《沏上一杯茶,一片茶叶的文化》课程

  培训讲师:廖燕芝

讲师背景:
廖燕芝老师,资深爱茶人及茶文化推广传播人,茶艺、茶文化理论课教师,国家高级评茶员。酷爱中国传统文化及茶文化,多年从事茶文化推广教学工作,现为茶艺创编、茶艺文案创作及茶艺解说配音专业人员。廖老师,职业经历丰富,有多场内训及专业讲座、授课实践经 详细>>

廖燕芝
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《沏上一杯茶,一片茶叶的文化》课程详细内容

《沏上一杯茶,一片茶叶的文化》课程

《沏上一杯茶,一片茶叶的文化》课程

主讲人——廖燕芝老师

一、课程背景


        茶的发现和使用与中华民族的历史息息相关。茶的发展经历了从药用到食用再到饮用的过程。有人说:盛世兴茶,这同茶“生于水,多余水”的特性是相契合的。在当今国家安定和平,人们生活日益富足的今天,人们对健康以及精神文化的需求越来越强烈,而茶文化无论从物质到精神都能对人们产生积极的影响作用,是现代中国人健康生活及享受生活的选择之一。无论对于企业而言,还是对于个人而言,在茶文化上的深入学习有助于降低性格上的浮躁,以及增加在企业文化上,个人文化修养上的积淀,多出一条享受生活与热爱生活的选择方式。且在一定程度上,有益于健康。


二、课程介绍

    最开始,古人对于茶叶的发现和利用是当作一种草本药物,随着时间的流逝,又演变为可以食用的植物,之后又成为了一种日常饮料。现如今,它已经成为一种风靡世界的健康饮品,被世界众多人所接受并饮用。在这漫长的茶叶发展史中,既有众多生动有趣的小故事,同时也有很深厚的文化传承背景。茶文化更是中国文化重要的组成部分。这节课,将介绍在这片茶叶的背后的故事。


三、课程大纲

1、壶话器话说饮茶

-《僮约》中茶叶市场

-茶具与饮茶方式的演变

-茶叶的传播


2、诗情画意戏说茶

-画说饮茶史

-红楼梦中的茶诗文


3、茶与战争

(1)美国南北战争;

(2)鸦片战争;

(3)与少数民族的矛盾统一


4、色声香味有触法

-了解红茶的包容

-实战红茶调饮(时令红茶果饮的调制)



廖燕芝 老师简介 


        廖燕芝老师,资深爱茶人及茶文化推广传播人,茶艺、茶文化课教师,国家高级评茶员,云南中华文明研究会茶道委员会主任,昆明听茗坊茶艺工作室负责人。酷爱中国传统文化及茶文化,多年从事茶文化推广教学工作,现为茶艺创编、茶艺文案创作及茶艺解说配音专业人员。

       廖老师,职业经历丰富,有多场内训及专业讲座、授课实践经验,是茶文化与企业管理实战践行者。

       2007年开始专职从事茶文化推广及茶艺职业技能鉴定培训教学。至今一直致力于高级茶艺师职业鉴定培训教学工作,2010年开始探索少儿(5-7岁)茶艺培训之路,目前已形成富有特色的少儿茶艺教学模式。2014年在昆明市老年大学呈贡校区率先开展茶艺专业教学(一个教学周期为三年),受到学员们的喜爱。

多次应邀前往海南海口、广东湛江、辽宁大连、云南水富及西双版纳、丽江、上海、浙江龙泉等地进行茶艺教学和演出。因少儿茶艺培训受到《海峡茶道》杂志的专访报道。《云南普洱茶•春夏秋冬》杂志“春”版刊登了署名文章《小小茶芽舞芳华》。

廖老师至今已创作及辅导了100多个茶艺作品,受到观赏者的高度首肯。


主讲课程:

