商业计划书摘要

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

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商业计划书摘要 [项目单位] 北京绿健现代农业发展公司 [项目名称] 绿健集团增资扩股项目 [融资顾问] 深圳市贤泽投资有限公司 [通讯地址] (深圳)深圳市人民南路国贸大厦205信箱 [电 话]  Tel:0755-82210939 (绿健项目组) [联系人]   杨生 [电子邮件] top@investguide.com.cn 第一部分 绿健集团基本情况 1. 1绿健集团 北京绿健集团位于北京市顺义区龙湾屯镇柳庄户村,始建于1985年,是目前全国最大的 集种猪选育、生猪生产、饲料生产、屠宰加工、市场销售一条龙的现代农业企业集团。 公司共占地1000余亩,现有建筑面积25万平方米,具备年产二元猪和商品猪20万头、原 种猪2万头、饲料10万吨和年屠宰60头生猪的生产能力。 1.2 最新业绩 |年度 |主营收入 |利润总额 |净利润 |利润率 |总资产 |净资产 | |2001年 |14960 |2192 |2141 |14.3% |29174 |12413 | |2002年 |17856 |2981 |2930 |16.4% |34057 |15343 | 1.3主要管理者: ①董事长兼总经理,柳显旺,男,1947年生,北京柳庄户村人,初中毕业。 柳显旺先生1985年以借来的两万元建厂,经过十八年的艰苦创业,凭借稳健的经营风格 和丰富的行业经验,使北京绿健发展成为现代农业企业集团。 ②副总经理,柳洁,女,1970年生。1995年毕业于清华大学自动化系,2000年毕业于中国 对外经济贸易大学,MBA。 ③董事长助理兼企划部经理,柳嘉,男,1973年生。1996年毕业于南昌航空工业大学机械 制造系,大学本科。 1. 4员工: 公司员工700余人,其中中专以上学历130余人,生产管理人员70余人 第二部分 产业链和产品 北京绿健建立了从种猪选育、生猪生产、饲料生产,到屠宰加工和市场销售一条完整的 产业链,产品种类齐全。 2.1种猪: 绿健种猪基地是亚洲最大的优良种猪繁育基地之一,其种猪群品种齐全、种族优异,种 群庞大。 2.2商品猪: 绿健已经实现了商品猪生产的规模化、工厂化,养殖基地日均存栏猪7万余头,年出栏优 质商品猪(瘦肉率70%左右)20万头,占全市生猪出栏数10%以上,商品猪单场产量亚洲 第一,规模效益突出。 2.3猪肉: “绿健康宝品牌”猪肉为绿色食品,其肉质优异、营养丰富,绿健的猪肉供应量占全市总 量的4%左右。 2.4饲料: 绿健的全部饲料都供给内部使用,是绿健生猪质量的重要保障。公司与中国农科院博士 合作改良了美国配方,生产的饲料品质好、成本低,符合绿色食品质量标准。绿健饲料 的年生产能力为10万吨。 2.5屠宰: 绿健康宝肉类加工厂是北京地区经过屠宰行业整顿仅存九家有屠宰权的企业之一(从20 03年1月1日起),有年宰60万头商品猪的半自动化生产线。 2.6独特的品牌: 公司生产的绿健康宝牌猪肉于2001年8月在同行业中首家获得中国绿色食品证书,获此证 书的全国目前仅有三家,实际生产的仅此一家。独特的绿色概念为产品的市场拓展开辟 了广阔的空间。 第三部分 研发 北京绿健与中国农科院畜牧研究所建立了紧密的科研生产联合体。借助“外脑工程”,公 司的技术水平始终居于养猪科技的前沿,主要技术指标达到了国际先进水平。 