物流采购与供应链管理
物流采购与供应链管理详细内容
物流采购与供应链管理
1 课程目标
在两天的时间内，**对相关知识的讲解，让每一位听众能够树立起企业物流、采购与供应链管理的正确观念，并将这种正确的观念应用于企业的实践，为实现企业的基本目标——利润做出贡献。
课程将从理论到实践，宏观到微观，历史与现实等多维度全面展开，让听众能够从全局的角度来看待自己的工作，做到主动与其他部门的配合，以实现企业物流、采购以及供应链的总体的优化目标的实现。
2 课程内容
具体的课程将按照以下的内容讲授：
2.1 案例导入
l 日本明治牛奶与7-11连锁经营合作案例
l 英国洗衣机欧洲市场物流案例
**对案例的学习、分析和讨论回答一下几个问题（这段课程以小组讨论为主，讲师会终做出总结）：
l 你认为的物流是什么？
l 物流要解决的问题是什么？
l 产品类别是如何影响物流解决方案选择的？
l 如何从物流的属性来对产品进行归类？
2.2 物流、采购与供应链的战略（以下把这些简称为物流）
l 物流与供应链的定义：对产品从原产地到消费地的全面管理
l 供应链结构示意图以及企业在供应链上的地位以及对供应链的控制力：主动和被动
l 物流与供应链的目标：
² 总目标：高的服务水平和低成本
² 具体目标：正确的时间、正确地点、正确的数量
l 实现企业物流目标的障碍或者挑战：不确定性程度高和产品寿命周期短
² 实现目标的基本战略指标：可靠性、快速响应、柔性化、低成本以及投资回报
² 先进企业采用的物流基本战略方式：推式战略、拉式战略和延迟生产战略的含义
² 这些基本战略在企业中是如何应用的？
l 物流管理中特有的牛鞭效应以及（VMI）对策的实例介绍。
l 如何实现供应链协同的CPFR策略？
2.3 物流与供应链管理的演变
该部分简述物流与供应链管理的发展历程，以便企业能够了解自己目前处于怎样的发展阶段段，只有这样才能找到适合管理战略。
这将会涉及到广泛流行的一些概念，这些概念都是某个发展阶段产生的
l CRM客户关系管理
l DRP分销资源管理
l SCM供应链管理
l MRP物料需求计划
l MRPII制造资源计划（JIT、TOC、OPT等等）
l ERP企业资源计划
l ECR有效地顾客需求响应
l TMS运输管理系统
l WMS仓储管理系统
2.4 物流管理的核心——库存管理
l 库存的种类：原材料、在制品和产成品
l 库存成本以及管理
l 库存管理中呆废料产生的原因以及防止
l 循环库存和安全库存是如何确定的？
l 库存管理的三种形式：定量管理、定期管理和按需取用的管理
l 库存管理中的ABC分类法以及适用形式。
2.5 物流与供应链管理实践
l 网络规划与库存成本之间的关系
² 分销网络中的仓库与运输
² 仓库数量多少对于服务水平可库存成本的影响
² 如何确定合理的仓库数量？
² Solver规划求解在网路规划中如何发挥作用？
² 网络规划与运输成本之间的关系
l 仓储与运输管理
² 仓储管理流程：储位管理、设施设备管理、仓储管理的经济性指标
² 运输管理：运输方式以及成本、配送计划以及路径规划
2.6 其它职能对物流管理的影响
这部分以HP打印机案例为倒入，**分析和讨论，让每个人理解，物流管理的核心思想是系统的思想，只有企业每个部门都能够以企业总成本为目标来考虑问题，才能为企业带来益处。
n 采购部门基本工作职能和流程概述：
u 如何明确采购需求？
u 市场分析
u 制定采购策略
u 供应商评价
u 询价与报价
u 谈判
u 合同以及合同管理
2.7 物流从业人员必须具备的知识与技能
l 介绍美国劳工部公布的企业物流岗位的标准（所有这些文本将在课上拷贝给学员）
n 物流经理应该具备的知识与技能
n 物流职员应该具备的知识与技能
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