金三角餐饮管理自动化运转系统
金三角餐饮管理自动化运转系统详细内容
金三角餐饮管理自动化运转系统
前奏 管理运转“金三角”与“金管道”
一、管理运转“金三角”之“道”
二、管理运转“金管道”价值链
三、管理运转“三字经”
简约、创新、极致
**部分 传统管理团队低效能解析
一、阐述低效能原因，建立行为警戒线
二、检测与剖析企业管理团队现状问题
第二部分 管理自动化运转系统模型与团队建设
一、掌握三大保障：齿轮、瓶颈、大树
二、熟悉自动化系统模型的四大板块
三、熟悉自动化系统的4大管理转变
四、掌握自动化系统的4大目标
五、管理团队建设
1、三大核心团队小组组建
2、确定管理团队价值观、管理团队精神
*培训方式：
1.内容讲解自动化运转理念支持；
2.案例解析已受益企业的成果；
3.现场管理团队组建成立；
4.管理小组发展目标现场分享；
第三部分 管理团队成员的卓越蜕变机制
一、团队成员不可触及的雷区
二、建立卓越蜕变的3大思维
三、团队成员的卓越蜕变方案
30天完成：3大成长目标、三强修炼、跨区成长计划、管理风格标准定型
四、团队成员的12项自我修炼
五、团队成员的自动化工作要领
1、8大工作风格标准、管理工作规定的具体内容
2、7大团队工作原则、14大团队工作方针、4大团队协作原则、高效工作必过4关
3、成为上司黄金搭档的12大方法落地运用
*培训方式：
1.现场测试领导力执行力；
2.案例解析优秀管理者的转变成果；
3.现场训练自我修炼项目；
4.总结分享自我成长方案成果；
第四部分 管理团队自动化运转6大文化建设
一、团队关爱文化
1、建立内部关爱机制
2、建立福利机制
3、12种简单高效的关爱方法
二、团队学习文化
1、建立内部人才复制机制
2、内部讲师选拔确定
3、建立内部讲师成长机制
三、团队协作文化
1、建立4大工作协调沟通机制
2、建立团队小组协作沟通机制
3、建立跨部门交集协作标准
4、团队协作4大原则导入运用
5、建立组织冲突的矛盾化解方案
四、团队PK文化
1、目标落地承诺机制
2、建立个人、班组、分店评优机制
五、团队责任文化
1、领导问责机制建立
2、客诉处理机制建立
3、权责一致机制建立
六、团队感恩文化
1、建立每日感恩必修课
2、建立感恩顾客清单
3、感恩活动定期举行清单
*培训方式：
1.现场企业文化成果测试；
2.案例解析团队文化建设成果；
3.现场训练文化建设实施运用；
4.总结分享团队文化巩固方案；
第五部分 管理自动化运转系统落地推行工具
一、建立绩效化平台-目标推动工具
1、激励原则：人人有责、激励约束并进
2、目标激励，破解月末才追目标的误区
3、导入“四维度”绩效机制
二、建立激活动力平台-高效例会推动工具
1、破解传统会议形式化误区
2、建立6类经营管理会议形成连环行动会议机制
3、建立会议追踪机制，根治“会后不执行”痼疾
4、建立计划布属工具、总结汇报工具
三、建立约束平台-督导推动工具
1、建立三级督导机制
2、建立外部督导机制
四、建立透明化管理平台-展板推动工具
1、视觉管理是听觉管理效果的10倍
2、建立独具特色的管理文化墙、6大展板
3、建立展板管理操作细则
五、建立引爆自动化平台-激励推动工具
1、破解“底薪 绩效 福利 奖金”薪酬机制的低效性
2、建立“激励菜单”
3、建立“积分制”激励机制
*培训方式：
1.案例解析自动化运转系统导入成果；
2.互动训练会议与督导管理操作技巧；
3.小组分享激励机制建设成果；
4.总结分享落地实施计划成果；
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