从海底捞商业分析模式创新
从海底捞商业分析模式创新详细内容
从海底捞商业分析模式创新
《从海底捞分析商业模式创新》课程教学大纲
课程名称：《从海底捞分析商业模式创新》
课程性质：内训/公开课
培训对象：企业管理人员
教学时数：一天
课程简介：：以海底捞或为案例的商业模式解析，零售业的商业模式在互联网时代产生
了深刻的变化，传统零售的思维受到冲击，必须根据新情况进行改革和创新。
传统时代是“买”的没有“卖”的精，互联网时代是“卖”的没有“买”的精。分析海
底捞的商业模式的借鉴之处，
教学要求：采用课堂讲授与课堂讨论相结合的方式进行，课堂讲授要求理论结合实际，
运用大量案例和教学实例，深入浅出、旁征博引，要求讲师运用电脑多媒体课
件和网络技术作为教学辅助工具，同时配备课堂练习，现场互动以消化老师的
课程内容。
教学纲要
第一章：海底捞的商业模式解析
一、海底捞的运营
1. 海底捞的三大目标
2. 海底捞的服务宗旨
3. 海底捞的员工考核
4. 海底捞的主要岗位设置
5. 奖罚制度
6. 员工职业规划
7. 餐饮专业的人才
二、经营模式
1. 产品的标准划设计
2. 特色产品吸引客户
3. 产品的消费群体广谱
4. 蜀地特色结合现代的装修
5. 选址的大胆
6. 注重消费环境
7. 规模化效应
8. 的供应链的管理
3. 企业文化的建立
1. 员工的积极参与
2. 员工的而培训机制
3. 海底捞的盈利模式
4. 特色等待区
5. 员工的自权
6. 多次翻台
四、海底捞商业模式的借鉴
1. 海底捞商业模式哪些不可复制
✓ 火锅商业的基因
✓ 企业的文化
✓ 品牌传播-成为商业案例
✓ 黄海鹰《海底捞你学不会》的突然火爆
2. 以客户为导向的管理
3. 将客户当亲人的企业文化
第二章：互联网时代的商业模式
1. 什么是商业模式
2. 商业模式的发展与变迁
3. 商业模式的特点
4. 商业模式相近概念解读
5. 成功商业模式的五大定律
6. 拆解客户的商业模式
7. 商业模式的关键因素
8. 商业模式的创新
9. 产品金字塔模式
10. 产品迭代模式
11. 行业标准模式
12. 解决方案模式
13. 配电盘模式
14. 客户细分模式
15. 工具：商业模式画布
16. 工具：样板市场与样板客户打造
17. 案例：小米商业模式的得失
第三章：用新零售提升业绩
1. 会员大数据体系下的营销
2. 精准推送方案
3. 组合营销方案
4. 新零售平台的架构
5. 新零售门店布置技巧
6. 多元化的门店经营
7. 门店营销氛围营造十法
8. 新零售与品牌运营
9. 销量增长的模式
10. 数据化的市场跟踪
11. 社群营销的兴起
12. 场景化的终端分析
13. 传统企业+互联网的困惑
14. 案例：食品店的业绩提升
15. 案例：大闸蟹老板的困惑[pic]
喻国庆老师的其它课程
DeepSeek赋能年度营销计划制定与业绩提升【课程名称】《年度营销计划制定与业绩提升》工作坊【课程性质】公开课内训【课程学员】营销管理营销人员【授课时间】两天【课程收益】掌握年度营销计划制定的核心方法与管控技能。利用DeepSeek工具优化数据分析，提升决策效率。强化业绩提升策略，实现市场开发与利基市场维护。【教学大纲】第一天内容：理论讲授与互动（融入De
讲师：喻国庆详情
《DeepSeek赋能市场洞察五看三定工作坊》 03.05
《DeepSeek赋能市场洞察五看三定工作坊》【课程名称】《DeepSeek赋能市场洞察五看三定工作坊》【课程性质】公开课内训【课程学员】营销人员及主管【授课时间】2-3天【课程收益】华为公司规划和落地方法之：五看三定工具解析,使用DeepSeek在市场洞察中如虎添翼。市场洞察五看三定，了解行业大势、洞察市场机会、判断竞品动向、制定本公司的策略及方案学习华为
讲师：喻国庆详情
《DeepSeek赋能市场数据分析及价值提炼能力》【课程名称】《DeepSeek赋能市场数据分析及价值提炼能力》【课程方向】内训/公开课【培训学员】营销管理、销售人员【教学时长】1-2天【课程收益】数字化时代，数据软件满天飞，可是销量依旧平平、市场问题依旧茫然，如何看数据分析，如何做市场预测，如何做市场整体分析及竞品分析？提高企业管理人员整体运营和管理水平。
讲师：喻国庆详情
《DeepSeek赋能营销体系建设与团队 03.05
