事实上,中粮还是半截链条,缺失的那一半链条,一个是品牌商品,一个是终端。至于中粮自建的“我买网”,目前来说只能是在培植阶段,还不能大量地解决中粮上游存量的“出口”问题。
中粮可以通过并购收编一些品牌,但是中国的零售终端,已经被外资品牌提前占领了制高点。国内一线城市的大型综超基本上全部被洋品牌占据,事实上终端这个产业链的末端是个分工更细更精微的体系。中粮更不可能一朝一夕学会。并购的招式也不灵了,如果并购国内民营企业对中粮来说手到擒来的话,并购洋品牌的终端几乎已经不可能。
所以如果中粮的“全产业链”是在说的“横向”的不同产品还能成立的话,那从纵向来说根本就不成立,至少产业链尾端的“终端”中粮一时半会儿是啃不动的。
那中粮该怎么办?是否要象双汇的肉食连锁店一样自建终端?如果说肉食可以单独辟出一个店面还算成立的话,中粮的食品、饮料、酒类根本就不可能单独开出个专卖店,在那些综超内部开个独立的冰柜或者柜台或许还能成立。这些琐碎的食品饮料注定了要和康师傅、统一、卡夫、雀巢这些竞品摆放在一起才能卖。
所以终端壁垒可能成为中粮永远无法跨越的墙,如果这道墙难以跨越,中粮收购这么多民族品牌的意义何在?到头来都得向终端低头。领养回来一个儿子,将来还得帮他找工作,何其麻烦啊。
所以笔者大胆假设,中粮的最便捷的方式是提供一个平台,为国内民营食品品牌提供一个可以依赖的上游便利平台,成为这些民营品牌的监控机构,将来我们可能看到的是某个著名民营品牌上贴着“中粮监控,放心食用”类的标签,价格便宜、品质保证,这才是我们老百姓要的。
中粮不妨借鉴一下互联网领域的成功经验,为广大的民营企业提供一个更为开放的平台,如同iphone一样,苹果提供的只是一个硬件平台,让成千上万个小软件开发商在这个平台上大展拳脚。苹果正是通过构筑平台,纠结了这么多小软件的同盟者,一举推翻了诺基亚在手机领域的盟主地位。
中粮应该借助自己央企的地位,资金的优势给众多的民营企业提供一个平台,而不是以一个掠夺者的形象出现,大肆的鲸吞民营企业,让中国老百姓再次感叹“国进民退”,中粮也只有通过构建一个更为开放的食品平台才能纠集食品界的精英同盟,才能抵御嘉里益海、雀巢、康师傅、统一这些食品领域的劲敌。只有这样中粮才能成为宁总说的民族企业,而不是名为中粮,而实际却是唯利是图的财团。
中粮所要做的工作或许非常简单,那就是成为一个食品保障的标签。
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