物流的定义-演进以及在企业中的角色(ppt)

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物流的定义-演进以及在企业中的角色(ppt)
物流的定义-演进以及在企业中的角色
纲要
导论
1-1 物流的定义
1-2 物流及供应链管理的演进
1-3 物流作业
1-4 物流最佳化
1-5 物流主计画
1-6 全球物流概况
导论
在企业经营上,风水逐渐转到物流领域,物流专业人员今日已成为公司倚重的资源
在过去几年中,物流成为《华尔街月刊》、《富比士》、《财星》以及《商业周刊等杂志的封面报导
物流已成为各大公司增加股东或顾客价值的最后法宝,可口可乐便是一个非常明显的例子
1-1 物流的定义
物流的定义:「物流是物料、资讯以及金钱在供应商与消费者间的流动。」
1-2 物流及供应链管理的演进(1/13)
物流的演进除了在管理理论以及资讯系统方面有所进展外,也从西元1940年代中期开始在规模以及影响层面上逐步演进
在50到60年代,唯一使用物流字眼的是军队,当时在一般企业中并没有「物流」的概念
物流的五个阶段包括了「工作点物流」、「场所内物流」、「公司物流」、「供应链物流」以及「全球物流」
1-2 物流及供应链管理的演进(2/13)
1-2 物流及供应链管理的演进(3/13)
工作点物流(workplace logistics)
- 指的是单一工作点的物料流动
- 目标是让操作某一机器的人员或某一装配线上的人员工作动作更为流畅
今日对此类物流普遍称为「人因工程学」(ergonomics)
1-2 物流及供应链管理的演进(4/13)
工作点物流图示

1-2 物流及供应链管理的演进(5/13)
场所内物流(facility logistics)
指的是在某一场所的「四面墙」之内,各工作点之间的物料流动
所谓的「场所」可能是一个工厂、终点站、仓库或是配销中心
此类物流常被称为物料处理(material handling)
1-2 物流及供应链管理的演进(6/13)
场所内物流图示
1-2 物流及供应链管理的演进(7/13)
公司物流(corporate logistics)
公司物流是一公司内,不同场所与流程之间的物料或资讯流动
对制造商而言,物流作业发生在工厂与仓库之间;对批发商而言,物流在其不同的配销中心;对零售商而言,物流在配销中心与零售点之间
公司物流成为公司的重要流程,协助达成顾客服务的目标,同时控制总物流成本在最低的水准
1-2 物流及供应链管理的演进(8/13)
公司物流图示
1-2 物流及供应链管理的演进(9/13)
供应链物流(supply chain logistics)
指的是在公司与公司之间,物料、资讯及金钱的流动
「物流」与「供应链管理」二者的区别
1-2 物流及供应链管理的演进(10/13)
供应链物流图示

1-2 物流及供应链管理的演进(11/13)
全球物流(global logistics)
指的是在国家与国家之间,各种物料、资讯或金钱之间的流动
过去几年间,全球物流因世界经济全球化的兴盛、贸易联盟的延伸及电子商务盛行而有相当大幅的成长
全球物流比国内物流复杂
1-2 物流及供应链管理的演进(12/13)
全球物流图示

1-2 物流及供应链管理的演进(13/13)
下一代物流
许多学者认为「物流共同化」是下一波物流趋势,也有人认为是「虚拟物流」或「第四方物流」
「物流共同化」指的是供应链管理的各成员间持续且即时的进行最佳化与沟通
「虚拟物流」指的是所有的物流作业与管理将会全数委外,交由专业的物流公司进行,而这些专业物流公司团体即为「第四方物流」
1-3 物流作业(1/6)
物流包括顾客回应、存货规划与管理、供应、运输及仓储五种作业,这五种作业互有关连,并构成完整的物流功能

