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焙烤(Baking)是音译外来语。焙烤行业或烘焙行业是生产销售糕点、饼干、面包这类以烘烤为主要熟制工艺的方便食品的一个行业,改革开放前在中国称为糕点行业。这个行业很小,就是在食品产业的分类中也排不上号,但它的产品却与百姓生活密切相关,其历史传承又是中国饮食文化中十分重要的组成部分。笔者一年前曾提出行...

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人力资源管控体系的建设真正要做好人力资源管控,很多公司忽视了首先要做一个集团的整体管控,再牵出来一个集团总部对人力资源管控做些什么承接,然后再往下是子集团和孙公司,有这么一个多层次的定位,最终形成一个人力资源管控运作的一个全貌。一般我们现在鼓励我们的客户,基于你们的十二五规划,做一个人力资源十二五规...

白万纲 224查看全文


核心提示:要想留住企业的绩优员工,禹志顾问认为:首先企业必须了解绩优员工的需求。根据马斯洛五层次论得出:人有生理需求、安全需求、社会需求、获得尊重需求、自我实现的需求,其中有些是属于物质需求,而大部分则属于精神需求。因此,企业必须搞懂如何从物质和精神两种需求层次上来满足绩优员工的需要。从而实现企业与...

禹志 404查看全文


2011欢快着走了,2012,吉祥的龙腾空而来。昨天是破五,今天是初六,所谓六六大顺嘛,全国各地许多企业都开工了,在隆隆的鞭炮声中开启了新一年的工作征程。 作为企业的HR,在节后开工之际,应该准备做好哪些重要的工作呢? 第一件事:了解企业员工回厂状况,为招聘做足准备 开工第一天,HR要上各部门去窜门...

禹志 203查看全文


一位名叫墨菲的美国上尉评价他的一位常遇倒霉事的同事说的一句玩笑话,竟然被发挥、提炼成了一条定律(墨菲定律)。定律是不随场景的变化而变化的普遍规律,而墨菲定律说的恰恰是一种特定的场景。以面包片掉地毯上为例,这本来是一个包含好几种可能性的场景。最好的可能性是,面包片不掉下来;坏的可能性是,面包片掉到地毯...

360查看全文


背景音乐已经成为商场营运的重要内容,对提升营运品质有着促进作用。一个静悄悄的商场是不可想象的,背景音乐会营造或温馨、或热情、或怀旧、或前卫的气场。音乐的选择,能体现出商家的经营习惯和品位。一般来说,背景音乐的选择既要体现一定的规律性,又要别出心裁。  根据时间选择  晨曲应该是悠扬、清新不失激越的旋...

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佛家妙语之一:人生最大的财富是健康。 此语虽人人皆知,但要真正领悟,又非易事。试看古今中外之人,或为名所惑,或为利所动,或为官而奔波,或为爱情而苦恼。把名、利、禄、情,视为人生的最高追求,却不知人生最大的财富只是自身的健康。记得有篇小说写一个爱财如命的财迷,进了一座黄金山,山内皆是黄金珠宝,大喜若狂...

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一直以来,所有的职场教战书都一直强调我们要想办法遇到「贵人」,所以要常常多结交人脉、表现自己,等待自己被「贵人」发掘的那天。但这种的职涯观,好「被动」喔!好像我真的得当一匹「马」,等待我的骑主来发掘我,而不是我自己是一个「人」,可以主动的、策略性的、不必等人的,去改变我的自己的命运!但上上星期年假,...

357查看全文


二十多年来,中国家电业从来不缺新闻和概念,行业竞争充分,自然卖点纷扰、故事也多。刚进2月,家电类上市公司2011年报业绩预告喜忧参半。美菱、海信科龙、万家乐等白电企业纷纷告急,发布业绩大幅下降或亏损预告。白电悲崔、厨卫行业也纠结,但黑电多少让人慰藉。TCL集团预计公司归属于上市公司股东的净利润约为9...

于清教 662查看全文


一、集团人力资源管控体系的框架集团战略决定集团管控,集团管控决定管控的要点。母公司人力资源管控的要点是什么,基于这个要点,我们再设计多层次人力资源的治理,人才发展的治理和宏观管理。然后再来设计管控的组织的权责,再来设计管控的制度和流程,最后落地到管理一条线,业务一条线怎么走,辅助一条线怎么走。管理一...

