一）“人弃我取，人取我予”。
（二）尽量买进孕畜以获利．贾思涨认为买牲畜时要尽量买怀孕的母畜，这些母畜生完小羊、小牛的母羊和母牛，如果壮实的话就留下来做种畜，如果不好就卖掉，这样可在母畜之外，白得一批幼畜。卖畜收入再用以购买怀孕的牲畜。如此往复经营下去，贾思髓估计：一年之中，经营牛、马。驴等大牲畜获利可以倍本，经营单只则可获利四倍
三、在生产管理中重视人的因素的作用
封建社会经济是以一家一户为生产单位的自给自足经济，由于农业生产的季节性很强，在农忙季节，时间不等人，在播种和收获期间必须抓紧时间完成，否则就会影响农作物的种植和收割。但是在农忙季节，仅仅依靠家庭内部的劳动力很难在短时间内完成农活，这样就需要以雇工的形式来解决，劳动力暂时不足的问题。贾思勰以摘红花为例，指出由于红花开花的时间短，并且要求在清晨露水未干前采摘：“花出，欲日日乘凉摘取，摘必须尽”。如果这时不抓紧时间采摘，等到露水干了之后再行采摘就会严重影响花的质量。采摘红花的特点要求很短时间投入较多的劳动力，但一般家庭的人手有限，解决这一问题的最佳办法就是雇请帮工。这就涉及到对劳动者如何管理的问题。
把工具、牲畜等准备工作做好。贾思勰说， “调习器械，务令快利，袜饲牛畜，事须肥健”，他认为这是让雇工使生产能顺利进行的前提条件。劳动工具完好，快利，牲畜壮实健康这是在生产过程中必须重视的。
1、 以实物分成激励雇工，贾思勰认为，在劳动中要重视人的因素的作用，要设
2、 法使劳动者保持好的精神状态，他说，“悦以使人，人忘其劳”；他提出用
实物分成的方式激励雇工，多产可多得，这样的报酬方式刺激劳动者的生产积极性，从而保证在一定的农时内完成工作。其好处是不用管饭，不用监督，利用雇工为己的心理完成工作。

第二节、 张履祥的“治生唯稼墙”论

张履祥（公元1611—1674年），浙江嘉兴府桐乡人，人称为“杨园先生”。他是明末清初著名的理学家、农学家和教育家。明朝灭亡后，他拒绝投顺清统治者，息影田园，淡泊自守，一面教读，一面经营农业生产以维持生活。其著作汇编为《张杨园先生全集》，其中《赁耕末议》、《补农书》、《备忘》等都主要是论述治生问题的，而《赁耕末议》尤其是一部关于地主治生之学的专书。
（一）“耕读相兼”论．
张居祥十分重视耕读结合，认为务农对读书知礼具有重要作用，“夫能稼穑则无求于人，无求于人则能立廉耻；知稼穑之艰则不妄求于人，不妄求于人则能兴礼让”。而经营工商业却是与礼义等道德规范相违背的，“贸易之事”“足以害心”，
（二）“农桑长久”论。
他认为在各行各业中，只有农业才持久安全，“耕则无游惰之患，无饥寒之忧，无外慕失足之虞，无骄侈黠诈之习”。
张履祥在“治生唯稼穑”论中明确指出了地主家庭经济管理的主要任务，就是处理和调节租佃关系，以更有效地组织、监督佃户或雇农从事农业生产。他说：“孟子曰：‘诸侯之宝三：土地、人民、政事’。士庶之家亦如此。家法，政事也；田产，土地也，雇工人及佃户，人民也。”因此，必须把对佃户，雇工的管理问题，放在治生的首要地位，“用人之道，自国与家，事无大小。愿当急于讲求”。
他主张，对待佃户应该制订一些必要的管理原则和方法。其主要内容包括以下两方面：
（一）选择佃户