1、《茶道与管理之道》

2、《茶道与企业市场营销》

3、《茶文化与健康养生》

4、《品茶悟茶与识人用人》


以上课程每讲约2~4课时,共计6~12课时。

茶艺欣赏:(每次课程可安排2个节目)

1、《古道陈韵》  普洱老茶

2、《上善若水》  普洱茶

3、《千年古茶》  普洱熟茶

4、《玉·茶缘》  绿茶茶艺

5、《山水龙泉》  普洱生熟茶茶艺

6、《 相 见 》   普洱生茶


服务企业


一、培训与讲座:


* 丽江移动公司《品茶品人生——中华茶艺》知识讲座

* 为云南大学文化发展研究院研究生班学员作茶文化讲座

* 红塔银行《茶道与管理之道》知识讲座

* 暖源集团首届全国市场委员会典礼茶文化讲座

* 辽宁电力系统中层干部学习课程茶文化修为讲座

* 浙江·龙泉市妇联主办青瓷女艺人茶文化讲座

* 广东茂名市建设银行茶文化修为与养生讲座

* 弘益大学堂高级茶师国家认证精修班第九期《茶艺创编》、《茶席设计》课程

* 贵州大学金融理财系统培训茶文化修为与养生课程

* 为云南大学文化发展研究院研究生班的师生作茶文化讲座

* 云南易武同庆号建庄280周年大中华巡礼——北京纪念茶会专题讲座

* 云南餐厨艺商贸有限公司内部员工茶艺基础培训

* 清华大学总裁班茶艺知识简介及茶艺演示

* 浙江·龙泉竹语古茶有限公司内部员工培训

* 浙江·龙泉竹语古茶馆内部员工培训

* 为韩国茶艺爱好者进行了中国茶和中国茶文化知识普及培训

* 海南妙自然文化传播有限公司内部培训及优质客户商务茶艺培训

* 云南民族茶文化研究会职业技能培训学校内部教师培训及教学

* 云南世博茶艺培训学校理论教学、茶艺辅导及茶文化推广

* 云南景谷县人民法院茶叶知识及茶文化普及

* 昆明雨竹轩茶业有限公司茶文化推广活动

* 云南西双版纳·勐海大叶茶厂内部员工培训

* 云南云迈新能源开发有限公司商务茶艺培训

* 昆明中医中等专业学校茶艺基础培训

* 云南景迈正山茶叶有限公司内部员工茶艺培训

* 云南白药天颐茶品公司高级茶艺顾问

* 云南雄达茶城员工茶叶知识普及讲座


二、茶艺展演及茶文化推广活动:


* 浙江·龙泉竹语古古茶馆开业茶艺专场表演

* 海南妙自然文化传播有限公司中元会馆开业茶艺展演

* 海南妙自然文化传播有限公司美丽道茗新会迎新年茶艺专场

* 海南妙自然文化传播有限公司中秋四艺(茶艺、插花、挂画、焚香)展演茶艺表演

* 云南省水富县农业局主办激情广场茶文化展演

* 昆明润竹茶文化传播有限公司茶艺展演与茶文化推广

* 接待阿拉伯使节团团长夫人茶事活动茶艺展演

* 接待文化部领导专场茶艺展演

* 接待越南副总理带队访问中国商务代表团专场茶艺展演

* 广东湛江茶博会茶艺展演

* 上海茶博会茶艺展演

* 丽江茶博会茶艺展演

* 云南易武同庆号建庄280周年大中华巡礼——北京纪念茶会茶艺展示





 

廖燕芝老师的其它课程

《品茶、悟茶与识人、用人》课程——廖燕芝老师主讲一、课程背景品茶、悟茶的道理同用人、培养人的道理有许多相通之处。作为企业或团队管理者,通过学茶、习茶的过程来体悟识人、用人的之道。即:品茶、悟茶,先识茶;用人、育人,先识人。也使管理者在这样的比较中,更快速的掌握茶道知识,使茶道和管理之道相辅相成、相互促进!令我们的人生体验更加丰富多彩。二、课程介绍以茶叶的分类

