第四届中国（上海）国际安全食品交易会

市场背景 近来年，食品安全已成为消费者所关心的热门话题，从“过期奶事件”到“大闸蟹风波”，食品安全问题越来越引起世界各国的广泛关注，为了迅速提高我国食品质量，促进进出口食品的安全技术和保障体系的发展，完成食品工业从“市场需求型”到“安全消费型”转变，走国际化、市场化、产业化发展之路，在不断提升技术含量和附加值的基础上，运用绿色、安全和高新技术加快对传统食品的调整改造，促进产品向国际化、民族化、功能化、天然化及多层次、多功能方向发展，促进企业重质量、抓安全、规范操作、诚信经营、争创名优产品、实施品牌战略。 本届交易会将以“食品安全与行业发展”为主题，秉承“关注食品安全，享受健康生活”的理念，加强食品安全生产和流通，提高食品质量，积极扩大内需，大力宣传食品企业的品牌形象，全面展示我国食品产业的发展水平，推动食品安全领域的技术创新与发展合作。
展会回顾
上届展会于2005年4月18-20日，在上海展览中心圆满落下帷幕，在为期三天的展会中，共吸引了18660专业人士到访，其中海外观众达1706人，展出面积达8000㎡,展商对参观者的质量和数量满意率均在80％以上，特别是对专业采购商的决策者评价至高，达成合作意向的占65％，成交额突破1.6亿元人民币，其中有73％的展商明确表示将继续参加下一届展会。

技术交流会
本次展览会将邀请行业专家、企业负责人，开展以《食品安全标准与质量控制技术》、《食品饮料包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》、《食品饮料安全包装发展趋势》、《国际食品卫生标准评审机构认证（NSF）、ISO9001国际绿色食品认证统一标准》等主题演讲。

展品范围
一、进口食品专区：
●进口农副产品及粮油食品
●进口休闲食品、保健食品
●进口禽类、罐头及速冻食品
●进口酒类、饮料和乳制品
●进口方便食品及旅游食品
●进口肉制品及水（海）产品
●进口水果、蔬菜制品
●进口绿色调味品
二、出口食品专区：无公害、无污染天然食品、冻干食品、谷物、杂粮和豆类制品、食用油及糖类、茶叶、咖啡豆、干果、禽类、肉制品、水产品、蛋、奶、果蔬、蜂产品、食用菌等中国名牌、国家免检、原产地自然生态食品、有机食品和绿色食品等；
三、传统食品、老字号食品、特色民族食品、地方名牌小食、土特产及清真食品等；
四、食品饮料加工及包装机械专区：各类食品饮料加工机械一体化（含均质、乳化、干燥、分离浓缩、混合、搅拌、输送、分选、粉碎、过滤、杀菌、消毒、清洗、成型等专用设备）、食品包装机械、包装材料、包装容器、印刷印制设备、工厂净化装置、冷冻保鲜、冷藏运输、称重计量、安全检测、分析与测试等辅助加工设备及相关配套产品。

参展要求
本届交易会将按照高标准、高质量、高规格、高效率的要求，实行展会准入制度。
1．参展单位必须持有合法有效期内的营业执照、生产许可证、卫生许可证、质检报告，并向组委会提供以上证照的复印件。
2．向组委会提供详细的参展产品名录。

展会活动
▲ 中国食品安全与行业发展高层论；
▲ 国内外大型商业链锁集团食品采购洽谈；
▲ 华东六省一市餐饮企业与食博会对接活动；
▲ 2006-2007上海市食品饮料安全质量月活动；
▲ 新产品、新技术和新设备的新闻发布和推广活动；

参展费用
A标准展位：9 m2（3mx3m）/个 合资企业：RMB9800.00元
国内企业：RMB7800.00元 国外企业：US＄2500美金　　　 　　
B光地搭建（有展商自行设计，不含任何设施）
国内企业：RMB800 / m2（最少租用18/ m2）
合资企业：RMB1000/㎡（最少租用18/ m2）
国外企业：US＄220美金/ m2（最少租用18/ m2）
注(A: 9 m2展出场地，2.5m高壁板，一条中英文楣板，洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座一个、射灯二支、展位内满铺地毯)