《巧用招聘技巧录用**合适员工》_肖炳钊_企业内训课程

《巧用招聘技巧录用**合适员工》

培训讲师：肖炳钊

讲师背景：
肖炳钊老师肖炳钊是酒店经营管理专家、国家注册高级培训师、中国酒店业职业经理人、酒店资深人力资源管理师、酒店星评、景区评A顾问。在酒店行业工作几十年，接受过国内酒店行业知识、酒店经营管理实务与人力资源管理实务及实操的系列培训，理念前卫，经验丰详细>>

下载需求表打印本课程填写需求表在线咨询

课程咨询电话：

《巧用招聘技巧录用**合适员工》详细内容

《巧用招聘技巧录用**合适员工》
对外招聘的意义
一、优点：
1、带来新思想和新方法：
2、有利于招聘合适的人才：
3、树立企业形象：
二、不足：
1、筛选难度大，时间长：
2、进入角色慢：
3、招募成本大：
4、决策风险大：
5、有可能影响内部员工的积极性：
第二章、参加招聘会的主要步骤
一、准备展位；
二、准备资料和设备；
三、招聘人员的准备
四、与协作方沟通联系
五、招聘的宣传工作
六、招聘会后的工作
第三章、招募的主要方法
一、发布广告
二、借助中介
三、校园招聘
四、网络招聘
五、熟人推荐
第四章、对应聘者进行初步筛选
一、筛选简历的方法
（一）分析简历结构
（二）审察简历的客观内容
（三）判断是否符合岗位技术和经验要求
（四）审查简历中的逻辑性
（五）对简历的整体印象
二、筛选申请表的方法
（一）判断应聘者的态度
（二）关注与职业相关的问题
（三）注明可疑之处
三、笔试方法的应用
（一）笔试的适用范围
（二）笔试的特点
第五章、面试的组织与实施
一、面试的内涵
二、面试的发展
三、面试的目标
（一）面试考官的目标
（二）应聘者的目标
（三）围绕面试目标应进行的必要说明
四、面试的基本程序
（一）面试花前月下的准备阶段
（二）面试开始阶段
（三）正式面试阶段
（四）结束面试阶段
（五）面试评价阶段
五、面试环境的布置
六、面试的方法
（一）初步面试和诊断面试
（二）结构性面试和非结构化面试
七、面试问题的设计
（一）面试问题设计技巧
（二）面试问题举例
八、面试提问的技巧
（一）开放式提问
（二）封闭式提问
（三）清单式提问
（四）假设式提问
（五）重复式提问
（六）确认式提问
（七）举例式提问
九、注意事项：
（一）尽量避免提出引导性的问题
（二）有意提问一些相互矛盾的问题，
（三）应聘者的求职动机，
（四）所提问题要直截了当，语言简练，有疑问可马上提出，并及时做好记录。
（五）除了提问题还要观察他的非语言行为。
第六章、其他选拔方法
一、人格测试
二、兴趣测试
三、能力测试
1、普通能力倾向测试。
2、特殊职业能力测试。
3、心理运动机能测试。
四、情境模拟测试法
（一）情境模拟测试的概念
（二）情境模拟测试的特点
（三）情境模拟测试的分类
（四）情境模拟测试的优点
一、情境模拟测试的应用
（一）公文处理模拟法
（二）无领导小组讨论法
二、应用心理测试法的基本要求
（一）要注意对应聘者的隐私加以保护
（二）要有严格的程序
（三）心理测试的结果不能作为唯一的评定依据
第七章、员工录用决策
一、多重淘汰式
二、补偿式
三、结合式
第八章、练习题
1、员工招聘渠道的分类与选择；
5、各种员工招募方法的程序与要求；
6、对应聘者初步筛选的方法；
7、员工录用的三种策略；

肖炳钊老师的其它课程

《提升职业素养打造人生品牌》 01.01

章、明确角色认知一、角色认知二、各层级员工上班期间的四项职业准则第二章、确立正面积极的职业心态一、职场人士必备的九种职业心态二、融入心态三、学习心态四、感恩心态五、付出心态六、老板心态第三章、确立良好的职业道德一、热爱本职工作二、诚实守信三、文明礼貌四、提升自己的职业知识、职业技能第四章、职业礼仪；1、微笑2、着装3、站姿4、坐姿5、躹躬6、握手7、交换名片

讲师：肖炳钊详情

《团队合作互利共赢》 01.01

章、团队的概念什么叫团队？第二章、团队合作的意义（一）团队合作才可以在任何恶劣的环境下生存！（二）团队合作就可以战胜比自己强大得多的竞争对手；（三）团队合作才可以使企业度过异常险恶的困境；（四）团队合作才可以实现多方共赢。第三章、怎样才能实现合作一、要让团队里面的各方都有参与权，有利可图二、团队的领导者要善于把表达力转化为生产力三、团队成员之间要善于赞美别人

