《实用商务礼仪之-着装、茶礼、红酒礼仪》-课程大纲

《实用商务礼仪之-着装、茶礼、红酒礼仪》
【课程背景及概述】
万丈红尘三杯酒、千秋大业一壶茶，红尘中纷纷扰扰的事情在三杯两盏淡酒里谈过，世
上任何的霸业宏图，午后一壶茶里消磨，万丈红尘和三杯酒，千秋大业和一壶茶明显是
一个对比的关系。我们说千秋大业和我们的宏图霸业就可以在三杯淡酒一壶清茶里来实
现。并且
我国自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座;茶，上茶，上好茶”的说法，由此可
见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。客来敬茶，是我国历来就有
的民俗。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。时至今日，我们
到一家去作客，主人都会先奉上一杯沏好的茶，然后再开始慢慢闲聊。酒文化更是现如
今实现沟通交流和谈判必不可少的一种媒介，尤其商务人士，高端商务人士，对于红酒
礼仪的沟通交流更是可以证明本企业及员工的素养和品位，所以本课程为大家介绍了的
中国茶文化与礼仪，中国红酒文化与礼仪的重要商务接待实战课程，以及我们商务接待
中言行举止和着装的礼仪。希望可以帮助到国企业及员工，助力企业绩效增长与提高员
工的软实力。
【课程收益】
学员通过学习，掌握只有知礼、懂礼、行礼，在客户面前树立了有内涵、有修养的形象
，客户才会欣然接受你，给你销售与服务的机会。一流的企业，一定具有一流的企业形
象。
掌握商务接待中专业的职业形象的塑造方法和技巧从而提升自身和企影响力。
了解掌握以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续
水的时机等几个要点。
了解及掌握红酒的起源与品鉴技巧和方法
【课程时长】3小时
可根据所需内容的侧重点来进行调整上课时间
一般时间为1天，可根据实际需求调整为半天或者两天。
【课程大纲】
1. 职业形象礼仪
1. 为什么要学习商务礼仪
2. 商务礼仪的重要意义
3. 仪容（发肤容貌）
1. 首因效应
2. 55387定律
3. 形象的重要性
4. 职场人士交往沟通中表情神态礼仪
1. 眼神礼仪
---眼神的应用
2. 互动练习
3. 微笑礼仪
4. 互动练习--微笑操
5. 目光礼
6. 商务场合仪容礼规-男士
7. 商务场合仪容礼规-女士
5. 商务场合女性化妆礼规
4. 仪表（衣着打扮）
1. 塑造个人形象的总体要求
1. 男性个人形象塑造的要求
2. 女性个人形象塑造的要求
2. 商务活动中仪表着装的着装的“ＴＰＯ R”原则
1. 职业类
2. 休闲类
3. 社交类
4. 制服六大功效
3. 男士商务着装的规范
1. 一般职场与严肃职场的分别
2. 服饰颜色的选择及搭配
3. 领带要点
4. 职业装搭配---男士鞋袜
5. 商务正装穿着的原则与禁忌
6. 互动： 随堂小测试
4. 职场女性的着装标准
1. 一般职场与严肃职场分别
2. 出席宴会时的着装标准
3. 女士套装及搭配原则
---女士裙装5不准
---女士袜
5. 商务西装和休闲西装的区别
2. 商务接待中国茶文化与礼仪
1. 茶道——五境之美
1. 茶叶
2. 茶水
3. 火候
4. 茶具
5. 环境
2. 茶艺接待礼仪
1. 装扮要求
2. 动作要求
1. 姿态要求 - 走相
2. 姿态要求 – 站相
3. 姿态要求 – 坐相
3. 奉茶顺序
1. 何时上茶
2. 奉茶礼仪
3. 倒茶礼仪
4. 续茶礼仪
5. 后续礼仪
3. 品茶礼仪
1. 鞠躬式
1. 按行礼姿态，分为站式、坐式和跪式三种
2. 根据行礼的对象分成真礼、行礼、 草礼
2. 伸掌式
1. 行礼对象
2. 行礼方式
3. 叩指式
1. 礼节来源
2. 礼节含义
3. 行礼方式
4. 寓意礼
1. 礼节含义
2. 行礼方式
3. 高冲低斟
3. 不可不说红酒礼仪
1. 葡萄酒的起源
2. 佐菜礼仪：
3. 点酒礼仪
1. 白葡萄酒
2. 红酒
3. 香槟和其它气泡酒
4. 开瓶礼仪
1. 开瓶前礼仪礼节
2. 开瓶后礼仪礼节
5. 斟酒礼仪
1. 拿杯子的礼仪
2. 斟酒顺序
3. 斟酒注意事项
6. 敬酒礼仪
1. 敬酒时间
2. 敬酒顺序
7. 品酒礼仪
1. 观看
2. 摇晃
3. 闻香
4. 品尝
5. 回味
6. 喝红酒应该注意的事项
8. 西餐厅葡萄酒的礼仪
1. 查询是否有Wine List
2. 向侍应生念出想点的葡萄酒的名称
3. 开瓶前确定该瓶葡萄酒
4. 亲眼看着酒开瓶
5. 让红酒“呼吸”及试酒
6. 倒酒的技巧
结束：立誓宣言及合影留念

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