《高端商务接待与会议服务实训》

  培训讲师:闫维维

讲师背景:
闫维维——职业素养与品位修养提升专家PST课程体系创始人AACTP国际注册培训师(ICT)外企文化环境的大客户销售副总实战背景北京大学心理系应用心理学人力资源管理专业北大、清华、浙大、湖大等高级研修班特聘讲师世界旅游形象小姐大赛中国总决赛国 详细>>

闫维维
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《高端商务接待与会议服务实训》详细内容

《高端商务接待与会议服务实训》

《高端接待与会议服务实训》
【培训时长】共1天(6小时)
【培训形式】理论讲授+小组研讨+互动训练+实景模拟训练+针对性辅导强化
【培训内容】(注:以下内容可根据实际需要进行相应调整。)
课程结构
时长(参考)
备注
第一单元:接待人员的职业素养
1小时
接待人员对接待和会服工作的认知
接待人员在接待和会服中的情绪管理
接待人员在接待和会服中的交流方式
接待人员的形象礼仪与表情礼仪训练
接待人员电话与微信的沟通礼仪与技巧
执行地点:培训教室
第二单元:高端接待实务篇
1小时
接待流程的梳理搭建与要点解析
小组研讨+成果展示
接待前的具体准备
人员准备
资料及物品准备
设备及设施准备
确定接待时间
确定接待字幕
确定接待级别
准备VIP室/休息室/接待室
调试相关设备
检查现场
来宾信息最终确认
准备实施
接待中的流程实施与对应的礼仪训练
站立迎接
介绍引导
引领陪同
摄影摄像
会议室引导
宣传品播放/展示
VIP接待室服务
茶歇补给
来宾信息收集
送别来宾
接待后的用餐流程与服务礼仪
订餐的方式
确定用餐时间与地点
选择包厢
点菜规则与禁忌
餐厅服务员的服务注意事项沟通
陪同来宾至餐厅
引导来宾至包厢
来宾物品安放
引导来宾入席
来宾用餐后送别与交通安排
确认来宾是否安全返回
餐后包厢物品检查与结账
接待后的总结与跟踪回访
执行地点:培训教室
所需物料:接待流程中所需的所有物品(参考如下: 纸笔、签到表、宣传品、名片、伴手礼、备用口罩、消毒液、体温监测仪等等)
第三单元:会议服务实务篇
1小时
会议整体流程与服务预案确认
小组任务:会议流程管理范例讨论
小组作业:会议流程梳理与搭建完善
会议前的会议室布置与相关准备
人员准备
物料布置与摆放
设备设施准备与调试
茶歇补给准备与摆放
检查现场
准备接待
会议中的服务礼仪训练
入室引导
座位引导
茶饮礼仪
递接礼仪
打扰礼仪
出入会议室礼仪
执行地点:培训教室
所需物料:会议服务中所需的所有物品(参考如下: 消毒液、纸巾、湿纸巾、水壶、水杯、茶杯、咖啡杯、咖啡伴侣、吸管、搅拌棒、一次性纸杯、瓶装水、纸笔、文件夹等等)
第四单元:全流程实景模拟演练
2.5小时
参考流程:
公司门口-大厅/大堂-电梯厅/楼梯间-电梯内/楼梯通道-走廊/办公区-接待室/会议室-走廊/办公区-电梯厅-电梯内-大厅/大堂-上车-餐厅-包厢
执行地点:以实际实施流程而定(注:餐厅、包厢若不便前往,可在客户指定的地方情景模拟)
第五单元:培训总结+针对性强化辅导+答疑
0.5小时
执行地点:培训教室
(注:以上参考时长中,含课间休息)


 

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