酒店服务焕新—从投诉到忠实客户的高效转换

  培训讲师:刘老师

    课程咨询电话:

酒店服务焕新—从投诉到忠实客户的高效转换详细内容

酒店服务焕新—从投诉到忠实客户的高效转换

【课程背景】

随着酒店行业的不断发展和升级,当今客人对酒店服务的要求和期待也越来越高,酒店服务质量的满意度直接关系到酒店品牌、口碑和行业影响力。当酒店服务遇到挑战时,或收到客人的不满和投诉时,员工能够运用恰当有效的方法和技巧,完美处理投诉事件,不仅能够挽回投诉带来的负面影响,还能将不满意的客人成功转化为酒店的忠实客户,提升酒店形象和经营业绩。

本次酒店服务焕新课程,带给学员处理投诉的技巧和方法,通过理论学习和演练运用,综合提高问题解决能力,提升服务意识,从而打造卓越的服务焕新团队!

【课程收益】

  • 了解什么是服务投诉,以及客人投诉的真正原因;
  • 知晓投诉对酒店的影响与风险;
  • 整理情绪,用平和心态来面对投诉;
  • 提升处理客人投诉的方法与技巧,并获得问题的有效解决;
  • 学习将投诉转化为客人满意的有效方式。

【课程特色】

课程以清晰有序的逻辑,丰富且高参与度的内容形式,以及易于理解的知识理论,提供给学员一场精彩的学习过程。

【课程对象】

酒店前台,餐饮,客房等运营服务人员,以及酒店中层管理者。

【课程时间】

1天 (6小时/天)

【课程大纲】

第一部分:认知投诉– 以开放的心态来面对

开篇案例:“不像是5星,更像0星酒店”

  1. 什么是投诉
  2. 了解为什么客人会投诉
  • 表面原因和根本原因
  1. 投诉对酒店带来的影响
  • 投诉的途径有哪些
  • 未处理投诉,对酒店的影响和损失
  • 对酒店服务不满意却不投诉的客人有哪些潜在风险
  1. 以不同的视角看待投诉
  • 为什么我们不喜欢投诉
  • 投诉是一种礼物
  • 管理好自身的情绪

小组讨论:面对投诉,我们的责任是什么

第二部分:服务焕新 - 从负面到正面的价值转换

  1. 服务焕新的HEART模型
  • Hear 聆听
  • Empathize 共情
  • Apologize 致歉
  • Recover 补偿
  • Thank 感谢
  1. 聆听– 寻找投诉的原因所在
  • 聆听三要素:聆听反馈内容,捕捉客人情绪,理解客人需求
  • 聆听的六步技巧

聆听练习:测测你的聆听能力

  • 聆听线索与探寻需求

小组演练:面对客人投诉的情境,你是否问对了问题?

  1. 共情– 深度理解客人需求
  • 什么是共情
  • 站在客人的角度思考
  • 服务中的微表情认知 - 快速识别客人的心理反应

视频分析:“他”理解“她”了吗?

  1. 致歉–  化解矛盾的必要途径
  • 我们为什么要向客人致歉
  • 这件事不是我的错,是否还要道歉?
  • 真诚是永远的必杀技
  1. 补偿– 客人满意度的转化机会
  • 补偿的终极目标
  • 补偿沟通的技巧
  1. 使用正面词语进行问题沟通
  2. 沟通中的“确保做”和“避免做”清单
  3. 让客人知晓行动与进展
  • 补偿方案与客人感受
  • 除此之外,我们还可以做什么?

小组练习:列举3个月内的一次客人投诉事件,讨论解决方案

  1. 感谢– 感谢客人的反馈和建议
  • 我们为什么要向客人表达感谢
  1. 补偿之后的工作跟进
  • 记录问题,向上汇报,跟进解决,与客互动

第三部分:演练运用

1. 经典案例分析:她为什么投诉这家奢华酒店?

2. 角色扮演:运用HEART模型提供一次焕新服务

3. 小组讨论:如何做才能将“投诉”防患于未然?

第四部分:个人行动计划与课程总结

1. 使用3S模型列出个人行动计划

2. 课程总结与学习收获



 

刘老师老师的其它课程

【课程背景】服务,是一门科学,优质的服务一定是团队共同努力的结果。如何通过一线管理者的现场管理和影响力,培养出工作到位,服务意识突出的卓越服务团队,是每个服务企业希望达到的管理预期。本课程将从有效实用的4F领导力模型出发,带领管理者学习服务团队的管理技巧,掌握人员管理中如员工激励,给予反馈等有效模块,激发员工热情,促进团队成员的和谐氛围和提升整体工作绩效。课