白万纲 279查看全文


世间万物都是一个整体兼部分。一即整体,整体即一。CEO轮值制度,把这个原理诠释得很到位。华为的探索和创新,给我一个很大的惊喜。王育琨  华为总裁任正非新近写的文章《一江春水向东流》,是一个孤独跋涉的灵魂从报国无门到创立了世界级公司的心曲,也是一个企业家的心法,值得揣摩。  与所有人一样,任正非少儿时...

王育琨 309查看全文


每逢春节长假结束,总会有许多白领们患上假日综合症。据以往春节后统计,春节过后,京城各大医院所接诊的患假日综合症的病人大幅度增加,大多数人都是头晕、疲惫、无精打采、难以入睡、注意力不集中等症状;少数严重的还会出现胃肠功能紊乱、抑郁、焦虑,甚至出现心脑血管等意外。据专家介绍,假日综合症的普遍表现是疲惫,...

287查看全文


你美得像个天使,我真舍不得扔了你!你这么恶心,还敢呆在我家里,我要好好教训你!每天上学前,四年级学生马昊总会从冰箱里捧出两樽米饭,一樽尽说赞美话,另一樽则用力骂。还有一樽米饭则静静躺在冰箱里,从未被理睬。 原来,这是最近正在天河区华成小学三四年级学生中风靡一时的米饭实验。这个实验缘于上月初该校播放...

328查看全文


一、了解人和人性  提高人际交往和掌握成功的人际关系技巧的第一步是:正确地了解人和人的本性。  了解人和人性可简单概括为mdash;mdash;按照人们的本质去认同他们,设身处地认同人们,而不要用自己的眼光去看待别人,更不要把自己的意志强加于别人。人首先是对自己感兴趣,而不是对你感兴趣!换句话说md...

258查看全文


外貌反映气质相由心生,环境不但可以改变一个人的内在素养,还决定人的外相气质;你是历经沧桑还是无忧无虑,都可以从外貌上看出端倪;从外貌上对别人做出判断,是我们人际交往和人事工作的第一步,所谓万事开头难,走好这一步,我们对人就有了最为基础的认识和把握。眼睛是心灵的窗户 在电视或者生活中我们经常可以看到这...

333查看全文


定置管理会提升公司形象、营造团队精神和良好的企业文化、保障品质、改善情绪、保障安全和提高效益,定置管理的一项最重要的原则就是要永远保持A状态,不断改善B状态,随时清除C状态。从而强化物流管理,使生产能在时间、空间、数量关系上实现最优化,实现现场管理的科学化、规范化、标准化。开展定置管理要搞好6S活动...

徐明达 422查看全文


你不得不承认,无论是男人还是女人,都是喜欢被异性勾引的。中国古典爱情里,勇敢的千金小姐遇到心仪的公子,低头含笑,娇羞着扔下香帕,让心有灵犀的那个穷书生去捡。在那个时代,这是一种无奈的选择,但这也应该是最为冰雪聪明的早期勾引,有种惊心动魄的美。所以,别以为什么充满吸引力或富有魅力是夸奖女人的话语,会让...

风青杨 430查看全文


世界卫生组织指出,个人的健康和寿命15决定于遗传,10决定于社会因素,8决定于医疗条件,7决定于气候影响,60决定于自己。健康这样,长相亦如此。德克萨斯大学奥斯汀分校的丹尼尔.哈默迈什教授的研究结果就是有力的佐证。他潜心研究人的长相达20年之久,最近著书立说,揭示了一个广告宣传界流传已久、广为人知的...

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阿兹特克帝国是古墨西哥最后一代王朝,他们创造了辉煌的阿兹特克文明。特诺奇蒂特兰作为阿兹特克帝国的中心,拥有人口30万,是当时世界上最繁荣的城市之一,阿兹特克民族融合了其他各民族部落与自身的文化、习惯,这种开放的态度使其济发展迅速,并且带动了阿兹特克人的教育、科学、天文、历法、文字、艺术等各方面的发展...

史光起 257查看全文


人才招聘网站英才网联日前推出调查职场2012,你在憧憬什么?。结果显示,有84的人开始重新制定职业发展方向,扩充人脉、准备用跳槽来改善生活、憧憬未来。  本次调查中,近九成职场人认为在一家企业工作很难会有涨薪、晋升机会,因此只有2的人仍在坚守。英才网联职场专家苑航表示,在职场中,一个人的提升,企业需...

