ISO22000食品安全管理内审员培训机构
ISO22000食品安全管理内审员培训机构详细内容
培训简介
ISO22000是一项全球性的、可审核的,也是目前最综合全面的食品安全管理体系标准之一。
基于食品安全进行内部审核可以确认食品安全体系是否有效运行,相关内审结果的分析对于食品安全计划的持续有效起关键作用。不恰当的内审及其相关文件记录可能会对食品安全的持续改善造成障碍。本课程可为您提供必要的知识和技巧,以对食品安全体系进行有效内审,确保食品安全和符合ISO22000的相关要求。
适合对象
正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员;
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
希望了解并从事相关工作的人员。
课程目的
建立、实施、保持、改进质量和食品安全管理体系,是食品生产企业的一项战略性决策,是一项重大的、带有全局性或决定全局的策划,涉及到体系所覆产品的相关部门及相关过程。质量和食品安全管理体系是一不断发展的动态系统,应基于风险,结合法律法规要求、客户要求、与企业运行绩效相关的所有相关方利益优先程度的变化而变更。
为食品行业企业提供了解ISO 22000:2018标准的途径,通过此课程的培训,企业可以理解ISO 22000:2018标准的要求,以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
培训大纲(节选)
食品安全管理体系的内容
根据过程方法的原理,体系管理需要包括以下活动内容:
①识别过程,识别每个过程中的可能的食品安全危害;
②建立前提方案及控制措施组合,实施对食品安全危害的控制;
③根据策划运行体系要求,实施对食品安全危害的控制,监视体系运行;
④通过验证、更新等活动持续改进管理体系。
常用的提问方式
1.开放性提问
2.封闭性提问
3.追踪式提问
4.引导式提问
5.探讨式提问
6.假设式提问
7.讨论式的提问
培训安排
课程费用:¥1500 元
课程类型:ISO22000食品安全管理体系内审员现场培训
培训天数:2天
授课时间:2022年12月24日-25日
授课地点:广东深圳福田区
特别说明:单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
培训特色
1、通俗易懂:采用企业常用语言进行互动式授课,可结合企业自身产品、工艺特点、疑点进行分析及现场演练,使学员能够加深对课程的理解,现学现用。
2、案例丰富:有大量的案例分享,帮助学员全面理解ISO22000的具体要求,并能与实际工作相结合。
3、互动式授课:案例演练、现场答疑互动等方式,引导学员全程参与课程的问题讨论。
4、轻松活泼,充满趣味性和知识性:培训中穿插游戏、视频等,吸引学员全身心投入培训。
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