DeepSeek赋能《营销体系建设与团队打造》课程教学大纲【课程名称】DeepSeek赋能《营销体系建设与团队打造》【课程性质】营销中高管【教学时长】1-3天【课程收益】通过本课程学习，学员将掌握营销体系建设的核心要点，提升团队管理效能，并结合DeepSeek赋能工具，实现营销管理与团队打造的智能化升级，确保销量稳定增长。【教学要求】采用课堂讲授、课堂讨论与
讲师：喻国庆详情
《Deep Seek赋能版市场营销理论与策略》 03.05
《市场营销理论与实践》DeepSeek赋能版教学大纲【课程名称】《市场营销理论与策略》DeepSeek赋能版【课程性质】内训/公开课【教学时长】两天【培训学员】营销人员【课程收益】深入学习营销战略、产品规划、产品需求等核心知识。掌握五力模型、竞争、战略等营销理论基础。通过DeepSeek赋能，提升市场分析与决策能力。【课程时间分配】理论讲解：50、课堂互动：
讲师：喻国庆详情
消费者心理学 12.20
喻国庆老师：和君集团从业经历，主导咨询项目：劲牌、五粮液金谷春、章贡酒业、贵州酒中酒等咨询项目课程名称：《消费者心理学》培训学员：大客户经理课程性质：公开课/内训教学时长：一天（教学要求：采用课堂讲授与课堂讨论相结合的方式，课堂讲授要求理论联系实际，运用大量实践案例和教学实例，深入浅出、旁征博引，讲师同时配备课堂练习、现场互动以消化老师的课程内容。教学纲要：
讲师：喻国庆详情
总经理的运营管理能力提升 07.26
总经理的运营管理能力提升课程教学大纲课程名称：总经理的运营管理能力提升课程性质：总裁班教学时数：2-3天课程目标：提升总经理管理能力和经营能力，加快总经理完成八个角色定位和角色转型。八个角色定位和转型：区域经营者--重点工作、重点项目、阶段任务落地，区域经营分改善区域绩效；第一章：提升总经理管理能力和经营能力区域业绩提升与布局挖掘新的商业模式与盈利点管好投入
讲师：喻国庆详情
终端突破与经营管理提升 07.26
《终端突破与经营管理提升》课程教学大纲课程名称：《终端突破与经营管理提升》课程收益：家居智能化时代，终端竞争激烈，面对互联网营销的场景下，终端销量提升，的办法。经销商做大做强主要的方法就是进行新市场的开发和对利基市场的维护，需要专家根据行业及企业产品的特点设置专业的课程，根据市场的状况经销商业绩提升的方法。教学要求：采用课堂讲授与课堂讨论相结合的方式，课堂讲
讲师：喻国庆详情
珠宝门店连锁高管特训营 07.26
《门店连锁高管特训营》课程教学大纲课程名称：《门店连锁高管特训营》课程性质：内训教学时长：N天多店的运营中你是否遇到如下的困扰：各种营销手段层出不穷对线下门店进行冲击过去是“买的没有卖的精”，现在是“卖的没有买的精”门店经常是冷冷清清顾客少、留客难社区营销如何将流量导入门店实现020客户如何画像如何分类、如何满足不同需求门店如何借助热点事件增加人气门店运用的
讲师：喻国庆详情
铸造强势品牌推动利润增长 07.26
《铸造强势品牌推动利润增长》课程名称：《铸造强势品牌推动利润增长》课程性质：内训/公开课培训对象：企业负责人、营销高管、营销人员教学时数：学时6-12小时（1-2天）课程收获：解决营销痛点－谁偷走了你的利润（快速提升绩效和利润的方法、问题归类、销售逻辑、利润倍增工具）.品牌推广（基本概念、品牌宽度推广阶段、品牌深度推广阶段、品牌维护阶段、品牌推广的方式、文化
讲师：喻国庆详情
- [潘文富]新开门店的白板期要做些什
- [潘文富]经销商终端建设的基本推进
- [潘文富]中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富]优化考核方式，减少员工抵
- [潘文富]厂家心目中的理想化经销商
- [王晓楠]辅警转正方式，定向招录成为
- [王晓楠]西安老师招聘要求，西安各区
- [王晓楠]西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠]什么是备案制教师？备案制教
- [王晓楠]2024年陕西省及西安市最
- 1社会保障基础知识(ppt) 21192
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20272
- 3行政专员岗位职责 19070
- 4品管部岗位职责与任职要求 16262
- 5员工守则 15485
- 6软件验收报告 15420
- 7问卷调查表(范例) 15138
- 8工资发放明细表 14578
- 9文件签收单 14236