他认为：“种田无良农，犹授职无良士也。”关于良农的选用之道，他提出：
首要的是确定严格的选择标准。他把标准归纳为四个等次：“力勤而愿者为上，多艺而敏者次之，无能而朴者又次之，巧诈嗜言者为最下”．
其次，注重平时访求，避免因信息的不对称而造成的遗憾。
第三，既坚持必要的选择标准，又灵活掌握佃户条件，他指出“惟善分宝”，老老实实地甘受剥削，俯首贴耳地易于支配，这是最重要的标准。但是对佃农要求不能过高，要全面考虑，适当放宽条件，无求备于一人’
（二）“抚御”佃户之道。
张履祥不赞成对待佃户过于残暴、苛虐，主张善待佃户。
1、对佃户要小恩小惠，以情感动人。
2、对雇工要“三好”、“三早”。张履祥认为，与佃农的关系还较好处理，而与雇工来往则需要多加留意。他提出了一套办法：“做工之人要三好，银色好、吃口好、相与好”，三早是起身早、煮饭早、洗脚早。三好以结其心。千万勿“灶边荒了田地”。
3．不可轻易退佃、换佃。
（三）生产经验：
1、多种经营
2、因时、因地制宜，集约经营。

第三节：张英的“保田产论”
张英的简介：《恒产琐言》
一、为什么要“保田产”？ 张英认为原因有三：
1，地产持久、常新。他指出：“天下之物有新则必有故，屋久而颓，衣久而敝，臧获（奴仆），牛马服役久而老且死”，只有田产最持久、最不容易损坏，并且具有“常新”的活力。如果耕种太久了造成肥力减退，或者农事不勤而导致荒芜，“一经垦辟”、“一经粪溉”就又新了。因此，在一切财产中只有田产才是最可宝贵的，“独田之为物，虽百千年而常新”。
2，地产不畏天灾人祸。与其它财产相比，土地既不怕为水火所破坏。又不惧为盗贼所劫夺，“可以值万金之产，不劳一人守护。”如果土地所有者因战乱、天灾而逃亡外乡，即使其它财产都荡。然无存，土地所有权却不会丧失，返乡后仍然可以凭契据认产收回，“张姓者仍属张、李姓者仍属李”。
3，地租收入的优越性。地租收入稳定、牢靠。他分析说，经营商业、开当铺“生息速而饶”，但风险大、容易发生亏损破产，“断无久而不弊之理”，“虽乍获厚利，终必化为子虚”，相比之下，“惟田产、房屋二者可持以久远。”地租收入比起经商赚钱来，是“生息微而缓”，但“月计不足，岁计有余；岁计不足，世计有余”，是最少风险、最稳妥可靠的。在地租、房租两者之间，前者又更优于后者。因为，房产多在城市，房客又不象佃农那样愚懦可欺，房东索讨房租往往会引起争吵诉讼，甚至别生事故。如果房东较为懦弱，有时连房租也收不上来。而佃农“皆愿民，与市座商贾之狡健者不同，”向他们收租容易得多，阻力也少，即使派遣仆人上门收租，佃户也不会拖欠，“不敢藐视之”。再说，地租收入“正当”、安全。张英宣扬说，靠经营典当、贸易取得的利息和商业利润是“取财于人”，这样会使人“怨于心”，容易招灾惹祸，“无论愚弱者不能行，即聪明强干者，亦行之而必败。”地租收入是“取财于天地”，因而更正当、安全，不会招致人们怨恨，引起不满和反抗，“受之者无愧 ，享之者无他虞，”“虽多方以取，而无罔利之咎。”张英对封建士人“不事家产”提出了批评；认为“人家子弟最不当以经理田产为俗事、鄙事，”而应该把从事家庭经营管理活动以榨取地租看成是人间最“可乐”之事。
二、如何保田产呢?
