酒店高层团队建设与管理

  培训讲师:朱业永

讲师背景:
朱业永老师河南美利亚酒店管理公司CEO河南酒店精英俱乐部创办人南阳一品国际大酒店总经理毕业于郑州大学旅游学院、北京外国语大学酒店管理专业获“国家旅游饭店总经理”岗位认证曾先后于starwood喜达屋、金陵酒店、粤海酒店、民航酒店等国际国内酒 详细>>

朱业永
    课程咨询电话:

酒店高层团队建设与管理详细内容

酒店高层团队建设与管理

《酒店高层团队建设与管理》

对象

酒店及旅游企业各部门高、中层管理

目的

提升酒店高层团队建设与管理的能力

内容

【课程背景】

团队是指具有共同价值观和共同目标的一些人为实现这些目标和价值所组成的的一个集体。团队中的全体成员明确团队的目标,并自觉自愿的献身于这个目标,利用共享的资源及智慧来实现这一目标。

【课程收益】

通过本课程的分享,学员能够认识高层团队中的每个成员,都能够描述出团队的共同工作目标,并且自觉地献身于这个目标。成员对团队建设中的目标十分明确,并且目标具有挑战性。这也就是我们所说的树立正确的经营理念。

课程主体从团队内部沟通、团队建设、团队维护、凝聚力的培养四个方面,引导学员注重高层团队的运作与维护是对于企业发展、人际关系发展、各级员工支持的技能与技巧的揭示,对团队建设在酒店管理中的应用重要意义!

【培训时间】

2天/12课时

【培训方式】

讲授、互动、案例、讨论、 能力测试等。

【课程纲要】

学员分析:沟通中我们能够记住的    

第一讲  管理者为何要参与——团队沟通

1.沟通目的

2、影响可信度的因素和使用技巧

3.沟通形式

案例:王刚该怎样与张明、李玫沟通?

4、听众态度分类

5、听众群体分类

A、听众记忆曲线

B、如何组织信息

6、传达拒绝性信息策略

7、文化影响沟通者策略

A、沟通形式:团体观念强——征询、参与

B、文化影响听众策略(谁为主要听众?怎样激励听众?)

8、学员分析:东西沟通文化的比较

第二讲    团队内部建设与变革沟通

1、团队内部建设的影响因素

2、团队内部纵向建设沟通艺术

3、横向沟通的障碍

4、团队内部冲突沟通

5、团多建设冲突沟通策略

6、团队建设解决矛盾的七个注意事项

7、团队内部变革沟通

8、变革过程需要经过8个步骤

学员分析:如何做好变革消息的传播和沟通工作

第三讲    酒店企业高层团队建设能力

A、小测试:团队中你扮演什么角色

B、测试分析

1、高层团队建设存在的问题

2、高层团队建设能力模型图

3、提高团队目标管理能力

4、高层团队建设四大意义

5、酒店高层团队的力量和执行效果

6、高层成员之间的沟通与信任

7、积极沟通与聆听;

8、百分之百地支持决定

9、学员分析:什么是目标管理与阶段

第四讲   卓越高层团队的十项标准

标准一:清晰的共同目标

标准二:恰当的领导

标准三:相关的技能

标准四:有效的组织结构

标准五:培养相互信任精神

标准六:勇于创新

标准七:一致的承诺

标准八:分享成果

标准九:外部的支持

标准十:分配角色与团队规模

学员分析:团队运作的特点有那些?

第五讲   高层管理者团队维护的技巧

1、优秀工作团队维护的标志

2、优秀团队维护的技巧

3、解决矛盾的维护技巧

4、团队维护实际操作技巧的导入

5、良好的人际关系的基础

6、高层管理者形成人格的影响因素

7、高层管理者现场督导的自我控制

8、提高团队质量的维护技巧

第六讲    发现团队问题的处理技巧

1、员工错误发现率统计

2、不能及时发现问题的原因

3、造成视觉疲劳的原因

4、技巧一:找到薄弱环节

5、技巧二:关注管理末端

6、酒店病态的末端症候群具体体现

7、技巧三:建立预警机制

8、训导的重要性

9、对团队成员错误处理方式的统计

10、对团队成员错误改正率统计

 

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