【美团大众】-《商场餐饮类大众点评运营》_枫影_企业内训课程

【美团大众】-《商场餐饮类大众点评运营》

培训讲师：枫影

讲师背景：
枫影老师10年互联网项目运营老兵3年苏宁采销管理3年阿里天猫运营6年新零售私域运营电子科技大学科园教育特聘顾问导师西南财经大学特聘教授四川大学“互联网”创业大赛评委四川省人社厅就业训练中心、省双创中心电商创业导师中国国际“互联网”大赛四川赛详细>>

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【美团大众】-《商场餐饮类大众点评运营》详细内容

【美团大众】-《商场餐饮类大众点评运营》

《餐饮类大众点评权重运营》
——营销数字化系列
主讲：枫影
【课程背景】
大众点评和美团目前成为餐饮类企业核心的引流到店的平台，关系到整个商圈的到店率和餐饮业集群事业部的整体业绩。如何拉升区域搜索范围内的权重，增加曝光量，提升整体评分权重，成为很多餐饮业企业最为关注的点位。
本节课系统讲解大众点评和美团的运营权重问题，点出提升账号权重的核心点位，帮助餐饮类企业实现业绩提升。
【课程收获】
了解大众点评和美团账号权重的影响要素
掌握大众点评提升权重要素和运营的方法
制定改善方法和路径
【课程时间】 1天（6小时/天）
【课程对象】餐饮企业
【课程内容】
模块
标题
内容
1
整体运营逻辑
（1小时）
大众点评与美团的定位
大众点评——内容导购
美团——平台电商
大众点评的核心运营逻辑
定位：做商家与用户间的内容分发导购
权重判定：用户、商家与平台三者的博弈
权重商家模型：好评（用户）+好店（平台）
商家运营策略
关注用户点评：热门榜与好评榜
（热门榜和好评榜的要素打造）
（2）关注平台要素
2
核心要素运营
（4小时）
好评——用户优质评价体系构建
好体验的打造——做好基本功
（线上店铺、套餐活动、爆款菜品）
线上店铺：店铺装修与后台基础信息设置
套餐活动：活动设计
爆款菜品：差异化策略与体验化设计
体验设计：前台接待与过程体验
人格体验：魅力老板与个性化员工
好的点评生产——谁来写点评，怎么跟他们合作
（明星、KOL、KOC、UGC，我们怎么来合作？）
谁在生产：明星、KOL、KOC、UGC
谁还在生产：自媒体团队与自媒体矩阵
合作属性：签约、团战、内攻
好的点评分发——店铺发到哪里？
（大V粉丝、关键词推荐、探店、美食频道）
抢占大众点评的流量通道
善用大V的粉丝——关注通道
自己做做自媒体——做最真实的自己
好店——大众点评官方的评价体系
做好基础——做好一定的基础好评
用好商户通：首图、视频、折扣、推荐菜
做好规则——花钱做推广和评级认证
说说榜单的事情：热门榜、商户榜、实时热榜
差评的风控问题：界定差评、认知差评、反差评
必吃榜和霸王餐：求好评，还是智商税
橙V活动：这样做橙V才有效
点评标签：差异化优势到底怎么确定
广告位：必须知道的算法模型
协同做店1——官方活动跟着一起玩
用好推广通（CPC）：天下没有免费的午餐
做好数据分析：小投大算，数据决策
协同做店2——与明星、KOL们谈好合作
新店开业的避坑指南
低价引流——忽略价值塑造
炒作点评——忽视平台算法
新开店正确路径
价值塑造——势能塑造与稀缺性构建
基础打造——五星门店的基本打造
价值引领——消费门槛锁客与机制体验打造
新店稳盘——用户口碑与平台活动双加持
3
大众点评竞争策略——如何脱颖而出
（1小时）
区域内店家竞争——拼爆品
爆品策略的前提——流量思维
爆品策略的两大要素：爆品开发与流量分发
爆品价值呈现
爆品流量获取（分发）
区域内同行竞争——一拼老客
客户策略的前提——价值思维与去平台依赖
客户Arpu值的运营
老客价值权益运营
老店辅助拉新
跨区域竞争——拼商圈
商圈流量的捕获
餐饮行业对商圈的拉动
商圈流量到餐饮的分流

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