张英把田产看作一切财产中最好的财产，把地租视为一切收人中最可靠的收入，那
么，他理所当然地要竭力探讨和寻求如何有效、长久地“保田产”。他认识到，“鬻产”现象的大量发生，“其根源则必在乎债负”，保田产的最大威胁来自因负债而被迫卖田。于是，他再三强调“鬻产之害”，以很大篇幅来谈论“防鬻产”的措施。
1、从节约支出入手。他指出：“债务之来，由于用度不经，不知量人为出”，因此欲除“鬻产”之根根源则自绝经费始”。他主张，平时，家庭生活方面要“简要，并从“小处节俭处做起。只有这样，才能防止因入不敷出而负债卖田，“凡有费用，尽从吝啬，千辛万苦，以保先业。”并且，除了财力特别充裕的大地主外，一般地主都应尽量在乡村居住以节省开支。“若千金以下之业则断不宜城而居矣”，“有二、三千金之产，方能城居。”地主乡居既可获得地租之外的收入；“在城不过取其额租，其山林湖泊之利，所遗甚多。此亦势不能兼，若贫而乡居，尚有遗利可收，不止田租而已。”还有助于防止地主子弟“鲜花怒马，恒舞酣歌，一裘之费动至数十金”的挥霍浪费行为。
他还提出；在大灾之年，地租收入减少了，尤其要防止负债卖田。这时候“当大有忍力，咬定牙根”，以千方百计保田产。如果万不得已而非卖产不可，也只能卖其它财产如衣服、首饰、存粮等等，决不可将土地出售。
2，要在增加收入上大做文章。张英认为，“欲无鬻产，当思保产，欲保产，当使尽地利”。“尽地利”包括两方面的内容：“一在择庄佃，一在兴水利。”对“兴水利”张英谈得很笼统，只是泛泛提到，没有什么具体东西。他把注意力放在“择庄佃”上，其选择良佃的标准是：“家必殷实”、性必“梗直朴野”、“饮食必节俭”等等。他对良佃与劣佃进行了详细对比，良佃“一在耕种及时，一在培雍有力，一在畜泄有方”，而“劣农之病有三，一在耕稼失时，一在培雍无力，一在畜泄无方”。这样，良佃“一亩可得两亩之力，地不加广，亩不加增，佃有余而主人亦利矣”。基于这种情况，张英引用了一句谚语加以总结；“良田不如良佃”。
张英还很强调地主亲自从事家庭经营管理活动以尽地利，保田产。他说。“守之有道，不可不讲”，如何做到“善经理”呢？
一方面，地主对平常的例行管管理活动如管佃、收租等要亲自了解和过问。由于这类活动每年都要重复进行，故可以建立一定的程序。地主要亲自经理家计，“第一“当知田界”，“第二当察农夫用力之勤惰”，“第三当细看塘堰之坚 浅深”，“第四察山林树木之耗长”，“第五访稻谷时值之高下”等，不能只依靠管家等人来管佃收租，以至自己“目不见田畴，足不履阡陌”，受手下人“恫喝”，“为其所窘”。
另一方面，地主对突发的非例行管理活动要有心计。这类活动不是经常发生的，就不能用平时例行的方法来处理。如在灾年时，不仅要防止负债卖田，还应做“有心计之人”，采取特殊的家庭经营管理手段以兼并、扩充土地，趁灾年地价低贱时购买田产，是最容易发财致富的，“其益宏多”。同时，不要与人争购良田，而要去购买人们不愿意买的劣田。张英认为，良田之价数倍于劣田，水旱之年，良田也要减收，丰收之年，劣田也能增产。另外。如果良田不善经理，“不数年变而为中田，又数年变而为下田”。而劣田只要善经理，“则下田可使之为中田，中田可使之为上田，虽不能大变，能高一筹。”所谓善经理劣田，其实就是在役使、压榨佃农上打主意，张英说得很清楚：“荒瘠之地，其一二土著老农之家，则田畴开辟，破池修治，禾稼茂郁，庐舍完好，竹木周木，居然一佳产。”
