谷慧敏老师简介
北京第二外国语学院旅游管理学院副院长、饭店管理系主任、教授,硕士生导师,经济学博士,美国休斯敦大学希尔顿饭店管理学院高级访问学者,中瑞酒店管理学院副院长。“人才强教”北京市创新团队学术带头人, “人才强教”北京市优秀中青年骨干教师,旅游管理学科学术带头人。
社会兼职:中国饭店产业研究中心主任、国内外学术刊物如Tourism Management(英国)、Journal of Travel Research(美国)、《中国旅游饭店》、《现代饭店》编委,欧美同学会饭店业专家委员会秘书长,亚太旅游协会(APTA)成员,澳大利亚旅游与酒店教育国际中心专家委员会成员,国际饭店、餐馆、机构性教育理事会(I-CHRIE)成员,中国生产力研究会专家策划委员长成员,奥运经济研究会专家策划委员会成员。参与国内外多家著名饭店集团如洲际集团、香格里拉集团培训中心工作,并受邀国家旅游局标准与管理司协助工作。
主要研究领域:饭店管理比较研究、服务营销、旅游人力资源管理、旅游危机管理。
主要科研成果:主持和参与北京市哲学社会科学规划项目•北京市教委人文社会科学研究计划、国家旅游局等课题,并获北京市哲学社会科学优秀成果奖等科研奖。
所授主要课程:《国际饭店管理》、《饭店市场营销》(本科生);《饭店管理比较研究》(研究生)。
出版的图书教材:
主要著作有《饭店管理理论与应用研究》、《国外著名饭店集团管理精要》、《旅游市场营销》、《饭店营销学》、《国际饭店管理》等。在Cornell Quarterly Hotel & Restaurant Administration、Journal of Vacation Marketing、Tourism Analysis, Tourism Recreation Research,《旅游学刊》等国内外杂志发表50多篇学术论文。