《餐饮服务礼仪》
《餐饮服务礼仪》详细内容
《餐饮服务礼仪》
一、礼仪从心出发
1)礼仪的起源
2)礼仪≠Yes
二、餐饮礼仪
1)西餐礼仪(含餐盘摆放等)
2)中餐礼仪(含餐盘摆放等)
3)工作餐和自助餐礼仪
4)餐礼禁忌
三、接待礼仪
1.斟茶倒水礼仪
2.接待中的引导礼仪:姿态和位次
3.接待中的次序礼仪
1)乘车座次
2)电梯位次
3)行进座次
4)宴请位次
四、涉外礼仪
1)巧记各国礼仪禁忌
2)英美日德礼仪和服务技巧
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《职业素养》 李萧娜老师 01.01
一、什么是职业素养?二、自我介绍三、需要具备什么样的职业素质1、用领导的角度思考,做下属该做的事2、感谢身边的每一个人3、做分内的事,想需要解决的问题4、学别人优于自身的长处四、人际/商务沟通中的“听说读写”五、常用礼仪六、坚持就是胜利(分享)
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《商务礼仪》 李萧娜老师 01.01
一、什么是礼仪?什么是商务礼仪?二、电话礼仪1)通话前的准备2)电话沟通礼仪3)手机礼仪三、从头到脚话形象——让人时间接受你1.职场形象塑造三要素2.女性商务形象塑造1)女士标准商务形象要求2)拉近沟通距离——女性配饰选择3.男士商务形象塑造1)男士标准商务形象要求2)男士服装巧搭配3)男人的品位之选——袖扣、领带4.闻香识人——香水礼仪四、“行为举止”礼仪
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