[附录] 轻重论(农业社会的国家干预主义管理思想)
轻重论是一种相当系统完整的国民经济管理理论，它包括了经济管理目标、经济理论和管理方法。
（一）轻重论的经济管理目标
轻重论的特点在于政府以各种手段控制住整个国民经济。他们认为控制了全国经济可以达到如下目标：
第一，调整中央政府与诸侯王、大工商业主以及人民的经济关系，以巩固君主的统治。
轻重论不仅重视从政治上加强统治，而且特别重视调整经济关系，加强中央政府的经济实力，以巩固君主的统治。在这个问题上，轻重论的主张，主要有如下两个方面：一方面通过中央政府控制全国经济，以削弱诸侯王、大工商业主的经济实力。另一方面
通过中央政府控制全国经济，以控制住人民，“调通民利”，使民尽力，“亲君如父母”。
轻重论者认为君主统治人民不能只靠行政和法律手段，还应运用经济手段。他们认为，“不通于轻重，不可为笼以守民，不能调通民利，不可以语制为大治”。“通于轻重”，就是指运用经济手段。他们主张通过政府控制经济，从而控制住人民，使人民的生产、生活都依赖于政府，使“民无不系于上”；同时，运用轻重之术，调节人们的经济利益。这样，就可以“予之在君，夺之在君，贫之在君。富之在君”。从而可以取得两个结果一：一是“民力可得而尽也干；另一是“民之戴上如日月，亲君如父母”。
第二，守住国家财富，不使外流。
轻重论者以前的思想家、政治家，多认为国家的富足，要靠“强本节用”。轻重论者认为“强本节用”只能使“五谷丰满”。如果不能运用轻重之术来控制住五谷，即不能“守谷”，这些五谷就会“四流而归于天下”，最后，只能亡国。所以，轻重论者认为，不仅要生产出更多的五谷，而且要运用轻重之术控制住五谷，不使外流。这样，国家才能富强。
第三，增加财政收入。
增加财政收入，也是轻重论经济管理的目标之一。他们认为政府通过控制经济、运用轻重之术，可在强制性的赋税之外，获得大量财政收入。他们说：“故人君御谷、物之秩相胜，而操事于其不平之间，故万民无籍（税收），而国利归于君也”。轻重论者有的甚至认为政府摄制经济，运用轻重之术，可以作到“无籍而用足”。⑤即完全不用征税而获得足够的财政收入。
（二）轻重论的经济理论
轻重论关于国民经济管理的主张，是在一定的经济理论基础上提出来的．轻重论的经济理论主要包括两个方面的理论：一是市场与价格理论；一是财政理论。
第一，关于市场与价格理论。
（1）谷、币在国民经济中的地位
轻重论认为谷与币在国民经济中具有非常重要的地位。“五谷食米，民之司命也；黄金刀币，民之通施也”。粮食是老百姓的命根子；货币是老百姓的顺手段、所以，他们认为君主只要控制住谷、币，就可以控制住老百姓，控制住天下。“故善者执其通施，以御其司命，故民力可得而尽也”，“人君操谷币金衡而天下可定也。此守天下之数也。”从市场的角度看，控制住谷、币，当然也就控制住市场。
（2）谷、币、万物之间的轻重关系。
轻重论认为谷、币、万物之间存在着轻重关系。“谷重而万物轻，谷轻而万物重”，“币重而万物轻，币轻而万物重”，“粟重而黄金轻，黄金重而栗轻”。这就是说一种商品（包括货币在内）与其他商品的比价，是此消彼长的关系。
（3）市场上的供求关系决定商品价格
轻重论认为市场上商品价格的变化是有规律的。他们的一个基本认识就是“物多则贱，寡则贵”。所谓物多、物寡，是指一种商品在市场上供给的多寡。供给的多寡是相对于需求讲的，所以。这是一种供求决定价格的说法。
