门店如何持久“高大上”?

 作者:贾同领    38

一个店面保持一天赏心悦目不难,难的是天天要保持如此,细节之处见功夫!我们提出店面展示生动化,关键是门店如何保持对顾客持久的吸引力,如何持久“高大上”,需要对店面细节的保养才可能实现。


  经常到店里看到玻璃碎了、价签缺失一块或掉了,粘贴字体缺少一部分、样品缺三少四、样品破损等事情,偶尔有一两处还情有可原,如果出现的多了,给消费者会留下什么印象?邋里邋遢、丢三落四,店面尚且如此,产品品质还能好吗?顾客感觉店员对产品和环境不怎么关心,推此及彼,对顾客的日后服务还能有什么奢望呢? 

  其实,我们细想一下,是不是店面的小细节没有注意到,我们对店面运营、人员管理、顾客服务上也是马马虎虎、“不拘小节”?肯定是!从外表就可以知其里,从人的外形可以推测其内心,识人看其相,识店也是如此。

  欲要店面持久“高大上”,主要是在细节保养上,杜绝店面的脏、乱、差、坏。

  (一)脏

  这是店面经常出现的问题,必须严肃对待。“脏”按顾客能接触到与否可分为三级:

  最严重问题:顾客能用手或身体接触到的物品脏,比如座椅有灰尘、洽谈桌不干净、水杯有污垢、产品一摸一手灰等,这是最严重的不卫生。这些将给顾客带来很不舒服的感受,直接影响顾客购买心情。

  一般严重问题:顾客很少用手去接触,但顾客能看到的地方,比如灯具的灰尘、角落的蜘蛛网、裸露的垃圾桶、不洁的地面、杂物的堆放等。这些地方,如果顾客看到会降低该品牌在顾客心目中的形象,拉低心理价位。

  次严重问题:顾客极少关注或看不到的地方,如陈列产品的上沿、盆景凋落的枯叶、陈列物的背面等。这些对顾客影响较小。

  根据“脏”带来问题的严重程度不同,对其的打扫和保洁频率也不同,最严重的方面必须每天一打扫、一般严重的2-3天一打扫、次严重的每周一打扫。

  (二)乱

  店内物品摆放不到位,随意摆放,主要表现有:

  (1)收银台上杂物堆放,凌乱不堪。

  (2)店面的产品摆放不整齐,不能形成很好的视觉冲击力。

  (3)店面的促销品、产品随意摆放,影响店面形象。 

  (4)店面的促销物料摆放不到位,摆放较凌乱。

  (5)接待顾客后的桌椅、水杯、烟缸等未能及时清扫打理。

  (6)储物间外露,或者隐蔽部位摆放清洁物品等。

  以上是店面日常容易出现的“乱象”,要进行治理,可每周由专人负责管理,发现问题严肃处理。关键是店员一定要树立店面细节保养的责任感和主人翁意识。也可推行店面的5S管理:整理、整顿、清扫、清洁、素养。

(三)差

  主要表现在装饰、配件用材上,选择比较低廉的产品,不舍得用高档产品,影响店面的整体的形象。

  另外在装修的细节上未能很好地处理,如墙面缝隙过大、不均匀,收边不统一,选择有问题的样品陈列,装修局部维护不到位等,不仅会影响产品的美观性,也会影响到消费者对品牌的印象。

  还有在物料的用材上,材质档次不高,直接让产品“掉价”。

  对于“差”的问题,就要求在装修和选材过程中,对细节的处理必须重视,这样才能整体提升装修的水平,树立较好的店面品牌形象。

  (四)坏

  店面出现了损坏、破损的物品,包括展示样品破损(裂纹、断裂、掉角、划痕等)、展示道具的破损或毁坏、家具配饰的损坏以及物料(标签、店面POP等)的破损等。

  出现了坏的物品,应该及时维修,以保证此类物品的“健全”。

  所以,了解到店面细节保养因素后,如果再有店主抱怨产品价格难以卖的高、消费者认为价格贵,就需要多从自己的这些因素好好地去反思和检查了。如果有店主想:这就是一个比较实惠的、低价的产品,有必要进行生动化展示、提升那么高的档次吗?

  我们知道,顾客购买的是价值感,并不仅仅是价格,如果顾客从店面的装饰、配饰、生动化等综合因素感觉到的是比较高的价格,当顾客看到价签时,突然发现价格并没有预想的那么高,此时顾客会做何感想呢?肯定觉得产品非常值得,物美价廉。

  经常看到一些店面装修还不错,但在这一些细节和日常保养上,出现了麻痹大意。在这些看似小的问题上掉链子,造成了前功尽弃,实在可惜。  

贾同领
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