许广崇老师的内训课程
环节1:形象设计 形象设计,是酒店策划的基本环节。任何酒店的策划,必须以形象导入为先,才会明确应该以什么形象向目标消费群体展示和传达信息。那么,这个形象设计就是全面导入CIS(或CI)战略。 CIS是企业形象识别标志的英文缩写。企业形象标识就像人的外观特征,我们可以它来识别特定的企业,如:酒店的徽号、建筑、中英文店名、环境导航系统等,都是酒店的形象识别体系,是一个不容分离的整体,环环相扣,严谨入微。 酒店导入CIS战略,突出企业的形象,又增强企业的凝聚力,对外树立酒店个性化的市场定位和良好的企业形象,提高企业在市场的竞争能力,再各种识别系统把酒店高标准的管理和服务信息传递给目标受众。环节2:
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章 酒店企业战略管理概述 酒店企业战略管理与特征(1)全局性 。 (2)长远性。(3)整体性。(4)风险性。(5)社会性。酒店企业战略体系一、战略管理的内容1、确定酒店企业的经营方向——使命。为满足何种需要而存在,酒店企业存在的前提 2、酒店企业的外部环境与内部实力分析与决策3、结合外部环境与内部实力进行机会分析,提出可行方案(条件)4、根据酒店企业的经营方向,在多种方案中淘汰不符合要求的方案5、决定长期目标和战略,并根据长期目标和战略制定近期目标策略6、资源分配预算:项目,人员,技术,组织结构,报酬制度等协调7、制订近期战略计划,付诸实施8、审核评价整个战略管理过程的成效,进行控制二
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讲 电力行业公文的一些问题和思考 电力行业公文的一些问题电力行业公文的点思考第二讲 常用公文行文应用及常见问题 常用公文撰拟要点常用公文处理基本的任务常用公文校核工作程序常用公文处理基本的任务常用公文写作的特殊规律公文写作材料的搜集、占有、筛选常用公文标题中常见病例常用公文校核工作程序秘书的五大能力培养第三讲 常用公文基本理论及行文写作技巧 1、日常公文 (1) 传真传真的基本常识传真的基本结构传真的写作技巧传真的归档管理(2) 备忘录(个人/企业)备忘录的基本常识备忘录的基本结构备忘录的写作技巧备忘录的归档管理(3) 事务性通知(事项通知/会议通知)通知的基本常识通知的基本结构通知的写
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章 礼仪概述 #61660;礼仪#61660;礼仪的重要性#61660;礼仪的职能第二章 形态礼仪 #61660;约会 姿态#61660;致意 手势#61660;握手 表情#61660;介绍 修饰避人#61660;递接名片 女士优先#61660;亲切迎客 热情待客 礼貌送客第三章 交谈礼仪 #61660;交谈态势语#61660;称呼#61660;正式场合#61660;非正式场合#61660;称呼中三忌#61660;电话礼仪第四章 服饰礼仪 #61660;TPO着装原则#61660;服饰三美#61660;色彩搭配#61660;男士服饰仪容#61660;女士服饰仪容第五章 人际关系
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单元一、如何正确认识薪酬 1、薪酬的概念 2、薪酬的一般组成 3、薪酬--重要的激励因素 1)从公司角度 2)从员工角度 3)薪酬结构必须能灵活响应企业与个绩效的变化 单元二、薪酬管理的原则 1、公正性 2、竞争性 3、激励性 4、稳定性 5、可操作性 6、合法性 7、经济性 8、差别性准则 9、公开性准则 10、保密性准则 小组讨论:两个问题 单元三、影响薪酬水平的因素 1、影响薪酬水平的内因 案例:AA公司的薪酬政策 思考后提问:你如何看待AA公司薪酬政策? 2、影响薪酬水平的个人因素 3、影响薪酬水平的外因 4、影响薪酬管理的因素总结图示
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篇 采购管理实战篇 采购定义范围采购人员选用采购作业流程采购计划预算供应商之管理采购价格管控采购绩效考核一、采购定义(1)狭义的采购 买方将“银钱”转让给“卖方”,而卖方将“货品”转移给“买方”,在买卖双方的交易过程中,一定会发生“所有权”(ownership)的转移及占有。(2)广义的采购:收购、租赁、交换、借贷等买方一定要先具备支付能力二、采购范畴原料辅料设备其他技术知识产权实例:某科技公司采购项目明细一、杂项用品 茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作二、影印及电讯有关耗材 1. 影印机、传真机、电报机等所用耗材 2.电话机、电话线