在种猪的基因改良和品种选育方面,公司与农科院的研究员、博士一起进行了大量的工作 ,取得了良好的成效。绿健的种猪引进是国家农业部948科技工程项目之一,目前原种猪 场年产2万头纯种猪,为绿色食品猪肉生产提供了源源不断的优良纯种猪源。预计今后5 年公司将开发出绿健牌系列优良种猪。 第四部分 生产/管理 4.1生猪生产 作为现代农业企业,北京绿健一直坚持以科技为主导,进行绿色养殖。公司依据生态学 的原理,选择生态环境良好的产地,执行无公害的生产操作规定,在生猪饲养时不使用 任何抗生素、瘦肉精等有害添加剂,实行从土地到餐桌的全程质量控制,生产符合绿色 食品标准、保证消费者健康的猪肉。 4.2质量保证体系: 绿健在生猪饲养过程中,运用计算机监控、生化分析、基因测试等高科技手段对猪生产 的产前、产中、产后整个过程实施有效的监测,建立了科学的疫病预防体系。 4.3原材料供应 对于生猪生产的主要消耗资源及原材料,绿健集团一直采取竞价采购的策略。 4.4管理 在管理方面实行量化管理,公司对每一项的具体工作都进行量化,全部员工实施效益工 资。 第五部分 行业及市场情况 5.1北京商品猪和猪肉市场分析: 绿健公司的猪肉主要市场在北京。北京是我国的首都,城市人口密集,消费水平在全国 首屈一指。北京商品猪和猪肉市场有以下特点: ①北京城区全年商品猪的消费量在600万头左右,近几年来没有大的变化。尽管北京地区 的商品猪出栏量不断增加,但是,商品猪年供给能力仍然不到400万头,市场缺口很大。 同时由于北京市对养殖的区域调整与地域规划,今后养殖场总量将减少,本市猪源将更 加短缺。因此,今后几年,北京地区的猪源将一直短缺。②从统计局的资料来看,北京市 生猪收购价高于周边省市平均价和全国定点县平均价,这从另一个角度也说明了猪源短 缺的情况。③在猪肉市场上,北京的屠宰加工企业都有自己的品牌,其销售价格较外来猪 肉高。 对绿健公司来说,经过三年的急速扩张,绿健的生产基地已经实现了商品猪生产的规模 化、工厂化,商品猪单场产量亚洲第一。由于生产成本随着规模化程度加大而降低,生 产周期随科技管理水平提高而缩短,绿健的综合养殖成本低于同行平均水平,具有突出 的规模效益。同时,绿健的养殖基地地处六环外,在产业布局调整中不受影响。此外, 绿健独特的绿色概念也是市场竞争的有力手段。所以,在北京市场,绿健公司的获利将 是稳定且丰厚的。绿健最近两年的销售情况和未来几年的商品猪市场预测见下表。 5.2我国种猪市场分析: 绿健的种猪面向的是全国市场。目前国内种猪市场已发展到比较成熟的阶段,种猪用户 在引种时不仅考虑种猪的生产性能、体形外观,更注重种猪安全健康。许多客户在引种 之前多方考察,引种标准的首要一点是种猪必须健康无病,因此育种水平高、信誉好、 技术力量雄厚的国家级大型种猪公司逐渐在市场占主导地位。另一方面,种猪的养殖成 本与商品猪基本相当,主要是引种费用高,而价格是商品猪的5~10倍以上,例如绿健公 司特有的法系皮特兰来说,成猪公的8000元/头,母的10000元/头,因此种猪的利润是极 其诱人的。但是,由于种猪引进的数量受限制,一般不超百头,因此生产周期长,难在 短期形成规模生产。所以,尽管利润良好,但是真正有能力大规模进入市场的种猪场并 不多。 对于绿健基地而言,由于绿健种猪基地已经形成庞大的优良种猪群,预计绿健2003年可 出栏种猪不少于1万头、二元猪3万头左右。因此,在种猪市场上,由于数量和品种的优 势,公司在价格上将具有决定性的发言权,种猪将是绿健最大的利润源。绿健最近两年 的销售情况和未来几年的种猪市场预测见下表。 