轻重论还分析了一些影响市场上一种商品的供求和价格的具体原因。在轻重论
者看来，这种原因有两个方面：自然原因和人为原因。属于自然原因的，主要是年成的丰歉，丰年歉年谷物的收成多少不同，从而进入市场的谷物数量不同，影响供求关系。另外，季节不同，谷物的供求与价格也不同。“时有春秋，故谷有贵贱。”。属于人为原因的，主要是指人为地造成市场上的供求变化。如人为地把市场上的某种商品囤积起来，市场上这种商品的供给就少了，价格上涨。如果把某种商品抛至市场，这种商品在市场上供给就多了，价格就会下跌。即所谓“聚则重、散则轻”、“藏则重，发则轻”。轻重论还讲到政府的政令会影响供求与物价。“令有缓急，故物有轻重。”政府征收货币税，如果征收限期很短，人民就会在很短的时期内纷纷抛售自己的产品以换取货币交纳赋税。这样市场上货物的供给就增加，价格下跌。如果限期较长，这种影响就会较小。《管子•国蓄》专门谈到了征税的期限与商品价格的关系：“今人君籍求于民，令曰：‘十日而具’。则财物之价什去一。令日‘八日而具’。则财物之价什去二。令曰‘五日而具’。则财物之价什去半。朝令而夕具，则财物之价什去九。”
在轻重论者看来，不仅供求决定价格，而且价格也影响供求，影响商品流向。轻重论认为“重则见射，轻则见泄”。此地某种商”品价格贵，就成为人们射利的目标，各地、各国的这种商品就会涌至，供给增加。此地某种商品价格贱，这种商品就会离开此地，泄至他处，供给就会减少。从商品流向的角度来看，就是“物重则至，轻则去”，商品总是从价格低处流向价格高处。
第二，关于财政理论。
轻重论者的财政理论是独具特点的，他们不是论证赋税的必要性与合理性，而是从理论上否定了赋税。轻重论关于财政理论有两个基本观点：一个是以什么作为征税的对象，这个对象就会被扼杀。“夫以室虎籍，谓之毁成。以六畜籍，谓之止生。以田亩籍，谓之禁耕。以正人籍，谓之离情。以正户籍，谓之养赢”。另一个是认为人民的性情是“夺之则怒，予之则喜”，以征收赋税来取得财政收入，是夺民之产，是会激怒人民的。上述两个基本观点的逻辑结论就是否定赋税，但这在实际政策上行不通，于是他们主张薄税论。他们在指出以什么作为征税对象，这个对象就要被扼杀之后，并没有按照逻辑的必然，得出不要征税的结论，而是说“五者不可毕用，故五者偏行而不尽也”。意思是对房屋、土地、牲畜、人、户五种征税对象不能同时全部征税。只能有选择地、部分地征收。他们着重批判的还是横征暴敛，是“君之衡藉而无止。”他们认为“此盗暴之所以起，刑罚之所以众也。随之以暴，谓之内战”。所以，最危险的，并非征收赋税，而是征收赋税中的诈求无已，横征暴故乎正因如此，所以轻重论认为不能依靠，无限制地增加赋税来增加财政收入，而应适应人民之性情，尽量采取“见予之形，不见夺之理”的轻重之术来增加国家收入。
（三）轻重论的经济管理方法
第一，国家要控制住谷和币。
控制货币的办法首先是由国家垄断货币的铸造和发行。“人君铸钱立币。”其次，国家还要控制住货币的投放与流通。国家控制谷物除了依靠赋税收取的谷物外，主要靠国家掌握的货币来控制。
控制住货币和谷物是重要的，但是，还要操纵谷、币之间以及谷、币、万物之间的轻重关系的变化来控制市场，稳定统治，赚取利润。“人君操谷币金衡而天下可定也。此守天下之数也。”
第二，国家控制住尽可能多的各种产品。。