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  不同企业都会对选拔人才的标准不同。中外名企,都是在世界上处于领先地位的企业,它们的成功在很大程度上取决于员工的优良素质和条件。虽然大多数的标准是统一的,但是还是有一些潜规则。  基本条件是跳过3次槽  世界银行:基本条件是跳过3次槽  应聘世界银行,起码要跳过3次槽。因为世界银行认为,对于经常需...

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  昨日,网传2012中国新白领十项标准,其中包括月薪2万元以上;至少有两居室,工作朝九晚五,有足够的闲暇时间等标准,微博发出后,引起众多网友热烈讨论,记者截稿时已有两万多条转发,近三千条评论,多数网友深感这辈子都很难达到白领标准。  以下为2012中国新白领十项标准:①月薪2万元以上;②坚持健身和...

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今天是春节假期后上班第一天。一些上班族想起假期前公司发布的另类休假规定,颇为不爽,比如过年期间体重超标回来要罚款,员工想领单位发的红包必须要父母写收条,新一年的年假必须连着过年一起休掉hellip;hellip;这种种雷人的规定你听过吗?  奇怪规定一  过年期间不控制体重要罚款  快乐的春节假期过...

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四、集团产业组合、内部交易行为使集团企业群绩效管理复杂化内部交易给集团公司带来了怎样的挑战呢,举一个很简单的例子,当我集团公司的两个子公司,A和B,A的税赋,要交的税的点数要高,B因为在开发区,或者是个合资公司,是个外资公司,所以它的税赋较低的时候,一般来讲当A和B之间,有内部交易的情况下,我们公司...

白万纲 273查看全文


有一次马云手下的人说马云:他只知道到什么时候应该干什么,但不知道怎么去干,手下的人知道怎么去干,却不知道该干什么。正是这样一群人聚在一起,成就了阿里巴巴的光辉事业。干什么,就是战略,就是经营,就是做对的事情怎么干,就是战术,就是管理,就是把事情做对。联想的柳传志说他的任务就是定战略、建班子、带队伍。...

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企业家的困惑 我不太适应和过于小的企业家打交道,但是在过去的2011年中,我总共接待了19位企业销量均在2亿人民币以下的企业家,他们分布在乳品行业、休闲食品行业、调味品行业、茶叶行业、卫浴行业、涂料行业、农资行业、医药保健品行业、电子产品行业等。 虽然他们所在的行业十分庞杂,但是大家的困惑却是相同的...

雷永军 372查看全文


时下,随着市场竞争日趋激烈,人们学习意识越来越强,很多民营企业老板或进入大学读EMBA深造学习或利用业余时间自学,不管学习的途径怎样,总之,目的只有一个,使自己成为企业管理的专家,使自己的企业管理水平获得提升。 遗憾的是,除了一小部分老板实现了学习的目的意外,大部分人最终并未实现通过学习管理课程改...

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我们在不同年代谈论现代企业,其标准和内涵肯定不同。笔者以为,现代企业并不是追求规模、市场占有率、销售额,甚至也不一定是追求某种特定硬件设备的配置、增长率和利润率,它更应该是整体系统能力的领先性,是产业效率和核心竞争力的体现。现代企业的标志应该包括以下内容:第一,创新能力。创新是现代企业生命力最重要的...

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中小型企业常常在一定阶段的时候会形成一种难以割舍胶着与徘徊的状态,但是战略就意味着选择,选择就意味着放弃,对中小企业资源有限的情况下,我们必须在某一阶段,某一个领域侧重并且注意什么,去形成突破,不然的话就会长期处于一种粘着状态,难有大的突破,这就是集中化的选择。 集中化战略的要义之一是收拢五指,缩小...

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每一个中华老字号都是一个品牌奇迹,狗不理有150多年的历史,同仁堂的有三百多年的历史,京城最老的老字号鹤年堂的历史超过600年,今天他们不单单是品牌,更多是一种文化,但当我们提起这些品牌,最津津乐道的还是那些为人熟知的动人故事。大宅门里读懂同仁堂少年康熙曾得过一场怪病,全身红疹,奇痒无比,宫中御医束...

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