店面服务礼仪与规范培训
店面服务礼仪与规范培训详细内容
店面服务礼仪与规范培训
课程大纲:
**讲:职业心态
■ 主动、担当
■ 没有人不在为他人服务——成全他人,成就自己
■ “一人双角色”
■ 理解万岁,不理解也正常
■ 把服务点连成服务线
■首因效应——
如何塑造良好的**印象
晕轮效应
刻板效应
如何正面引导和改善他人的知觉偏差
凡勃伦效应
第二讲:职业形象与管理
■形象的功能与目的——表达态度
控制心理
引导视线
展示身份
“什么人出现在什么地方”
分析:我们在跟谁打交道?
——目标人群的背景与心理分析
■形象点评
岗位发型要求与禁忌
手的要求与禁忌
制服的穿着规范与标准
鞋、袜的色泽搭配与穿着礼仪
失败的着装与搭配示例评析
■隆重的尺度——体面也要讲求分寸
第三讲:完美表情训练
眼神与表情是传递情感、展示教养、表达真诚自然直接的方式……
■ 主动营造愉快的氛围
■ 让他人主动靠近的技巧
■ 不同情境下不同表情的表达方式
■ 东方人的审美情趣与中国式的服务方式
■展示诚恳热情,避免让礼仪流于形式
第四讲:服务的动作与仪态禁忌
本部分需要学员掌握:礼仪要求
操作标准
■ 问候的仪态
■ 开关车门的礼仪
■ 走姿——大方、流畅、精神的走姿要求与禁忌
■ 蹲姿的种类与操作标准
■ 交谈的仪态
■ 送别的仪态
■ 行礼的场合与尺度——欠身礼 颔首礼(示意礼)
■ 人际距离
■ 路遇的礼仪
■ 手的表情与手位指引礼仪
■ 客人引领礼仪
■ 告辞的时机与礼仪禁忌
■情境训练
第五讲:沟通技巧
商场管理者和工作人员在工作中会涉及到与客人的沟通,同事的沟通,语言的表达方式直接影响着谈话的氛围和沟通的效果。本部分要求学员掌一定的语言沟通技巧,学会情境应对,明白素养的真正内涵,懂得尊重他人也是大程度的保护自己。
■沟通——尊敬
响应
出色而不出位
■ 称呼的艺术
■ 情境应对技巧——这么问,这么答
■ 成全他的“好意”
■ 适度迎合,内心冷静——勿跟着对方的负面情绪走
■ “闲谈”的尺度
■ 气质要求——适时“钝”,适时“灵敏”
■ 拒绝他而不得罪他——说“不”的艺术
■ 把面子给他,里子留下
■ 改变不良的表达方式
■ 用幽默化解尴尬
■ 热情的尺度
■ 未雨绸缪——减轻客人精神上的等待时间
■ 如何用幽默化解尴尬
■ 柳暗花明——情绪自我调控与管理
■ 倾听的艺术
第六讲:化干戈为玉帛——报怨应对
本部分**实际的案例分析,让学员学会如何去含蓄控制和影响他人的情绪,学会回避矛盾、化解矛盾。
■ 他为何会发怒?他想怎样?
■ 我们往往是这样得罪他人的——
■ “他不过是想发泄一下”
■ 聪明地装傻
■ 阻止纠缠的技巧
■ 让客人感觉到你是同盟军而非敌人
■ 聪明的退让方式
■ “以直报怨”的内涵与适用
■ 让他收到你的贴心和温暖
■ 报怨处理流程与步骤解析
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