除了控制住谷、币外，轻重论还主张控制住更多的产品。轻重论者提出了“官天财”、“官山海”，即垄断自然资源的主张。在所要垄断的自然资源中占首位的是盐铁。他们认为盐铁是人民生产、生活所必需，垄断了盐铁，可以加价销售以获利。比如铁，轻重论认为，妇女做衣服要用针，一只针加价一文，三十只针，就加价三十文。三十文就相当一个人的口赋（人头税）。妇女也需要剪刀，每把剪刀加六文，五把剪刀就加三十文，又相当一个人的口赋，盐也是一样，“十口之家，十人食盐，百口之家，百口食盐”。如果每升盐加两个钱，一个万乘之国，有千万人口，一个月就是六千万钱。④所以，垄断了盐铁，收入是很大的。轻重论关于盐铁的设想，实际上是盐铁专卖。他们选择盐铁作为专卖对象是很有见地的。需求弹性是现代经济学的术语，轻重论当然不懂。但他们实际上掌握了需求弹性的原理，才在众多的产品中选择了盐铁，这种需求弹性小的商品作为专卖对象。
轻重论者还主张控制木材的砍伐销售。百姓所需的木材均由国家所控制的山林供给，根据木材的粗细，“君立三等之租”。
此外，对农村妇女生产的某些纺织品，也采取订立收购合同的办法来控制。总之，凡是能够控制的，都要控制。——
第三，操纵市场，贱买贵卖。
轻重论认为市场上的商品是“物多则贱，寡则贵，散则轻，聚则重。”因而，利用封建国家掌握的谷、币和各种物品，人为地“聚散”，造成市场上各种物品、包括谷物的供求变化，以此造成物价波动，从而达到封建王朝的目的，特别是增加收入的月的，即所谓“人君御谷物之秩相胜，而操事于其不平之间，故万民无籍，而国利归于君也。”
轻重论操纵市场的办法，首先是通过国家掌握的货币，来掌握谷物。大量的谷物被国家收购了，“聚则重”，谷价上涨。国家再以高价出售谷物，换取货币，再收购价格较低的其他各种商品。这样，这些商品由于被国家收购了，市场上供给减少，从而价格上涨。谷物由于国家大量出售而价格下跌，于是，又出售其他各种商品，收购谷物。这样循环下已，获利无穷。
在这个过程中，政府还同时向农民放债。于青黄不接时，谷物价格上涨，政府贷给农民谷物，但以货币计算。到了秋后，收债，仍用货币计算，折谷归还。由于这时谷物价格低，所以可以收回更多的谷物。
第四，国与国之间的轻重之术。
国与国之间的轻重之术的实质就是通过国与国之间的经济交往，增强本国的经济实力，破坏别国的经济生活和实力，以达到从经济上、政治上控制别国的目的。
封建时代一个国家的贫富、国力的强弱，主要看谷物的多寡。所以轻重论特别注意本国的谷物不要外流，与此同时还要想方设法使别国的谷物流入已国。为了达到这个目的，轻重论主张提高本国谷物价格。“天下下我高，天下轻我重。天一下多我寡。”如果“天下高我独下”，本国谷物就要外流，如果因此造成全国帆谨，国家必被灭亡。而且以高价吸引别国谷物，从长远看也是合算的。轻重论者认为，虽然本国提高了谷物价格，但最后收买别国谷物时，并不一定非要付出高价，很可能以较低的价格就能买到。这是因为可以发生“有以重至而轻处”的情况，即各国因此国谷物价格高，“物重则至”，纷纷运谷至此以追求高价。这样，此国市场上谷物就多了，“物多则贱”．谷价会降下来。各国谷物已运至，如因谷价低而运回，可能更不合算，只好低价出售。
第五，行政手段在轻重之术中的地位。
轻重论者很重视行政手手段，号曰 “藉于号令”。所谓“藉于号令”就是国家以法令的形式来左右人们的经济行为。 “令有徐疾，物有轻重”。
地主治生之学（讲课用）