5.3北京屠宰市场分析: 北京市政府实施“食品放心工程”,对市场准入进行整顿。截止2002年12月31日北京市原 有定点屠宰企业67家,经过整顿有屠宰权的仅存九家企业,绿健康宝屠宰厂是其中之一 (从2003年1月1日起实施)。 屠宰行业整顿对于绿健是一个非常难得的机遇。除绿健以外的其他八家屠宰厂,拥有最 多可控的猪源不到5万头。由于自身可控的猪源少,因此猪源90%要从全国收购,造成其 品牌质量无法保证,供货不稳定,一旦出现雨雪等恶劣天气,就面临着无米下锅的局面 。而绿健集生猪生产、屠宰于一体,利益高度一致的经营体制,不仅可以为屠宰厂提供 稳定优质的猪源,而且是其实现各生产环节的利润最大化的可靠保障。此外,绿健将利 用市场整和后的大好时机,改变只宰自己猪的经营思路,以公司+基地的新经营模式,收 购社会猪源加工安全肉,充分发挥生产能力,创造最大经济效益。 绿健最近两年生猪销售情况 (单位:万元、万头) |年度 |二 元 猪 |原 种 |商 品 猪 | | |数 量 |单价 |金额 | | |数 量 |单价 |金额 |数 量 | |销售收入 |21336 |48336 |58586 |60850 | |销售成本 |16704 |38517 |47246 |48954 | |销售费用 |278 |1254 |1330 |1485 | |管理费用 |294 |477 |504 |505 | |财务费用 |1122 |1122 |1122 |1122 | |销售利润 |2938 |6960 |8376 |8776 | |净利润 |2868 |6143 |7287 |7640 | |利润率 |13.44% |12.7% |12.4% |12.6% | 第九部分 风险控制 9.1作为畜牧饲养及加工产业,主要有以下行业风险因素: 1) 牲畜的饲养对自然环境依赖较大,自然灾害及环境因素会影响猪的饲养,瘟疫的传播会 给猪的饲养带来致命的冲击。 2) 屠宰加工的商品猪源除自产外,更多的是以与农户签定购销合同的形式采购,对农户的 依赖性较大,如果农户不能按合同要求饲养和供应,就会影响猪肉的产量和质量。 3) 猪肉及其加工保鲜要求较高,产品加工保鲜及运输保鲜技术的高低会直接影响产品的质 量,进而影响产品的销售。 4) 用于生产的原材料供应不稳定造成的风险。 5) 国家行业政策调整造成的不确定风险。 9.2风险控制与对策: 1) 组织科研力量,专家队伍,建立疫情监控防范系统。以防为主,从而杜绝牲畜疾病的流 行与传播,确保稳定、高产。 2) 北京绿健所联结的养殖基地是企业型的,不是散户。北京绿健将凭借自己的产业优势, 向每个基地销售育肥仔猪、饲料,派专业技术人员指导,并签订合同规定回收价格,这 样,才能保证猪源的供应。 3) 在猪肉的质量方面,由于绿健的猪肉屠宰以及后期的保存和运输都有成熟的工艺与技术 ,因此只要加工后的肉快速到达销售环节并迅速销售就没有风险,在市场上,越是品牌肉 就越是畅销。 4)实际上,用于养殖的原材料一直是买方市场,预计波动幅度5年内都不大,随着中国入 世后农产品协议的实施,相关原材料价格将全线走低,总体上买方市场格局将长期存在 。此外绿健有自营进出口权,还可以直接通过国际市场采购来降低成本。 5) 行业政策调整确实关系到企业的存亡,但绿健却是极大的受益者,如养殖行业的地域调 整,生产方式调整;屠宰行业的准入制,质量安全工程等。公司将在认真经营的同时, 继续加深与政府的良好关系,密切关注行业动态,做产业的领头人。
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