1-3 物流作业(2/6)
顾客回应(customer response)
顾客回应连结公司外部的顾客与公司内部的行销业务部门。一个好的顾客服务政策能让公司的订单流失率、存货持有成本及配销成本降到最低
作业元素包括以下五项:
1.发展并维系顾客服务政策
2.掌握并监督顾客满意度的变化
3.订单输入
4.订单处理
5.收据及帐款收取
1-3 物流作业(3/6)
存货规划与管理(inventory planning and Management, IP&M)
存货规划与管理要决定在符合顾客服务政策的要求之下,公司所需维持的最低存货水准
包括:存货预测、存货数量计算、服务水准最佳化、补货计画及存货部署
1-3 物流作业(4/6)
供应(supply)
供应是透过制造或采购,将存货数量维持在存货规划中既定的水准
目标是要符合公司顾客服务政策中所制订的回应时间、需求数量及可取性,同时取得成本最低
供应作业元素包括:发展及维持「供应商服务政策」、货源搜寻、供应商整合、采购单处理、购买及付款
1-3 物流作业(5/6)
运输(transportation)
运输是将供应商及顾客实际串连起来的功能
目的是要在顾客服务政策规定的回应时间需求及运输架构的限制之下,以最低成本将货物的集散动作完成
包括:网路设计及最佳化、运输管理、车队及货柜管理、运输业者管理、运费管理
1-3 物流作业(6/6)
仓储
一个好的仓储计画融合了以上各项物流作业的执行,也代表了整个供应链的效率性
仓储必须能符合顾客服务政策所制定的周转时间、运送准确率、既定的存货空间能量,而将劳力、空间及设备成本降至最低
包括:进货、入库、储存、拣货、出货
1-4 物流最佳化
「最佳化」是发展物流主计画中的关键因素
最佳化过程应该依照不同的品项及顾客分别进行分析
例如:最低的总物流成本
追求以下成本最小化
总物流成本=存货持有成本+回应时间成本+定单流失成本
限制
1.存货供应力 > 顾客服物存货标准
2.回应时间< 顾客服务的回应时间标准
1-5 物流主计画(1/5)
物流主计画(Logistics Master Planning, LMP)
此计画发展出各种长短期的衡量指标、流程定义系统需求,以及组织对物流整体或对顾客回应、存货管理、供应、运输及仓储等要素个别的需求
依序经过「调查、创新、执行」三个步骤
物流主计画是将逻辑性思考运用在物流之上,并且突显出那些常被忽略的重要元素
1-5 物流主计画(2/5)
调查
- 在「调查」阶段,我们会进行:
1.剖析目前进行的物流作业
2.衡量目前物流作业的绩效
3.与世界级物流标准进行比较,建立标竿
藉由这样的过程,可以执行物流稽核计画,评估目前的物流绩效、运作状况以及系统,并与世界级的运作水准进行比较
以上的比较可使用物流缺口分析(gap analysis),由此可看出公司目前的优势、劣势、以及弥补缺口可行的财务机会
1-5 物流主计画(3/5)
创新
- 在「创新」阶段,我们会进行:
1.简化:消除或合并工作作业
2.最佳化:运用决策支援工具来决定出最适的资源需求
3.运用最佳操作实务:撷取世界最优秀的物流实务经验,并视公司特定状况进行调整
- 决定出每一项物流作业最适当的设计
1-5 物流主计画(4/5)
执行
- 在「执行」阶段,我们会进行:
1.系统化:发展细部作业流程并建立档案
2.自动化:选择、评估及执行适当的系统
3.人性化:设计并发展人力资源之组织计画
- 为了达到上述目的,我们使用数种物流模型来发展细部的行动方案,并选择适当的供应商伙伴
1-5 物流主计画(5/5)
执行计画范例

1-6 全球物流概况(1/2)
1-6 全球物流概况(2/2)
世界级的物流组织将会有以下的特色:
- 广泛使用物流业的关键绩效指标以及财务指标
- 进行供应链整合
- 使用整合的物流资讯系统
- 策略性使用物流服务提供者以及教育训练
- 具有快速跃升为世界级物流组织的积极野心
- 策略性使用第三方物流服务
- 透过人性化与环保化的设计,造就人本的物流设计
- 具有秩序以及纪律
- 适度引进自动化仓储及物料处理系统
- 对土地及建筑妥善运用

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