深圳长城大酒店有限公司治安、消防管理制度
为切实搞好酒店的治安、消防管理工作，保障企业和顾客的生命财产安全，维护酒店的正常工作和生活秩序，现根据上级有关部门的要求和酒店的实际情况，特订出如下管理制度：

一、 组织机构
1、 各部门治安、消防责任人：
酒 店：
主管人：
房务部：
餐饮部：
财务部：
仓 库：
工程部：
职工食堂：
歌舞厅：
2、 安全检查小组（9人）：
组 长：
副组长：
成 员：
3、 义务消防组：
（1） 总指挥：
（2） 灭火报警组（4人）：
组 长：
副组长：
成 员：
（3） 灭火战斗组（10人）：
组 长：
副组长：
（4）灭火供水组（5人）：
组 长：
副组长：
成 员：
（5） 场后勤、救护组：
组 长： 副组长：
成 员：
（6） 火场警戒组：
组 长： 副组长：
成 员：
4、 外国人员户口管理小组（5人）：
组 长： 副组长：
成 员：
二、 岗位职责
1、 治安、消防责任人职责：
各部门责任人全面负责本部门的治安、消防管理工作。要坚持执行酒店的治安、消防管理工作，并经常检查本部门的措施的落实情况，发现问题及时处理。
2、 安全检查小组职责：
安全检查小组是酒店各部门落实执行酒店治安、消防制度的监督小组，每月20日对酒店各部门进行一次全面的安全检查，并有权对各部门或个人执行治安、消防管理制度的优劣给予奖罚，对安全工作做得好的部门或个人，有权按制度奖罚。
3、 义务消防组职责：
（1） 总指挥组职责
当接到火警时，迅速组织人力、物力赶赴火场，全面指挥灭火行动，同时有权调动酒店任何部门的人力、物力支持灭火战斗，对起火原因和部门、个为违章情况作出适当的处理。
（2） 报警组织职责：
当发生火警时，迅速、沉着、果断、准确地通过各种渠道向上级消防部门、经理室报告火场的位置，燃烧物的种类，并立即发出消防警报。
（3） 灭火战斗组职责：
当接到火警时，义务消防队员要服从消防总指挥的指挥，勇敢、沉着、有组织、有计划地进行扑救。
（4） 火场供水组职责：
当接到火警时，立即带上供水工具赶到火场，迅速切断有关电源，接通水源，保证灭火用水，并为灭火人员提供灭火药剂和灭火工具。
（5） 当发生火灾时，立即携带救护药物、工具赶到火场。选择救护场地，密切注意消防人员动态，发现有受伤、中毒人员立即组织人员进行救护或送医院急救、治疗。
4、 外国人员户口管理小组职责：
根据国家对外国人出入境有关法规和管理办法，严格认真地做好外国人、华侨和港、澳、台胞入住时的户口登记和申报手续，配合公安部门做好管理和安全保卫工作。
5、 发生火警时各部门的职责：
（1） 房务部：
负责通知与组织客人转移到安全地点，确保客人生命和财物安全，并维持好客房的秩序。
（2） 总机
负责与消防部门、派出所和内部部门之间的联系，保证电话畅通。
（3） 医务室
设立临时救护室，做好伤员救治和护理工作。
（4） 保安部
负责维持现场秩序，保护好火场外财产免受损失。
（5） 后勤部和其他部门人员
以部门为单位集中待命，随时听从消防指挥部的调动，投入灭火战斗。

三、 防火安全制度

各部门要坚绝贯彻执行上级的有关管理条例和文件，认真做好防火安全工作。
储物室（包括仓库、油料库、保管室等）：
1、 严禁在储物室内吸烟。
2、 严禁把汽油、柴油和其他化学易燃液体与劳保用品、纺织品同室存放。
3、 严禁在储物室内使用电饭煲及其他电热器。
4、 储物室要按消防等条例要求，配备足量的灭火器具。
5、 易燃物品要分门别类存放，注意通风，不要把物品放得太高太密，严防发热和自燃。
6、 不准储物室设办公室、休息室和住人，要经常保持库内清洁。
餐饮部：
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