优雅生活———葡萄酒文化与品酒礼仪

  培训讲师:隋海燕

讲师背景:
隋海燕老师简介²兰州大学工商管理硕士²广州礼仪协会副会长²英国CityGuilds协会认证高级礼仪培训师²GFA国际礼仪培训师认证讲师²AACTP美国培训协会认证讲师²IPTA-TTT国际职业培训师认证讲师²全脑表达版权课程认证师²TAF引 详细>>

隋海燕
    课程咨询电话:010-82593357

优雅生活———葡萄酒文化与品酒礼仪详细内容

优雅生活———葡萄酒文化与品酒礼仪

优雅生活———— 葡萄酒文化与品酒礼仪
课程背景:
葡萄酒的历史源远流长,葡萄酒具有深厚的文化底蕴,它就像一位尊贵的女王,点点滴滴透露出优雅的性格。为保持这一份优雅,人们遵循着传统的葡萄酒礼仪,这既尊重了别人,同时,也更好地体现出出个人的修养和气质。随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程,《葡萄酒文化与品酒礼仪》课程将带领大家进一步学习有感葡萄酒的文化与知识。
课程目标:通过学习,了解葡萄酒的历史与不同分类
通过学习,掌握红酒的正确鉴赏
通过学习,学习品酒的优雅礼仪
课程时长:半天(3小时)
课程大纲:
一、葡萄酒的历史与分类
1、葡萄酒的历史起源
2、葡萄酒的五大分类
按酒的颜色分类
按酿制工艺区分
根据糖分区分
按饮用方式分
按产地区分
二、世界各地红酒等级区分
1、法国等级制度
1)旧等级制度与新等级制度
2)列级名庄介绍Grand Cru
3)波尔多产区一级五大酒庄
2、西班牙等级制度
3、意大利等级制度
4、澳大利亚等级制度
三、品酒礼仪
1、酒杯选择
酒杯的常见的杯型
2、酒杯与葡萄酒的搭配
红葡萄酒配什么酒杯
白葡萄酒配什么酒杯
威士忌配什么酒杯
香槟酒配什么酒杯
3、拿酒杯的礼仪
4、红酒杯摆放礼仪
5、斟酒礼仪
6、品酒的礼仪

 

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