管理鸡尾酒主题裸心会
管理鸡尾酒主题裸心会详细内容
管理鸡尾酒主题裸心会
【课程背景】
在新的时代,管理者需兼具专业素养与人性化领导力。本课程通过鸡尾酒调酒艺术与管理思维的跨界融合,打造沉浸式体验式学习场景:
Ø 破冰增效:借由调酒的创意性与趣味性,打破管理者间的沟通壁垒;
Ø 性格洞察:通过饮品设计与性格关键词关联,探索个性化管理策略;
Ø 团队凝聚:以品酒会为媒介,运用心理学工具(如生活平衡轮)深化团队互信;
Ø 管理启智:从调酒技法、配方逻辑中提炼可迁移的管理方法论。
【课程收益】
Ø 掌握10款经典鸡尾酒配方及基础调酒技法(摇壶、搅拌、分层等);
Ø 理解性格类型(MBTI)与饮品风味偏好的关联性,学会设计个性化特调;
Ø 运用生活平衡轮技术进行深度沟通,挖掘团队成员的真实需求;
Ø 提炼5项管理启示(如“分层反馈”“个性化激励”),提升团队效能;
【课程特色】
跨界融合:左手调酒右手管理,用趣味性激活学习动力;
场景化实战:调酒实操、性格测评、品酒对话三位一体;
社交属性:通过小组协作与互动,增强管理团队凝聚力
【课程对象】
中高层管理者、对管理创新与体验式学习感兴趣的职场精英、鸡尾酒爱好者(零基础亦可参与)。
【课程时间】
0.5-1天(6小时/天)
【课程大纲】
模块一:鸡尾酒基础与调酒艺术
主题:从一杯酒看管理底层逻辑
一、鸡尾酒文化入门
1. 基酒分类与风味特点(金酒/威士忌/龙舌兰等)
2. 调酒原料与工具解析(果汁/糖浆/冰块的选择逻辑)
3. 经典调酒技法演示(摇壶、搅拌、兑和、分层)
二、10款经典鸡尾酒实操
1. 配方与故事:
Ø Old Fashioned(传统与创新的平衡);
Ø Margarita(热情与优雅的融合);
Ø Negroni(复杂风味的协同效应);
分组实操:学员在导师指导下完成指定饮品制作
三、管理启示
Ø 配方逻辑 → 资源整合与优先级管理
Ø 口感平衡 → 团队多样性与目标一致性
模块二:性格解码与个性化特调
主题:用性格密码调制“团队能量饮”
一、MBTI性格测评与解读
1. 现场完成快速测评,生成专属性格类型代码(如ENTP、ISFJ)
2. 解析性格维度与行为偏好(外向/内向、直觉/感觉等)
二、性格-饮品映射工作坊
1. 任务:根据学员性格关键词设计一款特调鸡尾酒
2. 示例:
Ø ISTJ(务实型)→ 基于单一麦芽威士忌的“秩序之饮”
Ø ENFP(创意型)→ 色彩缤纷的“灵感气泡饮”
3. 输出:《团队性格地图》与《个性化特调提案》
三、管理应用
1. 如何通过“性格适配”分配任务(如ENTJ策划、ISFP执行);
2. 用饮品比喻设计激励话术(如“你的努力是这杯酒的灵魂”)。
模块三:品酒会与深度沟通
主题:在微醺中解锁团队心声
一、盲品挑战与沟通破冰
1. 分组盲品3款经典鸡尾酒,记录风味描述(酸甜苦辣咸);
2. 引导问题:“你尝到了哪些‘隐藏信息’?”
二、生活平衡轮技术实践
1. 工具介绍:通过8个维度(如家庭、事业、健康)评估当前状态
2. 小组对话:
Ø “如果用鸡尾酒形容你的团队,哪一款最贴切?为什么?”
Ø “你希望未来半年团队‘味道’发生哪些变化?”
三、管理启示
1. 同理心培养:像品酒师一样倾听“隐藏需求”
2. 冲突调解:用“风味调和”比喻化解团队矛盾(如甜咸搭配)
模块四:管理启示提炼与行动规划
主题:从调酒台到管理桌的跨越
一、关键方法论总结
1. 分层反馈法:借鉴鸡尾酒“基酒+调味”的渐进式沟通
2. 个性化激励:定制“员工专属特调”提升归属感
3. 团队能量管理:定期举办“微醺复盘会”释放压力
二、行动计划制定
1. 个人任务:为团队成员设计一份“性格特调饮品卡”;
2. 团队任务:策划一场“无酒精主题管理沙龙”,应用平衡轮技术。
三、课程收尾
仪式感活动:颁发“管理鸡尾酒调酒师”证书,合影留念;
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