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《沏上一杯茶----健康饮茶》课程主讲人——廖燕芝老师一、课程背景茶的发现和使用与中华民族的历史息息相关。茶的发展经历了从药用到食用再到饮用的过程。有人说:盛世兴茶,这同茶“生于水,多余水”的特性是相契合的。在当今国家安定和平,人们生活日益富足的今天,人们对健康以及精神文化的需求越来越强烈,而茶文化无论从物质到精神都能对人们产生积极的影响作用,是现代中国人健

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《品茶、悟茶与识人、用人》课程——廖燕芝老师主讲一、课程背景品茶、悟茶的道理同用人、培养人的道理有许多相通之处。作为企业或团队管理者,通过学茶、习茶的过程来体悟识人、用人的之道。即:品茶、悟茶,先识茶;用人、育人,先识人。也使管理者在这样的比较中,更快速的掌握茶道知识,使茶道和管理之道相辅相成、相互促进!令我们的人生体验更加丰富多彩。二、课程介绍以茶叶的分类

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《茶文化修为与养生》课程-----主讲:廖燕芝老师一、课程设置理念“盛世兴茶”是当下中国茶文化和茶产业发展的一个真切而实在的重要的背景,也是中国相关学界和业界以及很多普通爱茶者的一个共识。茶,不仅仅是一种有利于我们人类健康的饮品,也是承载着历史人文的修身养性之物。学习茶文化知识,提升个人的茶文化修为,无论于己,于团队、企业、社会甚至家庭都有有诸多益处。茶品虽

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《茶道与管理之道》课程主讲:廖燕芝老师一、课程背景“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很有益的一种和美仪式。随着社会的发展,茶道越来越被人们所重视。茶道对于企业管理有怎样的作用和影响,让我们通过该课程的学习来深入领会。二、课程介绍人有人品,茶有茶品,人品如茶品;茶有茶道,人有

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《茶文化修为与养生》课程方案-----主讲:廖燕芝老师一、课程设置理念“盛世兴茶”是当下中国茶文化和茶产业发展的一个真切而实在的重要的背景,也是中国相关学界和业界以及很多普通爱茶者的一个共识。茶,不仅仅是一种有利于我们人类健康的饮品,也是承载着历史人文的修身养性之物。学习茶文化知识,提升个人的茶文化修为,无论于己,于团队、企业、社会甚至家庭都有有诸多益处。茶

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《茶文化修为与女性修养》课程方案一、课程设置理念“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武陵春。  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”在宋代文豪苏东坡的诗中,茶与女性似乎早已注定了不解的渊源。在我们生活中,作为日常饮品和待客必备的茶,以及内涵丰富的中国茶道精神,注定与女性修养关系密切。品茶的艺术形式是其外在的

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1、盛世兴茶,简要说明茶文化兴起的历史背景(1)茶文化的再次兴起(2)古今名人与茶2、讲述茶的各种健康养生功能。(1)古人对茶的健康养生功能的归纳总结(2)现代科学证实的药物及保健功效(3)茶叶在国外及少数民族地区的重要性3、如何科学健康饮茶?(1)不同茶类的特性与不同体质人群的茶饮选择;(2)不同时间、季节的茶饮选择;(3)不同年龄段人群的饮茶注重点;(4

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简单成交   01.01

一,把握自我与把握市场1、销售人员的角色认知2、自我心理突破3、市场的一般特点4、心锚与定义转换二,客户开发与亲和力建立1、常见销售形式2、客户开发----30秒开场白3、吸引客户的注意力4、亲和力建立的4个步骤三,客户购买心理与购买价值观分析1、面对推销2、追求快乐与逃离痛苦3、从解决客户的问题出发4、把握购买价值观的4个步骤四,谈判沟通与建立交情1、沟通

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