《冷链物流运营实务》

  培训讲师:申明江

讲师背景:
申明江老师物流采购供应链实战管理专家英国CIPS国际采购与供应认证培训师;《中国物流行业岗位规范指导丛书》副主编;《国际物流职业经理人知识体系指导》编委成员;《中国海关》杂志、《物流时代》、《现代物流报》、《物流》供应链专栏常年特约撰稿人。 详细>>

申明江
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《冷链物流运营实务》详细内容

《冷链物流运营实务》



冷链物流运营实务
课程背景:
1. 中国冷链物流运营商业模式有哪些
2. 如何控制解决“冷链不冷”
3. 冷链库存、仓储、配送如何运管
4. 冷链成本如何管控

课程时间:2天,6小时/天
授课对象:冷链物流企业老板、高管、仓储、采购、配送相关从业人员
授课风格:实践教练型、激情演绎
学习方式:案例解析、互动参与、小组讨论、头脑风暴、案例解析

课程大纲
第一部分:中国冷链物流现状与商业模式创新探究
1. 中国冷链物流发现五个阶段
2. 2016年冷链物流市场发展现状
3. 冷链物流新特点
4. 中国冷库设施分布情况
5. 冷链物流的问题与机遇
6. 制约冷链发展不利因素
7. 冷链物流发展新趋势
8. 提高冷链物流效率的五大途径

第二部分:B2B/B2C模式下的冷链物流运营策略
第一讲:冷链物流库存管理
案例:上海某烘焙电商(多温链)库存数据分析
一、冷链企业库存影响
二、冷链企业库存原因分析
三、冷链企业库存解决思路:订货策略、安全库存、计划管理
1. 解决方案一:min/max管理法(水龙头理论)
2. 解决方案二:ABC法
3. 解决方案三:动态的库存控制法

第二讲:冷链物流仓储/配送中心管理
案例:深圳HA公司如何实现高效仓储作业
一、仓储作业效率之于供应链有何影响
二、影响仓储效率因素分析:订单处理、分拣、储位优化、先进先出、账物一致
三、解决高效仓储作业思路
1. 动态配送作业资源
工具:蚂蚁搬家系统
2. 优化仓储布局
案例:OSA、HAVI的仓储布局最佳实践
3. 订单时间窗口规划(集中库/分散库两种情况)
案例1:OSA、九州通订单处理实践
案例2:某大型台企中央大厨房的逆向分拣策略
4. 储位优化
案例:京东冷库ABC法管理实践
5. 账物一致
方法:RIC循环盘点法、动态盘点法、周期盘点法

第三讲:冷链配送作业管理(按自营模式)
1. 冷链配送满载率管理
案例:HA货物ABC分而治之的补货策略
2. 冷链配送线路优化管理
解决方案一:希尔平斯基曲线(配送中心与网点呈环状)
解决方案二:里程节约法(配送中心与网点呈星状)
3. 冷链配送装车管理
案例1:德国多温厢配送实例
案例2:HA多温车配送实践

第三部分:冷链物流的软件、硬件配置
1. 货架、叉车、车辆、托盘的选择与配置
2. 信息系统的选择与配置
3. 冷链物流企业的组织架构搭建
案例:世界快销供应链第一名的冷链配送线路TOP应用

第四部分:冷链物流发展几点建议
1. 精准定位
2. 服务升级
3. 模式创新
4. 重点市场
5. 装备、技术、人才
6. 政策、标准、资本
案例:鲜易冷链创新商业模式与探究

提问和问答

 

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