礼仪｜快乐进餐礼仪相伴_温倩倩_企业内训课程

礼仪｜快乐进餐礼仪相伴

培训讲师：温倩倩

讲师背景：
温倩倩老师曾任物业公司、健康管理公司为礼仪培训顾问导师。在礼仪修养、服务礼仪、个人素质等方面有着独特培训教学工作。擅长物业行业客服部门培训和服行业服务礼仪培训，因自己也从事多年的服务行业，所以在服务礼仪培训中有独特的见解。课程是结合多年的实详细>>

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礼仪｜快乐进餐礼仪相伴详细内容

礼仪｜快乐进餐礼仪相伴

家庭用餐礼仪

晚辈先请长辈吃饭，也是饮食礼仪的一种，表示尊敬。虽然只是一声招呼，但却能加强家庭的凝聚力。爷爷。您先坐！

“爸爸吃饭！妈妈吃饭！ ”

也许这句话对大家来说都很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们"良心"发现时，我们才会这么做。

l 一些孩子在吃饭过后便一声不吭地离开餐桌跑去看电视或玩玩具，对于饭桌上的杯盘狼藉完全放任不管，有些家长对此也并没有什么异议，也不需要孩子帮忙收拾。

l 但其实要求孩子在吃饭后和长辈打声招呼说 “我吃完了，你们慢慢吃”是很基本的礼貌。

l 饭后会主动帮忙收拾餐桌的孩子更是赢得他人的赞许！在美国， 4岁的孩子就已经要帮忙妈妈把脏盘子收到厨房呢！

l 家长可以和孩子制订立一些规定，例如要不帮忙做饭，要不就在饭后帮忙清理餐桌或者洗碗。

l 总之，作为家庭成员之一，要让孩子承担力所能及的家务，树立为别人服务的意识并建立好习惯。

餐后收拾三部曲

1、用餐后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。

2、如果自己先吃完，要与父母或其他长辈打招呼再离开座位。

3、用餐完毕，要帮助家长一同收拾碗筷。

用餐礼仪

亲戚朋友家做客到别人家用餐时，有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不喜欢吃，都得把它吃完，因为那是对主人的尊敬。当然，我们也得具备一些礼让精神，吃菜时，不能拿最大块的，也不能拿最后一块。使用酱料时，千万别把饭粒留在里面。

正确的用餐姿态

就座时，身体要端正；

手肘不要放在桌面上；

不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄；

坐姿应保持稳定，不能前后摇摆；

腰板挺直，膝盖放平；

手的动作和说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位的空间；

集体就餐三要素

1、按规定地点存放餐具，不能乱放。

2、倒水要倒在洗碗池内，不能泼在地上。

3、剩饭菜要倒在桌面专用桶内，不能丢在桌面或地上。

就餐不文明现象

正确使用筷子、勺子 (禁忌)

文明用餐小主人

父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
别人给自己添饭菜，要说 “谢谢”
主动给长辈添饭加菜。
先吃完饭要说 “大家慢慢吃”，然后离桌去洗手擦嘴。
不要挑食，不要剩”碗底”，更不要独食。

用餐六大忌

用餐文明标语

文明就餐公约

1.就餐人员应遵守校规校纪，讲文明、讲礼貌，共同创造一个良好的就餐环境。

2.就餐时发生意外 (如：身体碰撞、汤水外溅等) ，要相互谅解，不要恶语向对，拳脚相加。

3.在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏，要把头扭向一边，并用手帕或纸巾捂住口、鼻，千万不可张开嘴巴大打喷嚏。

4.请就餐人员自觉维护环境卫生，不要随地吐痰，不要随手扔垃圾，不要将饭菜倒在地上。

5.餐具为公共物品，就餐人员严禁将餐具带出餐厅。

6.就餐人员要爱护食堂的设施、设备及餐具，发现损坏，及时报告。

7.就餐人员要养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯，不要故意浪费，糟蹋粮食。

文明用膳三字经

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