企业物流管理课件(ppt)

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

企业物流管理课件(ppt)
企业物流管理课件
前言
在这一个产品快速流通、需求多样化的时代,也是一个产品生命周期日渐短缩且价格日愈竞争的时代。因此,企业要在激烈的市场中求胜,必须要做到低成本营运(Low Operation)快速的物流机制及比别人更好的顾客服务。
现在生产过剩的时代,产品的品质、功能与价格已很难有差异化,所以「物流」的重要性浮上抬面。企业善用物流策略,降低成本,获得顾客满意,所以「物流」成为企业竞争的最大武器。
物流的定义
我国「物流」思想之起源或可追溯至国父孙中山先生「货畅其流」之主张。
事实上「物流」一语首见于日本,且在1964年诞生此用语,为Physical Distribution日本语翻译词「物的流通」之缩写。
中华民国物流协会对物流的定义:
物流是一物的实体流通活动的行为,在流通过程中,透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动,以创造价值、满足顾客及社会需求。
狭义与广义物流
狭义的物流定义:指销售物流,偏向产品由制造商到零售商再到消费者间的运送过程。
广义的物流定义:包括了销售物流及生产物流。

物流的内涵与角色
物流是企业流程的控管
处理对象不只产品
物流是从原料的起源点一直到产品的消费点
目的在做到一百分的顾客满意度
完整的物流还必须包括「逆向物流」
「逆向物流」─退货物流、废弃物物流

物流中心的功能
扮演集中分配的角色机能
可有效运用必可掌握竞争优势并扩大附加价值
产销垂直整合减少产销差距
异业交流整合支援以合理降低成本
可有效运用必可掌握竞争优势并扩大附加价值

物流中心的型态
1. 由制造商发展物流中心(M.D.C)
制造商为配合其商品配销所成立的物流中心,如统一集团的捷盟行销、泰山企业的彬泰流通等。
2. 由流传统批发商或代理商发展的物中心(WDC)
由经销商或代理商所成立之物流中心,如小豆苗全商品物流、德记物流等。
3. 由零售商通路业者发展的物流中心(RDC)
由零售通路发展的物流中心,是整合末端通路所发展的,如全家便利商店的全台物流、顶好惠康超市的惠康物流等。

物流中心的型态
4. 由直销商或通信贩卖业者成立的物流中心(CDC)
如安丽、统一型录贩卖等。
5. 货运公司发展的物流中心(T.D.C)
由货运公司转型而成的物流业者,如大荣货运、东源储运。
6. 生鲜处理型物流中心(P.D.C)
具有处理生鲜产品能力的物流中心,如台北农产生鲜处理中心。
物流委外
物流委外是一个重大的战略决定。一个企业要考虑到自己的企业规模与所拥有资源来做判断是否委外或部份委外。
慎选物流伙伴
在价格与服务上取得一个平衡
定期的追踪
网路委外
透过网路进行的委外服务(Web-enabled outsourcing),是指透过网路找到服务提供业者,就可以获得需要的各项共同服务。
三种方法:
将原本就外包的服务采取网路委外
公司内部的服务也采取网路委外
将共同服务中心独立出来
以物流提升企业竞争优势
竞争优势取决于谁的成本最低及谁的服务最好,谁能做「成本与服务的领先者」谁就有最大的优势。
服务差异化—就是物流差异化,具体项目:订货便利化、即时化…。
善用物流策略、提升物流效率,不但成本受到控制,且增加销售金额,开源与节流两轮并行,便能为企业创造更大的利润。
库存的灵活调动
商品输配送的意义
输送
是作长距离大量货物之移动
是与距离无关之据点间货物的移动
是区域间货物之移动
以货车而言,一台货车对一个送货地点作一次往返者称为输送
配送
作短距离少量货物之移动
是从企业送达顾客处之移动
是区域内货物的移动
以货车而言,一台货车对多处客户点作巡回送货称为配送
货物递送的实际作法
宅配
售货厂商和宅配厂商合作,将货物交由宅配厂商,送至住家附近的门市再送货到住家或购买者到门市领取。
物流业者结盟
结合为售货厂商在当地的物流处理者,避免自行在各地布设仓储与物流的高额成本。
自行配送
利用已拥有的实体连结电子商务,自行配送。

输配送的管理原则
输配送管理的重要性
车辆输配送服务要点
输配送运行效率
输配送规划
配送计划业务
车辆调度
国内厂商输配送现况探讨
全球运筹中心
意义:
透过物流、资讯流、商流及资金流的整合,将产品的订购、制造、销售与存货管理作最佳的组合,提升全球化营运的总体绩效。
当前台湾所以适合发展全球运筹管理,应具备以下优势条件:
适当的地理区位
强大制造及设计能力


未来的挑战:全球运筹
在现实的市场操作,现代化企业都知道要保持竞争优势、得到最大利润,必须做到以下四点:
提供最佳的顾客服务水准
以最低成本生产
存货投资最少
配销成本最低
全球化商业发展趋势愈趋明显
商业物流有其竞争的利基,可观的发展潜力及其应具备的技术优势
竞争利基
商业物流的发展潜力与技术优势


7-11之物流配送体系
物流效率
推展多种的商品而少量库存,以及小量、多样、定时的送货工作。
从仓库走向物流中心
着手推动自动化、效化、简单化、标准化的管理。
引进四项技术
储存区与拣货区分离
储位管理
货品管理
电子辅助拣货系统