 讲师:刘老师详情


【课程背景】领导力,是一门科学,优秀业绩的达成一定是团队共同努力的结果。如何通过一线管理者的现场管理和影响力,培养出工作到位,责任意识突出的卓越团队,是每个企业希望达到的管理预期。本课程将从有效实用的4F领导力模型出发,带领管理者学习卓越团队的管理技巧,掌握人员管理中如员工激励,给予反馈等有效模块,激发员工热情,促进团队成员的和谐氛围和提升整体工作绩效。此外

 讲师:刘老师详情


【课程背景】沟通在我们的工作和生活中,无处不在。在企业管理中,沟通更是发挥着至关重要的作用。拥有良好的沟通能力,能够降低冲突,增强组织协调性,提高人际敏感度,获得相关方的认可与支持,最终促进结果有效达成。本课程将帮助学员认知沟通中存在的障碍和壁垒,学习沟通技巧和理论模型,体验实战场景演练,提升应对各种情况的沟通技巧,促进部门之间的协作与配合,打造高效的合作团

 讲师:刘老师详情


【课程背景】随着酒店行业的不断发展,客人对酒店服务的要求和期待也越来越高。在市场的严峻竞争下,当酒店硬件设施都不相上下时,聚焦客户体验、升级服务品质才能更好的打造酒店的品牌独特性。提供优质且超越预期的服务,不仅能够给客人带来流连忘返的体验和满意度,还能够直接关系到酒店口碑,回客率和行业影响力。创造服务的感动瞬间,不一定仅局限在提供高价格的投入和付出。当酒店用

 讲师:刘老师详情


【课程背景】TTT, 是TraintheTrainer的缩写,意为培训培训师。本课程针对提升培训师的职业技能和素质进行有效训练,引导学员完成其在讲师路线上的角色定位,技巧提升和课程完善。通过课堂知识学习和实操训练,有针对性的赋能企业内训师的授课和知识归纳总结的技巧,完成对知识的分享,和培训成果检验等整体能力提升。企业各级管理者都可以成为优秀的内部培训师资源。

 讲师:刘老师详情


【课程背景】绩效管理在企业人员管理中居于重要核心地位,良好的绩效管理也是确保企业经营、目标业绩产出,以及日常运营的有效手段和管理方式。绩效管理是企业战略实现的执行工具,是目标管理的有效方法。一个完整的绩效管理体系,包括目标设定,绩效跟进,面谈与辅导,以及结果运用四个环节。体系化的绩效管理能够帮助公司实现战略目标,增强员工对岗位要求的认知,提升企业管理能力和绩

 讲师:刘老师详情


【课程背景】随着当今社会不断加快的节奏和发展速度,职场人伴随着很多压力,工作生活中需要应对各种挑战、突发事件,需要解决多种棘手问题。这些,常常会给我们带来焦虑、不安、烦躁等情绪。如果不能及时调节情绪状态,会严重影响大家的身心健康、人际关系和工作效率。在巨大的压力面前,我们需要做好压力和情绪管理,通过对自身状态的调整以及对精力的管理,提升自身自驱力和抗压力,在

 讲师:刘老师详情


【课程背景】随着世界经济一体化,国际商务往来与交流日益增多。企业管理者要面对跨文化沟通与管理活动也逐步增加。如今在全球化和虚拟化的世界,想取得商业成功,必须具有跨越文化差异的能力。为什么一个中国同事在领导美国团队时,会出现诸多问题?当我们坐在北京的办公桌旁,怎样才能和远在欧洲的组织成员培育良好和融洽的关系?当团队里的加拿大员工希望得到负面反馈之前先说上三句好

 讲师:刘老师详情


【课程背景】酒店服务礼仪与服务标准是酒店管理与运营中至关重要的环节。作为酒店员工,优雅得体的个人服务形象,专业到位的服务行为,能够带给客人最佳的服务体验。服务是一门艺术,每个员工的言行举止体现着服务细节和服务宗旨。提升个人服务礼仪和服务标准,不仅是良好职业素养的表现,同时直接关系到酒店品牌、客人满意度和行业影响力。本课程聚焦不同场景下的酒店服务礼仪和服务标准

 讲师:刘老师详情


【课程背景】职场商务人士,每天要面对各种人际互动的交往活动。良好的礼仪举止,能够给对方带来从“第一印象”到“合作达成”的加分增值。同样,在企业运营管理中,每一位员工展现得体的个人职业形象,专业到位的言行举止和礼仪文化,不仅能够更好提升个人职业素养,还直接影响到企业品牌和商务合作的顺利发展。本课程将从职业商务场景下的知礼、懂礼出发,为您带来从个人形象到企业品牌

 讲师:刘老师详情


COPYRIGT @ 2018-2028 HTTPS://WWW.QG68.CN INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理资源网 版权所有