讲师：肖炳钊详情

《抓住运营细节有效控制餐饮成本》 01.01

章、相关概念一、成本的概念二、成本的知识（一）餐饮成本的组成（二）与餐饮企业成本升降密切相关的三大要素三、控制成本的意义四、餐饮各项成本指标标准第二章、餐饮控制成本的细节一、人力成本控制措施二、低值易耗品成本控制措施三、能源成本控制措施四、其他成本的控制第四章、控制出品部成本的细节一、严格控制出品成本（一）严格控制原材料采购成本（二）严格控制原材料储藏保管成

讲师：肖炳钊详情

运用绿色营销理念实现效益一路飙升 01.01

章、营销及“绿色营销”的定义一、营销的概念二、营销与推销的分别三、酒店“绿色营销”的概念第二章、酒店如何实施“绿色营销”策略一、用“以顾客为中心”的理念，培育顾客的绿色养生需求二、以“4R”准则开发绿色产品（一）绿色餐饮（二）绿色价格策略绿色客房（三）绿色服务三、运用“4PS”实施“绿色营销”策略（一）绿色产品策略（二）绿色价格策略（三）绿色渠道策略（四）绿

讲师：肖炳钊详情

《实施三大营销策略餐厅必定顾客如云》 01.01

章、营销的作用一、推销和营销的主要区别二、营销可以让同一产品价值增百倍，千倍，万倍第二章、餐厅三大基本营销策略一、环境营销策略酒店及餐饮企业想要有好的效益，一定要在筹建及经营过程中精心设计，打造能给顾客产生强大冲击力的环境。案例讨论分析讨论：如何打造一个能给顾客产生强大冲击力的消费环境？二、产品营销策略产品营销的前提是要有好产品。产品营销就是赋予产品文化内涵

讲师：肖炳钊详情

《强化精神激励让员工激情飞扬》 01.01

章：了解下属需求马斯洛需求层次理论第二章：激励的内核一、激励的定义二、激励的意义三、激励要旨第三章、激励原则一、企业与个人目标一致的原则；二、物质激励和精神激励相结合，以精神激励为主的原则；三、内外激励相结合的原则；四、正激励、负激励相结合的原则；五、激励方式多样化原则；六、激励手段公正原则；第四章、精神激励技巧一、情感激励技巧二、诱导激励技巧三、荣誉激励技

讲师：肖炳钊详情

《顺应新常态餐厅将客如潮涌》 01.01

章、近期餐饮发展新常态一、门店小型化二、菜品精致化三、服务自助化四、价格亲民化五、产品绿色健康化六、餐饮刮起混搭风七、特色消费方式成主流八、增值服务受青睐九、大众化餐饮品牌唱主角第二章、新常态下餐饮的经营思路一、弄清客人的需求二、精准定位，创新经营模式三、新常态下餐饮经营思路：（一）宴会厅同时混搭茶餐厅或自助火锅（二）将小型餐厅改造成大众化主题特色餐厅（三）

讲师：肖炳钊详情

《弘扬亮剑精神打造狼性团队》 01.01

章、亮剑精神、狼性团队的概念一、亮剑精神：二、狼性团队：第二章、打造狼性团队秘笈一、打造狼性团队，从搭班子开始(一)团队领导者首选狼性十足的“李云龙”(二)团队中层管理者应当选有勇有谋，执行力强的“张大彪”(三)团队基层成员应挑选忠诚可靠、技能娴熟的“魏大勇”二、构建团队的狼性文化(一)以团队的崇高使命与诱人愿景打造狼性团队(二)营造富有狼性的团队氛围(三)

讲师：肖炳钊详情

《餐饮巧转型寒冬化作艳阳天》 01.01

章、餐饮遇上数九寒冬2013——上半年中国内地餐饮业回顾与展望一、20年一遇的寒冬二、寒冬中出现的几股暖流第二章、巧妙转型应对一、放低身段，腑首迎客二、精准定位，创新经营模式（一）定位的重要性：（二）定位的指导思想：（三）定位技巧：三、提升品质，变价格竞争为价值竞争（一）打造高雅的就餐环境（二）对菜肴产品精准定位四、提供优质服务，让客人从满意到感动五、运用多

讲师：肖炳钊详情

《明确角色定位成就职场梦想》 01.01

章、企业各层级管理者的角色定位及认知一、各层级管理人员的位置：二、各层级管理人员的角色认知三、中层管理者角色认知1、部门经理（经营者的代理人）的四项职业准则2、经理与其他部门经理相处之道3、部门经理扮演的五大角色四、常见的角色错位1、不顾公司形象2、没起到承上启下、承前启后、承点启面作用，3、我的地盘，我说了算。4、充当群众代表，站错队。第二章、中层管理者的