捷盟成立的原因
采取顾客导向
倾向多品项少量销售
需要一套共同配送体制
为了达到无缺货率
捷盟与7-11的关联性
7-11把商业交易与物流机能完全分离
捷盟采统收统付的方式
物流中心常出错,致使对方不放心,但捷盟没有这个问题
捷盟与7-11是母子关系,长久以来已建立互信
7-11与捷盟是同一体系,标准化程度很高,故可建立低成本运作

捷盟与日本三菱之关系
缺货率很高、没有可依赖的中间批发物流业者等问题。刚开始台湾尚未有此物流技术,所以向外找日本三菱集团合作,谈判的重点在于通路的控制。
EOS、POS对捷盟的影响
POS功能
在于掌握单品的销售资讯,使门市订货更为精确。

EOS功能
不用听电话、看传票或看传真,直接由门市的电子订货系统传输到捷盟的电脑。
捷盟公司资讯系统架构图
7-11 全省物流
7-11全省物流送共分为常温、出版品、低温、鲜食等四大系统
为了来创造顾客在门市更方便、更丰富的购物选择。
将缺货率降到0.2以下
提升了门市、供应商及物流三方面作业效率。
利用GOT订货
减少了供应商往来奔波的配送困扰,有效降低门市的库存量。
7-11目前配送管理及分析
配送之车辆管理
司机的管理
配送距离之管理
宅配管理
装、卸货、验收、及退货之处理
配送的成本与付费管理
配送记录
配送的分类

7-11的定时配送紧急状况处理
交通阻塞(事故、故障) ->缩短配送工厂至商店的配送距离(避免危险) ->工厂地区的检讨与一条线的店铺数(十家店减至八家店)
配送车故障(装蓄电池、切断风扇皮带等) ->无故障车(依公里数、年数换车) ->依7-ELEVEN的特别方法制造配送车
灾害造成交通中断(紧急对策) ->利用摩托车、直升机送货(温度管理方面采用铝箔盒)
7-11电子商务策略
整合了统一集团内三家公司
统一超商、统一资讯及大智通文化行销公司的资源。
{7-11网路购物便}扮演仓储、配送的角色
消费者取货付款、取货不付款,以及付款不取货三种方式
付款不取货时必须加附银行保证
需要送货到府上时,由统一速达来进行
统一超商不限于和一家合作

7-11物流系统特色
绵密完整的物流网,创造最大的营运效益
目前市场的通路竞争中,「完善的物流支援」则扮演了决定成功的重要关键
新鲜、即时、便利、不缺货的优势
鲜食配送

鲜食配送
工厂--在卫生与干净的工厂中,生产出美味与高品质的鲜食商品
物流--在工厂外的物流车,等待着配送新鲜出炉的鲜食商品
门市--在第一时间内,将刚出炉的鲜食商品,即时送达门市
顾客--每一位顾客所购买的都是新鲜美味的鲜食商品
美商联邦快递
目前是全球规模最大的快递运输公司
提供客户透过电子邮件定期或不定期收到该公司的讯息
可以直接在网路上下单
寄送商品前,先寄发一封电子邮件通知


结论
目前的商业行为已渐趋自动化、电脑化,就像配送中心内的捡货也都由电脑控制,这样的进步让商业更加便利,也更容易地蓬勃发展。相信科技会愈来愈进步、商业自动化的发展也会越发成熟,会带给人类更便利的生活。
参考资料
企业e之路 陈苑钦、罗宇伦 编著
http://www.7-11.com.tw
品质管制月刊,「物流服务品质的革新策略-捷盟行销公司案例介绍」,1996年3月
经济情势暨评论,「企业全球运筹管理的物流策略规划」, 第六卷第一期89年6月

The End
结语
谁是 FedEx?
Federal Express (美商联邦快递) 隶属于运输业泰斗FDX Corporation 的旗下,服务范围涵盖占全球国内生产总值百分之九十的所有区域,能在24 到48 个小时之内,提供直接到府的清关服务,以及保证准时、否则退钱的承诺。 FedEx 无可比拟的航空路线权以及强固的基础设备,使本公司成为全球最大的快递运输公司,在每一个工作天为211 个国家提供便捷快速、可靠准时的运输服务,每日处理的货件量平均多达330 万份。 FedEx 的整合式全球网路现有超过148,000 名员工,43,500 个送件地点,662 架货机以及45,000 辆货运车。本公司并且透过将FedEx PowerShip®、FedEx Ship®、及FedEx FedEx® Ship Manager at fedex.com 等软体结合的电脑系统,与全球上百万名顾客保持密切的电子连线。
FedEx 服务的优点
全球超过43,000 个方便顾客投递的地点。
即时同步的包裹递送动态查询。
利用全球阵容最庞大的专用货机群,为您把几乎所有的大货小包送往世界的每一个角落。
免费的服务品质效果证明- 您的发票上会明载货品送达的时间及签收人的姓名。
为顾客增加生产力并创造价值的工具,提供争取时效以获得竞争优势的策略。
物流及配送
FedEx 是快递界首屈一指的全球领导业者,结合空运、陆运及IT 网路,能提供最佳的物流及配送解决方案,并能帮助提高您的全球经济的竞争力。本公司促使客户成功的关键因素之一,就是创新的仓库解决方案:
FedEx 物流配送中心 (LDC)


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