随着夏日脚步的临近，各式各样的饮料逐渐成为商场的宠儿。细心留意一下各大饮料公司推出的新品广告，就感觉到今年的饮料大战正一步步逼近。
燕京啤酒集团日前在北京推出了茶饮料，主要包括冰红茶、生茶、绿茶和鲜橙汁4种产品，预计今年的市场供应量将在3万吨以上。饮料业的巨鳄———可口可乐也开始在北京推出系列促销活动，主力推销“冰爽茶”、“酷儿”果汁等非碳酸饮料，以求在今夏的非碳酸饮料市场取得“开门红”。此外，统一、康师傅、华邦等企业也纷纷采取行动，在超市、货仓式商场等主渠道搭起了销售平台。
对于已经开打的今夏饮料市场大战，中国饮料工业协会秘书长赵亚莉透露，“这一现象说明中国的饮料业在不断地成长，各个企业能够根据市场的需求不断培育新的经济增长点。这几年，我国的饮料消耗量一直在增长，去年已经突破了2000万吨，市场的潜力仍然很大。”
据分析，果汁类饮料将成为今夏饮料市场竞争的焦点。目前我国每年人均果汁消费量仅1公斤左右，而世界平均水平的人均年消费量为10公斤，欧美地区更是达到了70公斤。在我国36个大城市，果汁饮料的销售尚未形成庞大的规模。业内人士分析，果汁饮料行业的发展将呈现三大方向。首先是多品类的横向发展，即多口味的竞争；其次是以年龄层细分消费市场，推出定位于不同年龄层的产品；最后是果汁原汁含量不断提高，随着消费水平的提升，消费者对高原汁含量果汁甚至纯果汁的消费量必将提高，而各企业也必然要通过提高果汁原汁含量来提升果汁的品质。
业内人士分析，如何研发出符合市场需求的新产品，如何用新的运作方式塑造产品品牌形象，使产品增值，将成为打赢这场“饮料战争”的关键。
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