李仪老师的内训课程
葡萄酒鉴赏培训对象：公司各层级员工课时设计：1天 培训人数：20-25人培训形式：理论讲授60％、实战演练15％、案例讨论、游戏15％、经验分享、答疑10％课程大纲：一、葡萄酒的故事二、葡萄酒鉴赏1. 葡萄酒的类型与风格2. 葡萄酒的品种3. 白葡萄酒与红葡萄酒的区别4. 葡萄酒的产地5. 酒瓶的形状三、饮用葡萄酒的艺术1. 酒杯的选择2. 温度的掌握3. 上酒的顺序4. 点酒有一套5. 空气与红酒的适当接触6. 葡萄酒的保存四、葡萄酒的礼仪1. 倒酒2. 检验3. 举杯4. 打转5. 品酒6. 品酒的顺序五、葡萄酒的选购1. 在国外选购葡萄酒2. 在国内选购葡萄酒3. 餐厅点酒购酒的误区..
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品味咖啡课时设计：1天培训对象：公司各层级员工培训人数：20-25人培训形式：理论讲授60％、实战演练15％、案例讨论、游戏15％、经验分享、答疑10％课程大纲：一、咖啡的历史1. 谁发现了咖啡2. 谁传播了咖啡二、品咖啡的身世1.咖啡之王――牙买加蓝山咖啡2.也门摩卡咖啡――世界上最古老的咖啡3.苏门答腊曼特宁咖啡――醇厚的绅士4.哥伦比亚咖啡――哥伦比亚的淡雅风情三、花式咖啡――生活里的七彩阳光1.意大利浓缩咖啡――美味咖啡的开始2.卡布奇诺――与爱情有关3.维也纳咖啡――来自维也纳的浪漫浓香4.拿铁咖啡――永恒的经典四、速容咖啡――速容时代的咖啡文化1.雀巢咖啡――极力的味觉诱惑2.麦斯
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优质客户服务——让服务创造价值课程背景：以客户为中心,让客户满意,已成为企业生存与发展的根本,客户资源已被认为是企业最重要的核心资源之一。企业和销售服务人员提供优质的、全方位的客户服务，可以使客户获得更多的便利，满足客户的需求。优质的客户服务也有利于增加企业的知名度和美誉度，赢得客户的信赖，增加客户对企业的忠诚度，提高企业的竞争能力。课程目标：认识和理解客户服务的意义，提升优质客服的理念与意识，形成优质服务的品牌与文化掌握基本的客户服务流程与技巧，提高实用的解决问题技能提升客户满意度，帮助提高销售业绩掌握客户服务沟通技巧与处理客户投诉技巧调节客户服务心态，缓解工作压力培训对象：一线客户服务人员
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酒店餐饮服务礼仪课程时间：1-2天课程对象：酒店及餐饮企业员工课程背景:中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。中国餐饮业中特别是酒店行业的竞争非常激烈。面对越烈越多的酒店拔地而起，酒店业的最高决策层也越来越重视未来的挑战和发展趋势。总结出来，酒店业的最大竞争还是对客户服务的竞争。课程目标：1. 了解服务礼仪的重要性2. 掌握基本的服务礼仪要点及规范3. 懂得塑造与个人风格相适的专业形象4. 改善自己的仪容和职业着装，塑造职业的服务形象5. 全面展示酒店及餐饮企业的形象内涵和文化
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有效沟通技巧课时设计：2天培训对象：中基层员工，需要提升沟通技巧的人课程背景:一个职场人士所需要的最基本的技能之一就是沟通的技巧。如果不能进行有效的沟通，就无法与其他人取得共识、获得支持，自己的目标也很难达成。本课程从职业素质和个人发展的角度阐述沟通的重要性，推动学员树立主动沟通的意识，同时教授实用的沟通技巧，有效提升团队沟通协调能力，打造“沟通型团队”。课程目标：了解沟通的重要性训练沟通的基本功实际演练异议处理等高效沟通方法学习现代职场所需的职业意识，从内而外地发生改变培训人数：20-25人培训形式：运用课堂讲授、案例分析、实操练习、角色扮演、多媒体等方式点评启发学员课程大纲：一、沟通的基本
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高级文秘行政助理职业化及能力提升课时设计：3天培训对象：企业办公室人员、文秘、部门秘书、各级经理秘书、行政助理、销售助理等涉及办公行政文秘工作的相关人员课程背景：在全球经济一体化的二十一世纪，无边界的商业环境使企业面临飞速的变化和残酷的竞争，因而企业的领导人需要更加良好的环境和充分准确的信息来做出及时、科学的决策。作为决策者的助手，行政助理/文秘如何做好各部门的信息中心，做好企业决策的守门人；如何在日常工作中抓住重点，与领导成为共进共赢的好团队，本课程将给您一个满意的答案。课程目标：1. 明确岗位角色定位和职业发展路径2. 掌握助理/文秘工作的常规要求和特别关键点3. 提升助理/文秘的覆盖能力