模块一 夯实食品安全生产的基石 课程讲授要点 实战演练与讲师辅导 引导案例 1.食品生产管理的现状困境 a)食品生产管理操作的现状 b)食品生产管理操作的困境 2.食品安全必先更新管理理念 a)什么是管，什么是理 b)管理者的行为误区 c)管理者的关键任务 3.工作分析是食品安全的基石 a)三大试验与工作分析 b)从工作分析到生产管理依据 c)工作分析与食品安全的关系 d)工作分析对食品安全的价值 4.工作分析实施的关键步骤 a)确定课题设置计划 b)标杆分析工作优化 c)方案评估执行改进 5.高效研讨的工具与规则 实战研讨演练与点评及课程重点回顾 实战研讨与演练： 1.在食品安全生产操作中

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模块一精益管理是中国企业的必经之路引导案例1(一)精益管理是企业管理必经之路1.短缺经济时代已过去2.卖方市场转变为买方市场3.微利时代的生存之道4.企业面对的压力和挑战(二)企业的普遍管理现状1.经验管理2.中国式管理3.粗放式管理(三)走出精益管理的误区1.精益管理的来源2.精益管理的内涵3.精益管理的误区4.精益管理的系统解读(四)精益管理与八大浪费1.八大浪费解读2.找出你身边的八大浪费3.八大浪费产生的原因分析(五)如何召开成功高效研讨会1.研讨会的工具运用2.高效研讨会规则实战研讨演练与点评及课程重点回顾模块二夯实精益管理的基石引导案例：2(一)企业的管理困境1.人才难寻2.队伍难

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模块一 夯实实战领导力快速提升的基石 课程讲授要点 思考与练习 引导案例 1.车间的管理现状与困境 a)队伍难带 b)成本难控 c)问题不断 d)执行力弱 e)领导力差 2.车间管理的根本障碍 a)什么是管理 b)车间管理的行为误区 c)车间管理从颠覆管理理念开始 3.提升领导者的判断能力 a)车间管理中缺失了什么 b)三大试验与车间管理 c)工作测量对车间管理的价值 d)工作测量与领导者的判断能力 4.建立结果导向的行动计划 a)领导力是目标结果达成的表现 b)目标达成需要解决关键问题 c)目标达成需要行动计划支撑 5.把握车间管理的正确方向 a)工作失误的根本原因 b)动作偏差与工作失误

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模块一管理人员为什么成长缓慢引导案例1(一)管理人员缺失的是什么1.经验管理的误区2.中国式管理的误导3.粗放管理的现状(二)企业健康成长的奥秘1.组织成长的障碍2.组织管理的层级3.管理层级与关键任务(三)优秀管理人员的关键认知1.普通的与优秀的管理人员的差异2.成为优秀管理人员的难点是什么3.老板思维是优秀管理者必备思维4.管理工具与优秀管理人员的关系实战研讨演练与点评及课程重点回顾模块二夯实管理者快速成长的基石引导案例：2(一)管理者的管理困境1.人才难寻2.队伍难带3.成本难控4.问题不断5.执行力弱(二)要成为金牌管理人员必先更新管理理念1.什么是管，什么是理2.管理者的行为误区3.

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模块一 从技术到管理的障碍 课程讲授要点 实战演练与讲师辅导 引导案例 1.角色变化障碍 1)技术骨干的角色 2)管理者的角色 3)管理者的工作任务 2.核心技能障碍 1)才干的障碍 2)性格的障碍 3)价值观的障碍 4)沟通模式的障碍 3.目标管理障碍 1)技术与管理的目标不同 2)管理目标的解读能力 3)关键资源的匹配能力 4.自我管理障碍 1)自我管理 2)时间管理 3)问题管理 4)沟通管理 实战研讨演练与点评及课程重点回顾 实战研讨与演练： 1.实际工作中,从技术到管理的障碍是什么 2.技术工作与管理工作的本质区别是什么 现场成果： 1.无 课题转换： 1.无 模块二 理解管理

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模块一组织绩效突破需要绩效改进技术引导案例1(一)什么是组织真正的问题1.问题的定义2.区分症状、原因、问题(二)组织问题解决的三大前提1.别人的问题2.演绎的问题3.现在的问题(三)绩效改进技术与绩效瓶颈突破1.什么是绩效改进技术2.绩效改进的十大原则3.绩效改进地图4.绩效技术对组织绩效突破的价值实战研讨演练的点评与课程重点回顾模块二组织绩效瓶颈的关键问题聚焦引导案例：2(一)如何锁定组织目标达成的关键要素1.组织愿景共识与目标转换2.组织的价值链梳理与分析3.组织的价值导向分析与选择4.组织的经营价值公式梳理5.界定企业发展的核心障碍(二)把关键要素转换成问题的工具与方法1.组织问题为什

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